Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Кулинарные идеи от elenka_V
Группа

Кулинарные идеи от elenka_V

В этой группе собраны быстрые и вкусные рецепты, которые проверены временем. Предлагаю всем попробовать. Заходить со своими ТАЗИКАМИ!!!!!!!! Кроме этого набираемся опыта в составлении меню и ведении домашнего хозяйства
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Завтраки"

Крок-мадам (блинный вариант)
Как я уже хвасталась в дневнике https://www.stranamam.ru/post/5211533/ сподвиг меня на приготовление сей вкуснятины обаятельный Эктор Хименес-Браво в одной из передач "Все буде добре".
У нас в семье все любят горячие бутерброды и поэтому с французкими "крок-месье" и "крок-мадам" я знакома давно. Это французский сэндвич с сыром и ветчиной.
Как практически все блюда высокой кулинарии, происхождение этого блюда корнями уходит в "меню работяги", т. е. Читать далее»
Бундаш кеняр или гренки по-венгерски
Блюдо, которое каждый народ не обошел своим вниманием и которое знакомо с детства. Обжаренный хлеб, гренки, потапцы, крутоны. Первое название, вызывает воспоминание о босоногом детстве, мы с дружилками сидим вокруг костра, обжаривая на длинных веточках кусочки хлеба. А вот последнее теперь больше связано с фильмом "О чем говорят мужчины" нежели с французским луковым супом.
Я знаю более 20 видов гренок и все они обожаемы моим семейством. Каждый рецепт имеет свой нюанс, отличие. Читать далее»
Оладушки в кабачках
Давненько я мечтала об оладушках кабачковых
Но как-то не было у меня их... и на рынке мимо проходила. Но вдруг приехала тетушка и привезла гостинец, да еще какой!
Такой большоооой! Такой красиииивый! Вот рука не поднялась его чистить, поэтому мысль сделать 2 в одном стала радостным озарением.
Нарезала кругляшки немного толще 1 см
Вырезала серединку из каждого
Вынутую сердцевину можно натереть на терке, я измельчила блендером Читать далее»
Творожные батончики с черносливом
Залежался творожок и душа попросила чего-то этакого. С одной стороны хотелось шариков во фритюре или пончиков творожных, с другой стороны сырников со сметанкой. Вот и вышли батончики. Мужу очень понравились, да и мне тоже. Рецепт очень простой.
Состав:
Творог - 300-400 г
Мука - 200 г и для лепки 100 г
Яйцо - 1 шт
Сода (на кончике ножа) у меня был творог кисловат
Сахар - 100-130 г кто не любит сладкон грамм 80 хватит
Сметана - 60-80 г
Соль (щепотка)
ванильный сахар 1 пакет Читать далее»
Картофельные палочки с сыром
С самого утра во мне какая-то неопределенность. Хочется всего и сразу... Еще хочется чего-нибудь этакого... И еще хочется чего-нибудь ностальгичного... Муж уезжает к родителям на 3 дня а вот на заре нашей совместной жизни готовила я ему картофельные палочки. Уж не помню че туда добавила, но после этого муж сказал, что теперь он мой навеки Поэтому раскопав в холодильники кое-какие остатки салатных заготовок решила побаловать супруга ностальгическим блюдом. Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 146605 Рецептов 1546102 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Суп торговца скота из Тапеи Суп торговца скота из Тапеи
Здравствуйте, дорогие поварята! А вот и я! Не знаю,
Подробнее »
Пирожки на заварном дрожжевом ... Пирожки на заварном дрожжевом ...
Не могу не поделиться с вами, дорогие мои поварята,
Подробнее »
Воскресный завтрак - яичница с овощами и булочки-хачапурки
Для моего мужа счастье как у Кощея... в я.. нет, не думайте... ничего такого... Просто дорогой и любимый супруг обожает омлеты, яичницы, яйца и прочие блюда включающие их в себя. А я ж не могу одно и тожк делать, вот и приходится то пашот, то шакшуку, то еще чего изобретать. Недавно французский омлет освоила А тут вдруг захотелось мне со страшной силой хачапури А времени мало, а сил еще меньше Хорошо слоеное тесто всегда в запасе есть. Вот выкрутилась.
Яичница с овощами и булочки-хачапурки Читать далее»
Субботний завтрак на французкий лад
В субботу на завтрак у нас традиционно овсянка с гренками Это чтобы я тоже немного отдохнула и не ломала голову, чем кормить семейство А так как с хлебом оказалось все не так как мечталось, поняла, что гренки нужно чем-то заменить. Вспомнила рецепт французских горячих бутербродов, плюс любимый рецепт яиц-пашот по-болоньезски, достала продукты и начала творить.
В идеале для французских бутербродов (у меня на 4 человек) нужно Читать далее»
Ностальгическое... Печеная картошка и яичница с колбасой
Много-много лет назад у нас на работе появилась печеная картошка. Сенечка принес духовку, а Игорь рецепт. С тех пор практически ни один праздник у нас не обходится без этой вкуснятины. И вот сколько бы ни делала я ее дома, та... испеченая на работе в допотопной духовке все-таки остается самой вкусной.
Дома я запекаю картошку на солевой подушке. Как-то так сложилось.
Просто беру форму или противень, засыпаю сантиметровый слой соли и поверх раскладываю картофель. Читать далее»
Вариации на тему сырников
Я уже не раз описывала наши субботние завтраки с традиционной овсянкой и гренками. Но вот случилось так, что гренки было делать не из чего, а хотелось чего-нибудь эдакого. К счастью в холодильнике обнаружила пачку творога и банку персиков. Вобщем решила делать сырники.
Для них понадобились:
250 г. творога
4 половинки консервированных персиков
50 г сахара
1 крупное яйцо
4 ст. л. муки без горки
ваниль Читать далее»
Молочная рисовая каша запечённая с тыквой и фруктами
В разгаре сезон тыква и мои мысли заняты стремлением накормить семейство этим полезным овощем. Приходится хитрить, так как просто мою любимую пшеную кашу с тыквой кроме меня никто не ест. Зато любят рис, рис с изюмом, печеные яблоки. Посему исхитрилась и сделаала им вот такую кашку на завтрак.
Для моей хитрой каши понадобились
2 яблока кисло-сладких
100г изюма,
500г тыквы,
50г сливочного масла,
100г сгущённого молока,
200г риса,
750 мл молока
4 ч. л. сахара,
1/3 ч. Читать далее»


Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook