Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Такая разная и вкусная.... еда!
Группа

Такая разная и вкусная.... еда!

здесь будут рецепты блюд, история и интересные факты о еде, ведь она разнообразна!!! давайте делиться рецептами!!!
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "в хлебопечке"

Белый хлеб "Вечерний".
Ингредиенты:
1 ст. теплого молока
100 г. масла или маргарина, комнатной температуры
1/4 ст. сахара
2 яйца
1 1/2 ч. л. соли
4 ст. муки
2 1/4 ч. л. сухих дрожжей
кунжут для посыпки (не обязательно)
Приготовление:
1. Растворить дрожжи и сахар в теплой воде и оставить на 10 минут.
2. Для тех, у кого есть хлебопечка - поместить все ингредиенты в хлебопечку и включить на режим теста.
3. Читать далее»
Ржаной хлеб на твороге с черносливом
Необходимые продукты:
мука ржаная обдирная - 400 г
вода - 300 мл
сахар - 2 ст. ложки
творог - 130 г
кефир - 100 мл
чернослив - 50 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
соль - 1 1/2 ч. ложки
мука ржаная цельнозерновая - 100 г
дрожжи быстродействующие - 2 ч. ложки
Дополнительно:
В форму для хлеба налейте воду, кефир, положите творог. Насыпьте смесь муки так, чтобы жидкость полностью была покрыта ею. В разные углы формы положите соль, сахар, размягченное масло. Читать далее»
Овощной хлеб Gianfornaio
Ингредиенты
Мука-4 стакана (250 г)
Сахар-4 ст. л.
Соль-3 ч. л.
Раст. масло-2 ст. л.
Свежие дрожжи-40 г
или Сухие дрожжи-1 ч. л.
Вода-110 мл
Сок свёклы-110 мл
Сок шпината-110 мл
Сок томата-110 мл
Сок шпината. Я взяла мороженый, разморозила 5 кубиков, отжала через марлю, добавила 2 ч. л. жмыха (шпината). Думаю можно просто всё взбить в блендере.
Томатный сок. Пакетированный или 100мл. воды и 2 ст. л. томатной пасты. Итого 110 мл.
Свекольный сок. Читать далее»
Рецепт хлеба с зеленью и зеленым луком
Что может быть вкуснее, чем свежеиспеченный хлеб, особенно, если он сделан с любовью своими руками!
Ингредиенты:
Кефир или вода 320 мл.
Мука 500 гр.
Сахар 2 ст. л.
Соль 1,5 ч. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие 1,5 ч. л.
Лук зеленый перо 100 гр.
Укроп небольшой пучок
Приготовление:
Муку просеять и смешать с солью и сахаром.
В миску для замешивания теста вылить теплый кефир и растительное масло. Читать далее»
Хлеб из патиссонов, чеснока и имбиря
Хлеб - всему голова. А домашний хлеб…сближает дома за одним столом. Уже давно заметила…Если начинаю заводить хлебушек…. все домашние пребывают в благостном ожидании и та-акие все хорошие…))))
Я приготовила этот хлеб в хлебопечке. Однако можно и в обычной духовке. Особенность в том, что этот хлеб очень рассыпчатый, нежный, хоть и достаточно плотноватый по структуре. На вкус напоминает сорта хлеба с различными “мокрыми” добавками типа кураги и яблок. Читать далее»
Медовый пряник
Ингредиенты: 400 г пшеничной муки; 2 яйца, 400 г меда, 150 г
коричневого сахара, 50 г сливочного масла, 4 ч. л. смеси имбиря,
мускатного ореха, гвоздики и корицы, 4 ч. л. пекарского порошка, щепотка
соли.
Приготовление блюда по рецепту для хлебопечки: Сливочное масло
размягчить при комнатной температуре. Растереть яйца с сахаром до
белого цвета, добавить специи, посолить и взбить. Затем добавить масло
и размешать
Сливочное масло положить на тарелку и подождать, когда оно станет Читать далее»
Пасха в хлебопечке
Тебе понадобится:
- мука — 500 г
- молоко — 100 мл
- сливки — 100 мл
- сахар — 110 г (8 мерных столовых ложек)
- соль — 1,5 ч. ложки
- сливочное масло — 50 г Читать далее»
Апельсиновый хлеб (сладкий)
вода 250 гр
яйцо 1 шт
мука 350 гр
соль 2 ч л
сахар 5 ст л
масло 3 ст л
дрожжи 3 ч л
Кекс Мраморный
пшеничная мука -1чашка и 2ст. л.
соль-0,5 ч. л.
разрыхлитель для теста-1ч. л.
сахар-0,7чашки
сливочное масло-6ст. л.
яичный белок-3шт.
яичный желток-3шт.
какао-1ст. л.
Способ приготовления
1. Смазать дно формы сливочным или растительным маслом.
2. Не устанавливайте тестомеситель
3. В небольшой миске размешать муку и разрыхлитель.
4. В миске среднего размера, пользуясь миксером, взбейте яичные белки, постепенно добавляя половину порции сахара.
5. Читать далее»
Хлеб "ошар"
Привет девочки!
вот сегодня сделала по рецепту Инны *Yemenka* хлеб!
девочки строго не судите, это первый раз!
вот что получилось:
это мой первый шедевр!
это делала Инна! (оригинал)
1 ст кефира (1ст сметаны) я взяла сметану т. к. не было кефира Читать далее»


Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам