Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
КУЛИНАРИЯ "ВКУСНАЯ ЖИЗНЬ"
Группа

КУЛИНАРИЯ "ВКУСНАЯ ЖИЗНЬ"

Делимся своими(и не только) кулинарными шедеврами. Помощь начинающим. По возможности некоторые рецепты в моём исполнении с фотоотчётом.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Блюда из рыбы и морепродуктов"

Стейк сёмги с "цветным" рисом
1 стейк сёмги (270 г)
Гарнир:
70 г отварного риса
по 1 сл консервированного горошка и кукурузы
30 г болгарского перца
или заменить гавайской смесью
листья салата, маслины и лимон для украшения Читать далее»
Скумбрия в горчичном соусе
2 тушки скумбрии
2-3 луковицы
3 сл сметаны
2 сл соев соуса
1 сл горчицы
для соуса смешать сметану, соевый соус и горчицу.
Очищенный репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Читать далее»
Сёмга в виноградных листьях
800 г филе сёмги
150 г маринованных виноградных листьев
100 г сыровяленого бекона
5-6 сл оливкового масла
Сок ½ лимона
5-6 зуб чеснока
Зелень Читать далее»
Треска с чермулой
1 кг филе трески
10-12 помидорок черри
2 болгарских перца
Зелень
Оливковое масло
Чермула:
Красный лук Читать далее»
Рыбный крамбл
200 г. филе красной рыбы
300 г. филе белой рыбы
100 г. сметаны
50 г. тёртого сыра
2-3 кусочка белого хлеба
3 луковицы
50 г. слив. масла Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 139317 Рецептов 1472061 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Французские булочки Французские булочки
Замечательные булочки, нежные, вкусные. Готовятся очень ...
Подробнее »
Творожное мороженое "Крем-брюле" ... Творожное мороженое "Крем-брюле" ...
Дорогие мои поварята, я, честное слово, во всех вариациях ...
Подробнее »
Рыбный рулет с лимоном
700 г. филе белой рыбы
1 лимон
лук
3 с. л. раст. масла
зелень укропа
2 с. л. уксуса 9%
соль, перец Читать далее»
Сёмга под соусом "Шампань"
800 г. филе сёмги
смесь перцев (чёрный, белый, розовый), соль
лимонный сок
Соус "Шампань"
200 г. шампанского
200 г. сливок 20%
1 с. л. муки Читать далее»
Отбивные из кальмаров
500 г. очищенных кальмаров
2 яйца
мука
соль, перец
Тушки кальмаров разрезать пополам. Посыпать солью и перцем.
Яйца взбить вилкой.
Кальмары обмакнуть в яйцо, затем обвалять в муке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки по 1-2 мин. с каждой стороны.
Жареные стейки форели с лимонным соусом
На 6 порций:
форель весом 1 кг или чуть меньше
1,5 ст. риса для гарнира
Соус:
Готовила на основе лимонного курда, только без сахара и сока лимона
1 ч. л. цедры лимона
2 с. л. слив. масла Читать далее»
Треска в горчичном маринаде
1 кг. филе трески
1-2 большие луковицы
4 с. л. любой горчицы (можно 2 с. л. дижонской + 2 с. л. обычной горчицы)
сок одного лимона
1/2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 с. л. оливкового масла Читать далее»


Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook