супы - Такая разная и вкусная.... еда!: Группы

Красный борщ
	amely

Сегодня я решила поделиться с читателями рецептом украинского красного борща.
Почему-то многие считают, что настоящий красный борщ, можно приготовить только в глиняном горшочке, я в корне не согласна с таким взглядом на вещи. Ведь главное в приготовлении не только борща, но и любого другого домашнего блюда не посуда, а та частичка себя, которую мы в него вкладываешь во время готовки.
Ингредиенты:
300 г свинины
1 большая свекла
маленькой капусты
1 морковка Читать далее»

Показать весь текст

+3

16 января 2016 года

54

6

3 комментария

Холодные супы - лучшее средство от летней жары
	amely

В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.
А ВЫ КАКИЕ СУПЫ ДЕЛАЕТЕ?
1. Окрошка на кефире и газированной воде
Ингредиенты:
4 средних картофеля,
4 яйца,
5 огурцов, Читать далее»

6 фотографий

+22

12 июня 2014 года

158

30

29 комментариев

Пять вкусных супов с шампиньонами
	amely

Нет ничего проще, чем приготовить вкусный супчик с шампиньонами,
ведь эти грибы очень ароматны и легко отдают этот аромат в суп,
быстро готовятся и совершенно безопасны для здоровья, если сравнивать с лесными.
Сырный суп с шампиньонами
Ингридиенты:
2л воды или бульона,
200г свежих шампиньонов, Читать далее»

5 фотографий

+17

9 апреля 2014 года

100

24

9 комментариев

Чизбургер-суп
	amely

Очень понравился этот рецепт!!!
ингредиенты :
500 гр. говяжьего фарша
3 ст. л. растительного масла
1 луковица
1 морковка
3 стебля сельдерея*
2 картофелины
1 ст. молока**
3 ст. говяжьего бульона***
200 - 450 гр. плавленного сыра****
1/2 ст. сметаны *****
1 ст. л. крахмала + 1 ст. л. воды
соль, перец по вкусу
петрушка
приготовление :
Налить масло в кастрюлю с толстым дном, выложить фарш, посолить и хорошенько обжарить до коричневой корочки. Читать далее»

Показать весь текст

+9

18 июня 2012 года

112

6

2 комментария

Окрошка в ледяной вазе.
	amely

Вот какой рецепт нашла в нете!
После обеда торчу в пробках Москвы. Жара, но я знаю, что дома меня ждет в холодильнике кувшин с самодельным квасом и миска заготовки для окрошки. А в морозилке стоит тарелка изо льда.
Начнем с кваса.
Им надо заняться за неделю. Сначала сделать закваску из ржаной муки. Для этого берем граммов 15-20 живых дрожжей. Разводим в 500 мл теплой воды. Туда же чайную ложку сахара. По чуть-чуть добавляем ржаной муки и перемешиваем до консистенции жидкой сметаны. Читать далее»

10 фотографий

+16

15 июня 2012 года

118

11

13 комментариев

Рыбный суп (уха)
	amely

Сразу оговорюсь, что эта уха не совсем традиционная. Поскольку отдаем предпочтение морской рыбе, то и уху решила попробовать сделать тоже из нее. А еще секретным ингредиентом нашего блюда стали… креветки. Да, да, морепродукты тоже обожаем. Таким образом, совместив приятное с полезным, у нас получилась обалденно вкусная уха!
А вы как делаете уху?
Ингредиенты
Картофель (5-6 средних картофелин. Количество зависит от размера котелка).
1 средняя луковица
1 средняя морковка Читать далее»

6 фотографий

+11

26 мая 2012 года

137

5

39 комментариев

Жидкая фасоль
	amely

Девочки привет!
заходите на фасоль

1 фотография

+3

21 апреля 2012 года

72

0

3 комментария

Борщ по-флотски
	amely

Борщ можно приготовить всего за полчаса. Главное, чтобы килечка в томате была!
Существует большое количество рецептов борща. Но все их объединяет сложный процесс готовки. А ведь можно приготовить борщ всего за полчаса. Недаром же его называют «по-флотски». Главное, чтобы килечка в томате была!
НАДО: (на 1, 200 л воды)
2-3 картофелины
1 морковь
1 луковица
200 г свежей капусты
2 банки консервов «Килька в томате»
Соль, перец, лавровый лист по вкусу Читать далее»

Показать весь текст

+7

27 февраля 2012 года

65

7

0 комментариев

Борщ с квашеной капустой
	iulianna

Ингредиенты на три литра воды:
мясо – 500 грамм
две средние свеклы
квашеная капуста – 300 грамм
луковица
чеснок – два зубчика
зелень петрушки, укроп
томатная паста – две чайн. ложки
лимонная кислота
сахар – три чайн. ложки
перец, лавровый лист
сушеный базилик
Приготовление:
Квашеную капусту промыть, залить теплой водой и оставить на десять минут.
Мясо промыть, залить водой, варить бульон, добавив соль, лаврушку, перец. Читать далее»

Показать весь текст

+3

25 февраля 2012 года

46

5

0 комментариев

Суп из молодого гороха с тефтельками
	iulianna

Молодой зеленый горошек, мясные тефтельки, зелень, что может быть лучше. Именно из таких ингредиентов можно приготовить вкусный супчик.
Ингредиенты:
Зеленый горошек – 1 чашка.
Мясо – 200гр.
Масло – 10гр.
Соль, зелень – по вкусу.
Приготовление:
Горошек залить водой, посолить, поставить на огонь, после того, как вода закипит, варить в течении 20 минут.
Пока варится горошек, перемолоть мясо в фарш, посолить, добавить перец, кориандр, все хорошо вымесить. Читать далее»

Показать весь текст

+6

25 февраля 2012 года

53

5

3 комментария

Такая разная и вкусная.... еда!

Рубрика "супы"

Рубрики дневника:

Поиск рецептов