Домашние соусы - Кулинарные идеи от elenka_V: Группы

Табаско
	Тэтти

Девочки и мальчики, здесь я готовила чизбургеры-гамбургеры https://www.stranamam.ru/post/4905281/
В фарш по рецепту соус табаско не клала, не было, соевого тогда капнула но успокоиться не смогла. Стала искать его в маркетах - не нашла и тогда решила взглянуть, как он выглядит-то, зверёк этот, в смысле соус. Оказывается, сложности в приготовлении его нету и сейчас он у меня уже в процессе готовки
Рецепт Табаско.
шесть красных сухих и жгучих перцев «Чили», Читать далее»

Показать весь текст

+40

13 февраля 2013 года

328

38

20 комментариев

Мой кетчуп, задаюсь.
	Бабуля Люда

Образовалось у меня немного помидор полопавшихся и решила я попробовать новый рецепт кетчупа и я осталась довольна результатом
Рецепт стырнеченый, но немного сделан по обстоятельствам.
Итак, соку у меня получилось где-то 5 литров, я добавила измельчённого лучка 1,5 стакана, вне рецепта натёрла немного имбиря, привязала его в марлю и варила долго, вместо 2,5-3 часа все ЧЕТЫРЕ, надо ориентироваться на густоту помидор. Читать далее»

Показать весь текст

+45

7 сентября 2012 года

350

40

28 комментариев

Мамина "аджика"
	elenka_V

Я не отношусь к славному полку энтузиастов домашних заготовок на зиму! Работа, отсутствие сада-огорода и прочие реалии моей жизни, давно и прочно убедили меня, что проще купить что-то вкусненькое в магазине, чем "страдать" в жару на кухне.
Но все-таки есть некоторые рецепты, аналог которых я не могу купить в магазине, а моя семья и друзья ожидают от меня чуда. Один из таких рецептов - мамина аджика. Она делала ее каждый год, причем заготавливался сей соус ведрами. Читать далее»

5 фотографий

+100

30 августа 2011 года

904

129

105 комментариев

Молочный майонез
	aska3

Для начала скажу большое спасибо elenka_V, за замечательные рецепты . Я заметила, что многие рецепты с майонезом, а покупной майонез неочен полезен и не всегда нужен детям, а они его как правило очень любят. Хочу поделиться очень лёгким рецептом, он быстро готовиться, очень вкусный и даже деткам (ну с определённого возраста), его можно давать, т. к он не содержит сырых яиц
итак:
300мл молока(комнатной температуры и желательно домашнего)
300 мл подсолнечного масла
1-2 ст л горчицы Читать далее»

Показать весь текст

+39

10 сентября 2010 года

322

45

23 комментария

Кулинарные идеи от elenka_V

Рубрика "Домашние соусы"

Рубрики дневника:

Поиск рецептов