Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Я не повар, я только учусь.
Группа

Я не повар, я только учусь.

Ищем-находим-пробуем-показываем! Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Съедобности от Фаины"

Курица по-восточному с рисом
Здравствуйте, любители вкусно покушать и вкусно пообщаться!
Тут недавно пост был, как Макарские курицу маринуют. А мне обед делать... Не долго думая, разморозила в микроволновке куриную грудку. И на соус посмотрела. Не, простыми путями мы не идем. Махнула рукой и пошла готовить.
Продуктов у меня немного:
куриная грудка и рис.
Зато приправ будет много:
соевый соус
соус чили сладко-соленый Читать далее»
Пироги с яблоками и апельсинами
Здравствуйте любители вкусно покушать и любители вкусно почитать про еду!
Долго я хотела что-то эдакое сделать, сидючи дома. Перебирала хотелки и понимала, что при теперешнем сидении у компа и кресла (сейчас еще и швейной машинкой), даже понюхав свежий хлебушек или тортик, то я скоро в дверь не пролезу. Но еще и мечта у меня есть - вспомнить бабушкин штрудель. И как это я те два листочка не сохранила - не пойму. Вот рядом еще три было - они есть, а о штруделе - нету. Читать далее»
Драники из сладкого картофеля.
Здравствуйте, любители вкусно покушать и любители заглянуть на кухню к друзьям!
Сегодня пост будет совсем короткий. Было дело, отдала мне доченька клубень сладкой картошки. Вот примерно такой (свой-то сфотографировать не думала, не знала, что получится):
Долго я его в холодильнике мурыжила, все никак не могла придумать, как приготовить. И тут было дело, в СМ про драники пост увидела. И решила пустить этот клубень на драники. Был он у меня достаточно большим и тяжелым, грамм 600 - 700 точно. Читать далее»
Свекольная закуска
Здравствуйте, любители вкусно покушать и любители заглянуть кому-то на кухню!
Позавчера был пост о морковной закуске. И это навело меня на мысль, что мой муж любит буряк. Когда-то я делала один весьма необычный салатик - бурячок и киви. Да, было вкусно. Но киви! Я их сейчас даже искать не буду - дверь на замке! А салатика-то хочется!
Не долго музыка играла, недолго корнеплод скучал. Запекла в микроволновке два бурячка. И вот сегодня один пошел в дело. Читать далее»
Галушки картофельные
Здравствуйте, любители вкусно покушать и любопытствующие о том, кто что готовит!!
Вот теперь я действительно возвращаюсь на сайт, раз пишу после долгого перерыва пост о еде. Уф!
Пару дней назад в одном из постов был разговор о галушках. И моя собеседница была удивлена тем, что галушки бывают разные. Ну как и пельмени-вареники или пироги, или торты. Конечно, разные! Я все перечислять не буду, это дело тех, кто кулинарные книги пишет. Я же только опишу, что же я готовлю. Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 140539 Рецептов 1486231 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Каша гречневая и секреты еe ... Каша гречневая и секреты еe ...
В прошлый раз я рассказал, как правильно приготовить ...
Подробнее »
Печенье "Яблочко" Печенье "Яблочко"
Сегодня подружка угостила печеньем. Оно оказалось очень ...
Подробнее »
Пряная мойва
Здравствуйте, все любители вкусно покушать!
Я опять с рецептом готовки мойвы. В данном блюде используется только мойва. Рецепту этому никак не больше 50 лет, потому что мойва в Одессе появилась уже после закрытия китобоев, а бычков на всех не хватало... Самое интересное, что все эти рецепты мама приносила с работы. Не... она не повар, то есть повар, но в пределах только одной семьи. Просто она работала в одной организации с очень длинным названием, а в их комнате сидело 28 женщин. Читать далее»
Биточки из мойвы
Здравствуйте, все любители вкусно покушать, особенно рыбку!
В одном из предыдущих постов зашла речь о маленькой рыбке в тесте. Так как я такое блюдо очень люблю и готовлю достаточно часто (ну в зависимости от улова в русском магазине ), то хочу поделиться моим способом приготовления. Конечно, рецепт родом из Одессы, где такие биточки делает практически каждая хозяйка, если она уже не приготовила жареных бычков. Читать далее»
Пять блюд из одной курицы.
Здравствуйте, все любители курочек и цыпляток!!!
Поскольку я в предыдущем посте описала процесс приготовления фаршированной шейки, и он оказался достаточно длинным, то разделку курицы я опишу здесь, отдельно. Еще и потому это нужно сделать отдельно, потому что разделать курицу можно, а вот шейку делать не обязательно каждый раз, когда разделываете.
Но первый вопрос, который задал каждый, открывший этот пост, был: а почему пять блюд из одной курицы? Саму эту фразу я услышала в одном кинофильме. Читать далее»
Фаршированная куриная шейка.
Здравствуйте все любители хорошо покушать!
Сегодня я расскажу про фаршированную шейку, которая, как и форшмак, тоже родом из Одессы!. Куриную шейку, другую мы не делаем. И также, как и форшмак с фаршированной рыбой, это блюдо имеет множество вариантов, о которых все желающие могут высказаться в комментариях.
Начать нужно, как Вы понимаете, с самой курочки. Конечно, базарная курочка с Привоза весом так кило на 2, на 2,5 - это очень хорошо!!! Читать далее»
Одесский Форшмак. Мастер-класс.
Всем любителям селедки посвящается!
Здравствуйте все, кто заглянул на огонек!
Тема форшмака уже не раз встречалась мне на страницах любимой Страны Мам. И я решила, что и мой рецепт приготовления этой замечательной закуски может здесь появиться. Все примечания и комментарии по сути вопроса я буду помещать после основного текста мастер-класса. Собственно, кто до конца дочитает, тот будет в курсе всех околофоршмаковых разборок. Читать далее»

Рубрики дневника:



Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook