Рубрика "история создания"
В нашей жизни так случается, что
наиболее популярные и востребованные открытия, новшества и решения разнообразных сфер деятельности всегда подвергаются повторам, видоизменениям и многочисленным экспериментам. Не миновал данный процесс и стремительно Читать далее»
Любимая закуска Александра Македонского и других почитателей мяса
Турецкую кухню невозможно представить без кебаба – поджаренного на углях мяса! История этой закуски уходит далеко в прошлое: первый кебаб приготовили аж во II веке до н. э. из жертвенного барашка с медом и оливковым маслом. Сейчас его готовят из всех видов мяса, рыбы, птицы и мясного фарша. Читать далее»
Полезная инфа, возможно кому то пригодится в кулинарных творениях
Приправы к разным блюдам Продукты Приправы Приправы к салатам, винегретам и другим овощным блюдам Из помидоров Базилик, эстрагон, душица, розмарин, кориандр Из огурцов Кориандр, тмин, майоран Из картофеля Базилик, мускатный орех, чабрец, шафран Из свеклы Базилик, чабер, тмин, кориандр, перец черный молотый Из моркови Базилик, чабер Из зел. салата Базилик, чабер Из гороха Базилик, чабер Читать далее»
На сколько сильно вы любите блины? Например, смогли бы Вы за один раз съесть сразу 73 блина с пылу, с жару? Нет. А вот житель Петербурга Андрей Смирнов в недалеком прошлом "уговорил" за раз блинов, общим весом на 2 кг 120 г и тем самым стал рекордсменом российского аналога книги рекордов Гиннеса.
Еще более интересный рекорд был зафиксирован 13 августа 1994 года в Рочдейле. Именно здесь был испечен блин диаметром 15,01 метр, толщиной 2,5 сантиметра, весом 3 тонны. Читать далее»
Нет, такого праздника в России, который проходил бы так бурно и весело, как Масленица! Ведь потом долгих семь недель нельзя будет веселиться, плясать да смеяться, очищаясь от грехов мирских. Народ и по сей день верит, что, если хорошенько не отвести душу в этот период, потом целый год придется жить в несчастии, по-настоящему хлебнуть горя. Масленица 2012 начнется с с 20 февраля и продлится по 26 февраля
История возникновения Масленицы уходит своими корнями глубоко в древность. Читать далее»
Начиная свой рассказ о сырниках, забегу немного вперед. Как известно, основным продуктом в сырниках является творог. Творог на Руси ели соленым и сладким, добавляли к нему изюм, мед, молоко и даже вино. Изготовление творога в допетровской Руси было частью домашнего приготовления пищи. Специальные коническикие корчаги с отверстиями внизу были обычной кухонной утварью. Творог или кислый сыр готовили из кислого молока и употребляли для начинки пирогов, вареников и приготовления сырников. Читать далее»
В сегодняшнем выпуске «Контрольной закупки» мы не смогли обойти вниманием такой популярный на белорусском столе продукт как кетчуп. Хотите узнать, сколько кетчупа нужно съесть, чтобы вылечится от депрессии или что добавляли в него находчивые китайцы? Тогда читайте наше очередное контрольное расследование прямо сейчас!
В народе бытует мнение, что с хорошим кетчупом можно съесть даже листок газетной бумаги. Читать далее»
Я и мой муж, очень любим сало. Никогда не задумывалась над тем как правильно надо засаливать его. Да вообщем, что я говорю, вот почитайте, тут всё написано...
Сало…У одних людей при виде или упоминании этого продукта по телу пробегают мурашки ужаса, а у других начинается обильное слюноотделение. Сало – продукт спорный со своими плюсами и минусами по сравнению с ветчиной. Его можно либо ненавидеть, либо любить, только не оставаться равнодушным. История Лардо – сального первоисточника в мире Читать далее»
Любите ли вы сало
Опрос завершен.
да
24
(41%)
нет
4
(7%)
редко ем
25
(43%)
обожаю
5
(9%)
Всего проголосовало: 58
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Сало Лардо – история создания Любите ли вы сало 
В опросе приняли участие 58 пользователей.
Продукты для рецепта:
Примерная раскладка продуктов на четыре порции: Жареное или варёное мясо – 250гр. Селёдка – 1 шт. 1 луковица. 2-3 картофелины. 30гр. сливочного масла. 2 ст. ложки растительного масла. Полстакана сметаны 2 ст. ложки муки 2 куриных яйца 1-й кат. 1 чайная ложка мёда 2 ст. ложки тёртого сыра 1 помидор Чёрный перец, укроп, петрушка, базилик – по вкусу. --------------- Рецепт приготовления: «Настоящий» форшмак. Читать далее»
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
