Вариации на тему сырников
Я уже не раз описывала наши субботние завтраки с традиционной овсянкой и гренками. Но вот случилось так, что гренки было делать не из чего, а хотелось чего-нибудь эдакого. К счастью в холодильнике обнаружила пачку творога и банку персиков. Вобщем решила делать сырники.
Для них понадобились:
250 г. творога
4 половинки консервированных персиков
50 г сахара
1 крупное яйцо
4 ст. л. муки без горки
ваниль
У меня был мягкий творог (не крупинками) поэтому я просто смешала его с сахаром
Если творог крупинками и сухой лучше протереть его через сито и добавить 1 ст. л. сметаны. Затем добавила яйцо и хорошенько размешала, немного взбивая
добавила муку и вымесила тесто. Оно получается не густое.
Достала персики и нарезала их (каждую половинку разрезала на 3 части)
На предварительно смазанный растительным маслом противень (или застеленный пекарской бумагой) ложкой выложила творожное тесто
а затем на каждый сырник выложите, вернее вдавила по кусочку персика.
Сверху на персик снова намазюкала творожное тесто.
Выпекала в разогретой до 180С духовке примерно 20 минут. Вот такими я их вытащила на свет
Выложила на тарелочку. Такие солнечные получились. За окном мороз, а на тарелочке у нас солнышко!
Завтракали мы овсяной кашкой и солнечными сырниками.
Приятного аппетита!
Для них понадобились:
250 г. творога
4 половинки консервированных персиков
50 г сахара
1 крупное яйцо
4 ст. л. муки без горки
ваниль
У меня был мягкий творог (не крупинками) поэтому я просто смешала его с сахаром
Если творог крупинками и сухой лучше протереть его через сито и добавить 1 ст. л. сметаны. Затем добавила яйцо и хорошенько размешала, немного взбивая
добавила муку и вымесила тесто. Оно получается не густое.
Достала персики и нарезала их (каждую половинку разрезала на 3 части)
На предварительно смазанный растительным маслом противень (или застеленный пекарской бумагой) ложкой выложила творожное тесто
а затем на каждый сырник выложите, вернее вдавила по кусочку персика.
Сверху на персик снова намазюкала творожное тесто.
Выпекала в разогретой до 180С духовке примерно 20 минут. Вот такими я их вытащила на свет
Выложила на тарелочку. Такие солнечные получились. За окном мороз, а на тарелочке у нас солнышко!
Завтракали мы овсяной кашкой и солнечными сырниками.
Приятного аппетита!
+124 | elenka_V | 161 комментарий |
Комментарии
Все, могу отчитаться! Вкуснота!! Выпекала в силиконовых формочках для кексиков, правда, около 40 минут при 180 град. Мои сказали, надо было просто кексиков напечь творожных, и побольше, побольше! А мне понравились!
фея, ты как всегда на высоте
Хотя помоему пришел кирдык моей диете...
Я там отчетик по Ньёкки в дневе написала
обязательно попробую - самое простое с яблоками
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: