 |
Группа
Такая разная и вкусная.... еда!здесь будут рецепты блюд, история и интересные факты о еде, ведь она разнообразна!!!
давайте делиться рецептами!!!
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Рубрика "другие блюда"
Ингредиенты:
Лук репчатый — 1 головка Фарш говяжий — 500 г Чеснок — головки Помидоры — 2 штуки Паста томатная — 2 чайные ложки Перец черный молотый — 1 щепотка Читать далее»
Изысканным блюдом дальневосточной кухни его не только дальневосточники, но известные кулинары. Говорят о невероятной полезности папоротника, о том, что это блюдо просто и вкусно, а если сам собираешь папоротник, ещё и дёшево. К слову: для изысканности нужен именно орляк, собирают его в мае-июне исключительно на стадии молочной зрелости, когда он вылез из-под земли в виде улитки, т. е. листики ещё не развернулись.
Папоротник с мясом Читать далее»
Яичница в булочке
Ингредиенты: Булочка – 2 шт. Яйцо – 2 шт. Ломтик ветчины – 2 шт. Тертый сыр – 2 ст. л. Приправа «Травы итальянской кухни» - ч. л. Читать далее»
Пересмотрела много рецептов приготовления чесночных гренок... кое что изменила... и сделала по-своему.
* * * Нарезать урожайный хлеб на кусочки определенного размера. На разогретую сковородку со сливочным маслом кладём тёртые на мелкой тёрке зубчики чеснока. И обжариваем их 1-2 мин. Затем добавляем наши кусочки хлебушка и обжариваем (всё время перемешиваем) до появления румяной корочки (примерно 4 мин.). Потом перекладываем гренки в глубокую миску, солим немного, перемешиваем. Читать далее»
Как же это вкусно!!! Попробуйте!
Понадобится: сыр (у меня Российский), мука, яйцо, панировочные сухари. Далее, сыр нарезаем палочками того размера, который больше нравится и обваливаем сначало в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях. Жарим на сковородке в большом количестве подсолнечного масла.
Продукты:
Печень куриная -500 г Мука пшеничная -4 ст. л. Сметана т - 4-5 ст. л. Яйцо - 3 шт Специи Чеснок 3-4 зубчика Читать далее»
Энчиладас – мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. Начинка на ваш вкус – курица, мясо, овощи, грибы.
Ингредиенты: Лук репчатый (100г): 1 шт.; Чеснок дольки: 4 шт.; Перец чили: 2 шт.; Томаты в собственном соку: 400 грамм; Растительное масло: 80 мл; Читать далее»
Чтобы упростить приготовление мучных подливок, можно сделать вот такую заготовочку:
Нам потребуются: мука 200 гр. масло сливочное 1 пачка (180-200 гр). Приготовление: На сухой сковороде обжарить муку до светло-коричневого цвета. (Муку обжаривают, чтобы соус/подливка была одинаковой консистенции, без комочков, и красивого цвета, как подают в ресторанах). Читать далее»
Салат с очень интересным пикантным вкусом, очень сочный.
Ингредиенты: 200-250 г крабовых палочек/мяса 3 киви средних 2-3 яйца вареных 1 банка кукурузы консервированной 3-4 ч. л. зерновая горчица, слабоострая Читать далее»
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
