Ингредиенты:
- Молоко коровье (чем жирнее, тем лучше) — 2,0 л
- Сметана — 3 ст. л.
Рецепт:
Молоко (1,5 л) наливаем в банку. Добавляем сметану и ставим прокисать в тепле. Примерно через сутки смесь прокиснет.
В кастрюлю наливаем 0,5 литра молока, доводим почти до кипения и вливаем нашу "простоквашу". Читать далее»