Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Главная → Группы → Рецепты и кулинария
Блюда кавказской кухни
Группа

Блюда кавказской кухни

здесь можно узнать рецепты блюд кавказской кухни. можно поделиться своими рецептами! так сказать обмен знаниями!
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем
Дневник группы 255
Участники 871
Правила

Рубрика "кухня грузинская"

/  Все записи
Салат "Тбилиси"
Знаменитый салат "Тбилиси" - вкуснятина и объеденье!
Мужчины точно оценят!
Ингредиенты:
1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица
1 красный болгарский перец Читать далее»
+25
10 февраля 2016 года 206 36 8 комментариев
Харчо из баранины
Ингредиенты:
0,5 кг мяса
1,6 л воды
0,5 стакана риса
1 ст. ложка томат-пасты
20 г сливочного масла
2-3 дольки чеснока Читать далее»
+8
20 января 2016 года 78 7 14 комментариев
Шоти-лаваш
Ингредиенты блюда:
Мука – 500 г
Вода – 300 мл
Дрожжи – 2 ч. л.
Соль – 2 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Масло растительное – 3 ст. л. Читать далее»
+12
5 сентября 2014 года 151 16 5 комментариев
Картофель отварной с орехами
Ингредиенты блюда:
Картофель – 1 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Орехи грецкие – 1,5 стакана
Чеснок – 2-4 зубчика
Кинза – 4 веточки
Петрушка Читать далее»
+7
10 мая 2014 года 73 3 3 комментария
БЫСТРЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С СУЛУГУНИ
Взяла с тырнете, очень понравилосьь Надеюсь и вам понравиться.
2 тонких лаваша
половинка небольшого круга сулугуни
пучок зеленого лука
отварной картофель
200г сметаны или кефира
2 яйца Читать далее»
11 фотографий
+40
23 октября 2013 года 180 32 31 комментарий
Каурма
Каурма готовиться не долго и это очень сытное блюдо.
Картофель – 500 г
Лук репчатый – 4 шт.
Масло сливочное – 100 г
Яйца – 2 шт.
Зелень укропа
Соль
Рецепт приготовления:
Для приготовления каурмы из картофеля лук мелко нарезать, всыпать в кастрюлю с разогретым маслом и обжарить до золотистого цвета. Картофель очистить, нарезать на дольки и добавить в поджаренный лук. Влить воды так, чтобы она слегка прикрывала картофель, и варить каурму, на среднем огне до полной готовности. Читать далее»
+11
16 февраля 2013 года 113 11 7 комментариев
Буглама с баклажанами
Готовится буглама как на противне, так и в порционных горшочках.
Ингредиенты блюда:
Мясо – 1 кг
Лук репчатый – 500 г
Помидоры – 1 кг
Картофель – 4-5 шт.
Баклажаны – 3-4 шт.
Кинза
Черный перец молотый
Соль
Рецепт приготовления:
Для того, чтобы приготовить рецепт бугламы с баклажанами, мясо необходимо промыть и нарезать порционными кусочками. Помидоры промыть и перекрутить в мясорубке. Лук очистить, перекрутить в мясорубке, отдельно от помидоров. Читать далее»
+12
11 февраля 2013 года 95 12 8 комментариев
Киклико
Ингредиенты блюда:
Яйца – 2 шт.
Хлеб – 8 ломтиков
Зелень укропа или петрушки
Масло растительное
Соль
Рецепт приготовления:
Киклико – очень легкий и простой рецепт приготовления грузинского блюда. Яйца взбить с солью и мелко нарезанной зеленью. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, обмакнуть в яичной смеси и обжарить с дух сторон на разогретом масле. Подавать киклико желательно горячим, с салатом из свежих овощей или с зеленью.
+10
10 февраля 2013 года 71 5 8 комментариев
Яичница с орехами
Ингредиенты блюда:
Яйца – 4 шт.
Орехи – 3-4 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло топленое – 1 ст. л.
Соль
Рецепт приготовления:
Для приготовления рецепта яичницы с орехами, лук очистить, мелко нарезать и обжарить на масле до слегка золотистого цвета. Орехи очистить, истолочь, но не слишком мелко. Яйца взбить с солью, соединить с орехами и влить в обжаренный лук. Накрыть яичницу крышкой и жарить на среднем огне до готовности.
1 фотография
+7
9 февраля 2013 года 30 3 5 комментариев
Чкмерули
Блюдо грузинской кухни. Главная особенность заключается в обилии чеснока, специй и зелени. Невероятно вкусно и ароматно! Угощайтесь!
Ингредиенты:
Курица - 1кг
Масло сливочное - 3 ст. ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Чеснок - 8 зубчиков
Соль - по вкусу
Хмели-сунели - 1 ч. ложка
Паприка молотая - 1ч. ложка
Базилик - пучок
Кинза или петрушка (я кинзу брала) - 1 пучок
Перец-огонек - 1 шт.
Вода - 1 стакан
Рецепт: Читать далее»
7 фотографий
+33
7 февраля 2013 года 211 28 17 комментариев

Рубрики дневника:



Фотоальбомы
Пока нет фото.
Добавить фото
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100