Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Я не повар, я только учусь.
Группа

Я не повар, я только учусь.

Ищем-находим-пробуем-показываем! Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Съедобности от Фаины"

Икра из баклажан по-одесски.
Здравствуйте, любители вкусно покушать и вкусно поговорить о еде!
Совершенно случайно я недавно обнаружила, что об икре из синих, пожалуй об одном из самых знаменитых одесских блюд, я таки еще не писала! Хотя была абсолютно уверена, что неоднократно рассказывала и показывала. И так бывает. Восстанавливаю справедливость! Остановлюсь только на том, что о "синеньких" и "по-одесски" я напишу в самом конце текста.
Итак, для приготовления икры надо иметь:
синенькие Читать далее»
Квашеные фаршированные баклажаны.
Здравствуйте, любители вкусно покушать и вкусно поговорить о еде!!!
Квашеные фаршированные синие в Одессе когда-то были гвоздем любого стола. Как я выяснила уже не в Одессе, об этом блюде многие слышали, но не видели и не пробовали. Увы, и я делаю их очень редко. Вот сейчас мне очень повезло: и звезды сошлись, и синие нашлись. И хотя еще не были даже дегустированы зеленые помидорки, а я уже вся была в предвкушении этой замечательной закуски.
Начну, пожалуй, со списка продуктов: Читать далее»
Квашеные\соленые зеленые помидорки
Здравствуйте, дорогие любители вкусно поесть и вкусно поговорить о еде!
Почти две недели назад меня оторвал от чтения поста в Стране Мам звонок. Звонила старшая дочка и спрашивает: что делают с зелеными помидорами? Я, понятное дело, ответила, что солят или квасят. Через несколько часов моя дочь была на пороге моей квартиры с кульком зеленых и молочно-зрелых мелких помидорок и вопросом: А когда забирать? Хм, от меня забрать уже готовые не сложно, но как же мне с ними расстаться? Читать далее»
Окорочка с айвой и рисом
Здравствуйте, дорогие любители вкусно поесть и вкусно поговорить о еде.
Сегодня я устроила нам с мужем праздник живота. А все потому, что три дня назад нам в руки сунули пакет с айвой из собственного сада. Это соседи наши имеют маленький участок, дачу, почти напротив дома (если получится, то сделаю фото нашего садоводческого объединения, сверху отличный вид получается). Айву я люблю нежно и сладко, делаю не так уж много блюд с ней, но это всегда вкусно. И очень ароматно. Читать далее»
Ленивые маринованные помидоры
Здравствуйте, дорогие любители вкусно поесть и вкусно поболтать о еде!!!
Снова я к вам с ленивым рецептом. Вернее, его можно назвать быстрым. Это когда надо побыстрее к столу приготовить приличный закусон под водочку\селедочку. Пришел этот рецепт к нам от подружки моей старшей, вернее, от ее мамы, за что всегда мысленно воздаю ей хвалу.
А теперь к делу.
Что нам надо:
помидоры
банка примерно на 1 литр
заправка для салата с травами, уже готовая из магазина Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 152093 Рецептов 1600189 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Торт "Диво дивное" ... Торт "Диво дивное" ...
Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится ...
Подробнее »
Лёгкий торт "Тает во рту" ... Лёгкий торт "Тает во рту" ...
Лёгкий - потому что без яиц и масла!!! А ещё потому,
Подробнее »
Фаршированные ленивые перцы.
Здравствуйте, любители вкусно поесть и вкусно поговорить на тему еды.
Все произошло вчера, но начало было положено в четверг. И было точно, как в поговорке: не было бы счастья, так несчастье помогло. Хотелось одного, а получилось немного другое. Но поскольку муж никак не мог остановиться - ел и нахваливал, решила я поделиться веселой историей нового в моем репертуаре блюда.
Как я и написала, начало было в четверг. Муж принес желтые мясистые сладкие перцы, целый пакет. Читать далее»
Картофельники
Здравствуйте, любители вкусно покушать и вкусно пообщаться на кулинарные и другие темы!!!
Сегодня я расскажу о картофельниках. Не часто я их делаю. А все потому, что картофельное пюре - основа картофельников - съедается обычно подчистую. Даже внучатки оценили "бабушкино" пюре. Но вот вчера, идя домой с закупок, мой муж озвучил: хочу пюре. Ну я и сделала. Да картошка попалась такая насыщенная, что пришлось аж два стакана молока добавлять, все равно пюре осталось плотным. Читать далее»
Рулет из фарша с яйцами
Здравствуйте, дорогие любители вкусно покушать и вкусно поговорить о еде!!!
Давно я ничего не выкладывала, но вот в предыдущем посте писали, что ждали уже давненько что-то от меня, а я все никак не появляюсь. Решила исправиться. Материалы есть, что-то готовила, фотографировала, но вот написать - не знаю, что-то меня останавливало. Ну нечего время тянуть, приступим. Читать далее»
Хлеб из цельнозерновой спельтовой/полбяной муки
Здравствуйте, любители вкусно поесть и вкусно поговорить о еде!!
Некоторое время назад младшая дочка принесла нам рецепт хлеба. Её он привлек тем, что совершенно не нужна расстойка теста и время приготовления сводится к тому, чтобы замесить тесто и испечь. В чем секрет этого хлеба, я не знаю, но он действительно готовится быстро и еще быстрее съедается. Рецепт прижился на наших трех кухнях уже довольно прочно, поэтому я решила, что пора нашу Страну Мам с ним познакомить.
Что нам понадобится: Читать далее»
Пирог с ревенем
Здравствуйте, дорогие любители вкусно поесть и вкусно о еде поговорить!
Увы, сегодня я вас не порадую пошаговыми фото - просто делалось все в такой спешке, что даже думать о хэнди некогда было. Но зато весь процесс напишу подробно, а некоторые фотографии найду в интернете.
Был у меня ревень:
Два больших стебля почти на килограмм.
Обещала я мужу пирог с ревенем сделать. Ну а раз обещала, то и приступила к работе.
Сначала делаю тесто: Читать далее»

Рубрики дневника:



Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам