Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Домашнее консервирование и заготовки
Группа

Домашнее консервирование и заготовки

Хозяюшки! Давайте создадим свою коллекцию рецептов заготовок, способов консервирования овощей и фруктов в домашних условиях!
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Икра (кабачки,баклажаны, сборная)."

Икра кабачковая:)
Девочки, хочу поделиться с Вами своим рецептом кабачковой икры, делается просто, минимум продуктов. Мои домашние съедают моментально, вкусненько Тем более в этом году у нас кабачков много очень
Итак сам рецептик:
- 1,8 кг кабачков ( я беру вес чистых очищенных)
- 300 г лука репчатого
- 2 стакана томатной пасты
Прокручиваем лук и кабачок через мясорубку, варим 2 часа.
Добавляем 2 стакана томатной пасты, 1 стакан растительного масла,1 ст. ложка соли, 1 ст. Читать далее»
Икра кабачковая «Нежинская»
Всем привет!
Этот рецепт я нашла на кулинарном форуме, автор Ирина, из Киева
Взято тут - http://forum.say7.info/
Эту икру я готовлю 2 года, получается всегда, намного вкуснее чем в магазине. не рвануло ни разу.
Сынок 3х летний откажется от вкусняшек быстрее, чем от куска хлеба с икрой
Рецепт дублирую сюда, фото лично мною сняты прошлым летом
Ингредиенты: Читать далее»
Овощная икра
За окном конец зимы, а мы будем готовимть овощную икру! Ну а что? Овощи у нас в павильончике продаются круглый год, и цены приемлемые.
Нам понадобится:
килограмм кабачков;
600-700 г помидоров;
600 г баклажанов;
полкило сладкого перца;
две большие луковицы; Читать далее»
Икра кабачковая.
Девочки, знакомая нынче дала рецепт кабачковой икры, хочу поделиться с вами.
Итак, 3 кг кабачков
1 кг помидор
1 кг лука
1 кг моркови
Все чистим, режем, морковь можно на терке, и обжариваем по отдельности на растительном масле. Масло льем на глаз.
Обжарили кабачки, измельчили блендером и так с каждым овощем. Сливаем все в кастрюлю, добавляем 2 столовых ложки соли, 4 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки 9% уксуса, перемешиваем и ставим на огонь тушиться на 1 час. Читать далее»
Баклажаны в томатном соусе
Сама делала впервые, раньше покупала в магазине
Итак, нам потребуется
Баклажаны - 2 кг
Помидоры - 2 кг
Морковка 0,5 кг
Чеснок - 1 головка
Соль Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 146866 Рецептов 1549836 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Сливовый пирог из "Нью-Йорк ... Сливовый пирог из "Нью-Йорк ...
Не знаю, правда это или врут люди, но прочла, что рецепт ...
Подробнее »
Творожный рулет "Снегурочка" ... Творожный рулет "Снегурочка" ...
Я часто пеку, меня трудно удивить выпечкой. На этот ...
Подробнее »
Домашняя кабачковая икра
Ингредиенты:
2 кг кабачков
300г репчатого лука
300г моркови
500г помидоров
150мл растительного масла
2 ч ложки соли Читать далее»
Баклажанная икра резанная
И так нам понадобится:
баклажаны- 2 кг
помидоры- 1,5 кг
лук репчатый- 1 кг
морковь- 1 кг
перец болгарский сладкий- 1 кг
острый перчик- 2 стручка (или по вкусу) я делала вчера без него Читать далее»
Икра кабачковая "Назад в СССР"
Делюсь рецептом икры, которая раньше всегда стояла на полках магазинов. Ее даже давали в нагрузку в наборе к какому-нибудь дефицитному товару. Но вкус детства остался и иногда хочется чего-нибудь простенького. Хотя несмотря на простоту пол-дня уходит на консервацию. Бывает еще рецепт с майонезом, но как-то не хочется с ним закрывать и зачем, если можно обойтись другими продуктами. Первоисточник нашла здесь: https://www.stranamam.ru/
но переделала на свой лад.
Рецепт: на 3.5-4 кг кабачков Читать далее»
Свекольно-баклажанная икра «Всего понемногу»
Вот приглянулась мне такая икорочка буду пробовать.
Ингредиенты:
500 г очищенной свёклы,
500 г очищенных баклажанов,
500 г яблок без сердцевины,
1 ст. л. соли,
3-4 ст. л. сахара, Читать далее»
Икра кабачковая
Рецептов икры очень много, но я останоvилась на этом. Понраvился за простату и не жирной получается, делаю уже 3 года по этому рецепту.
Продукты:
Кабачки-3 кг
моркоvь - 1кг
лук- 1 кг
сахар 0,5 стакана
соль- 2 стол ложки Читать далее»


Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook