Рубрика "Суповые заготовки."
Всем привет, дорогие мои! Я снова с вами. В конце поста ссылки на мои рецепты, которые я уже здесь вам предоставляла. Как и обещала, я вновь здесь с вами, ведь заготовки в самом разгаре. Обещанный борщ, вернее его рецептик, чуть позже. Но я вам хочу предложить тоже одну заготовку, которая пришлась нам по вкусу и я вновь ее сделала. Это рецепт «Рассольник по-Уральски». Он должен вам понравиться. Скажу больше, я его даже применяю при приготовлении Солянки. Ну что начнем! Читать далее»
+95
|
19 августа 2019 года |
1497 |
156 |
33 комментария
|
Борщевую заправку делаю давно по рецепту, который мне дала одна знакомая с Украины. Но мне хотелось, чтоб свекла была яркая и в борще не теряла цвет. Удалось мне это только в этом году. Так что рецепт не совсем мой, но я его немного переделала для себя. 1кг свеклы 1 кг моркови 1кг и лука 0.5кг болгарского перца. 2кг помидор 200гр томатной пасты( в оригинальном рецепте ее нет, но помидор 3кг. Мне так вкуснее и оранжевее.) Читать далее»
+106
|
19 июля 2016 года |
1031 |
154 |
38 комментариев
|
Доброе утро! Очень нужен рецепт вкусного борща в банке. Поделитесь пожалуйста кто умеет готовить это чудесное блюдо. Это я про борщ который закрывают на зиму. Бульон сварил, туда банку выложил и суп готов! Давно моя свекровь умела так делать но я так и не спросила у нее рецепта. Подскажите, посоветуйте кто что знает на эту тему.
+48
|
4 апреля 2016 года |
867 |
54 |
31 комментарий
|
Может ещё у кого такая проблема как у меня. Дело в том, что в нашем городском подвале очень тепло для зберегания некоторых овощей на зиму, и свеколка высыхает очень быстро. Вот и придумываем кто что может. Подруга предложила рецептик вот такой заготовочки для борща. Я пользуюсь ним уже много лет, хочу поделиться, может кому пригодится. Очень вкусный борщик получается из этой заготовочки. Читать далее»
+115
|
25 июля 2015 года |
1029 |
172 |
74 комментария
|
Автор рецепта - Шведова людмила, г. Харьков Ингредиенты: 0,5 кг зеленого лука 0,5 кг щавеля 250 г зелени укропа 250 зелени петрушки 100 г соли Читать далее»
+32
|
6 июля 2015 года |
358 |
39 |
9 комментариев
|
Обожаю этот рецепт, он для лентяев, короче, для меня))) Ну или как один летний день зиму кормит) Вот что нужно: - Капуста - 2 кг. - Лук - 1 кг. - Морковь - 1 кг. - Свекла - 1.5 кг. - Соль - 2 ст. л. Читать далее»
+145
|
17 марта 2015 года |
880 |
237 |
56 комментариев
|
Хочу поделиться своим рецептом заправки для украинского борща. Немного предистории... Лет семь назад повадились к нам в огород "помошники", стали таскать свеклу. Конец июля, а свеклы практически уже нет. Если буду ждать осени, то нечего и в погреб закладывать будет. А как же борщ?! Наша семья просто обожает красный борщ. Другие супы-борщи для них не существуют, ну разве что, в виде исключения, могут позволить щавлевый борщ, ну или, если очень попрошу, то гороховый суп. Читать далее»
+124
|
14 сентября 2014 года |
1002 |
164 |
55 комментариев
|
Привет, девчонки! Представляю вашему вниманию суповую заготовку рассольника! Нам нужно: 2 кг огурцов 2 кг помидор 1 кг моркови 200-300 гр лука Читать далее»
+114
|
8 августа 2014 года |
1205 |
207 |
52 комментария
|
Понадобится: 1,5 кг капусты, по 600 г помидоров, моркови, лука репчатого, болгарского перца, 100 мл растительного масла, по 1/2 стакана сахара и уксуса 9%, 2 ст. л. соли. Как сделать заготовку для щей. Мелко нарезать капусту, помидоры, лук, потереть морковь, соломкой нашинковать перец, соединить все овощи, перемешать, потушить 15 мин, влить масло, добавить сахар и соль, тушить еще 5 мин при постоянном помешивании, влить уксус и убрать с плиты. Читать далее»
+54
|
8 сентября 2013 года |
464 |
82 |
6 комментариев
|
Понадобится: 2 кг белокочанной капусты, 1,5 кг свеклы, 1 кг помидоров, 800 г моркови, 600 г репчатого лука, 500 мл рафинированного растительного масла, 300 мл воды, 100 мл уксуса 9%, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, перец-горошек, корень петрушки, лавровый лист. Как заготовить заправку для борща на зиму. Читать далее»
+42
|
8 сентября 2013 года |
428 |
61 |
5 комментариев
|
|
|