(Котлеты на пару)
Для приготовления рыбных котлет нам понадобятся следующие продукты:
- минтай 2 кг.;
- 3 средних головки репчатого лука;
- 2 средних картофелины (картофель можно не добавлять);
- 2 сырых куриных яйца; Читать далее»
Рубрика "рыбные блюда, морепродукты"
(Котлеты на пару) Для приготовления рыбных котлет нам понадобятся следующие продукты: - минтай 2 кг.; - 3 средних головки репчатого лука; - 2 средних картофелины (картофель можно не добавлять); - 2 сырых куриных яйца; Читать далее»
250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье)
2 сырых яйца 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1-2 ст. ложки майонеза 1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш) Соль, перец по вкусу Все ингридиенты, кроме муки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник мариноваться. Читать далее»
Всем огромный приветик!
Делюсь рецептом, нашла в одном журнале с рецептами, автор этого рецепта Наталья Ремень. Если она проживает в СМ, тогда ей большое спасибо за рецепт. Я буду писать рецепт как он в издании, а в скобках как делала я сама. Рыбка хранится долго в холодильнике. Каждую рыбку обмазать растительным маслом и завернуть в пищевую пленку. Для рассола : 2 литра воды, 4 ст. ложки сахара, 8 ст. ложек соли, луковая шелуха ( чем больше тем лучше ), специи по вкусу. Читать далее»
Предлагаю вам попробовать вкусную рыбку под маринадом. Отлично подходит и на новогодний стол.
Для приготовления понадобились такие продукты: 0,5-1 кг филе рыбы (можно филе), у меня минтай 2 - 3 луковицы, 2 - 3 морковки, лавровый лист, перец (у меня простой и душистый), Читать далее»
Привет!
Попросил меня муж мой драгоценный фосфору, йаду, ой, простите, йоду да прочих пользительных микроэлементов в организм посредством еды вкусной доставить. Ну а я, как послушная и покорная жена, только и рада любимому йаду, ой, простите, вкусненького приготовить! Итак, берем 1 кг горбуши в виде целой рыбы. Лишнее отрезаем и радуем котов\собак и т. д. Рыбку на косточке и без кожи солим, перчим и чуть обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Читать далее»
Рецепт сам собой народился, что называется-все, что было в холодильнике
Берем рыбное филе (у меня было две тушки пангасиус) нарезаем небольшими кусочками, соль, перец по вкусу. Лук, морковь, помидорка, майонез, две столовые ложки соевого соуса, колбасный сыр и... щавель (ну а че делать, ежли муж не ест укроп, петрушку и все такое прочее). Запекала 45 минут при 180 градусах. Получилось с бульончиком. Очень вкусно, рекомендую
Что-то рыбки захотелось... Треба мозгу измученному йаду, ой, йоду!
И родился у меня вчера вот такой рецепт- экспромт. Необходимые ингредиенты: -500-700г филе морской рыбки. Я взяла тилапию, мне нравится, что она нежная и не разваливается в момент, как пангасиус; - 70г твердого сыра. Берите подешевле, это на соус; - 250мл сливок; - 2 зубка чеснока; Читать далее»
Итак нам понадобиться:
Селедка – 1-2 штуки Для пряного посола : Вода – 0,5 литра Соль – 2 -3 столовые ложки (рассол получается довольно таки соленый, но в таком, селедка быстрее просолится. Специи: 4-6 горошин черного и душистого перца Читать далее»
И так для приготовления таких котлеток нам понадобится:
1 луковица 1 небольшая морковка 1 яйцо 3 штучки рыбки(у меня минтай) 1 небольшой ломтик батончика (замоченного в молоке) соль, специи
Девочки! Переходим на низкокалорийное питание!
ГОРБУША "PINK PASSION". Рыбку весом в килограмм разделываем на филе. Кожу не снимаем. Филюшки разрезаем поперек на кусочки в три см. Складываем в глубокую миску, присаливаем и отправляем в холодильник. Тем временем подготавливаем овощи: одну большую луковицу режем тонкими полукольцами, одну среднюю морковку натираем на крупной терке, перец болгарский режем тонкими полосками, два больших помидора-кружочками. Читать далее»
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
