 |
Группа
Такая разная и вкусная.... еда!здесь будут рецепты блюд, история и интересные факты о еде, ведь она разнообразна!!!
давайте делиться рецептами!!!
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Рубрика "блюда из овощей"
Продукты:
- 8 больших картофелин - 2 яичных белка - микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, смесь трав) - растительное масло Приготовление: - Картофель помыть, почистить, порезать на дольки Читать далее»
Фаршированные овощи.
Одно из любимейших летних блюд из сезонных овощей. Время приготовления: 120 мин. Порций: 6 Вам потребуется: Баранина мякоть 300 грамм Говядина для жарки 700 грамм Читать далее»
Обожаю это блюдо
Легкое, нежное и вкусное овощное блюдо — цветная капуста в кляре. Рецепт довольно прост и займёт буквально 15 минут вашего времени. Ингридиенты: 1 средний кочан цветной капусты, для кляра: 3/4 чашки муки (чашка=250мл), 1/2 чашки пива, Читать далее»
Такая горячая закуска как жульен по канонам готовится в кокотницах, нередко можно увидеть его подачу и в блинчиках. И, хоть это очень удачный вариант нестандартной подачи жульена, к нему уже многие привыкли, поэтому давайте осваивать новые рубежи: готовим жульен в помидорах, перце, булочках, ракушках, картофеле и т. д.
Рецепт жульена в булочках Понадобится: 300г свежих грибов, по 200г куриного филе, сыра и сметаны, 6-7 булочек, 1-2 луковицы, перец, соль. Как приготовить жульен в булочках. Читать далее»
Этот рецепт очень понравится всем
любителям картофеля фри и тонкой талии! Для данного способа приготовления не нужно растительное масло, в котором варится обычная картошка фри. Мы Читать далее»
Скоро Новый год и хочется что нибудь поставить на стол необычное, новое. Вот я нашел такой рецепт и хочу поделится с Вами
СОСТАВ: Для маринада вам понадобится: 1 литр воды 2 столовые ложки соли 0.5 стакана сахара 0.5 стакана растительного масла 1/3 стакана 9% столового уксуса (на яблочный заменять не рекомендую т. к. получится абсолютно другой вкус) 2 – 3 лавровых листочка 5 – 6 горошин черного перца Для рулетиков: (пропорции не даю т. к. все на ваш вкус) Читать далее»
Вкусные грибочки получаются по этому рецепту!
КАБАЧКИ ФАРШРОВАНЫЕ
Берем 2 молоденьких кабачка, моем, отрезаем кончики и разрезаем на 4 части(вдоль и поперек) При помощи ножа и ложки вынимаем мякоть, оставляя по торцам стеночки, тоесть далаем «лодочку». Готовые заготовки бланширум в кипящей воде 5 мин. и отставляем остывать. Готовим фарш: Извлеченную мякоть кабачков измельчаем в мясорубке с большой решоткой и жарим в сковородке с небольшим к-вом раст. Читать далее»
В сети одни пишут, что «заморская» икра-кабачковая, другие-баклажанная. Я решил их «помирить» и приготовил икру баклажанно-кабачковую.
Продукты: Баклажаны – 2 кг Кабачки-1 кг Перец болгарский-0,5 кг Помидоры, лук репчатый, морковь-по 0,3 кг Масло подс.-200 мл Сахар-1 ст. ложка Соль по вкусу Перец красный-по вкусу и желанию Уксус 9%- 50 гр. Приготовление: Читать далее»
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
