 |
Группа
Делюсь рецептом!Эта группа для тех, кто хочет поделиться или познакомиться с новыми рецептами! давно забытыми и придуманными собственноручно. Для приятного общения и знакомства с новыми гранями кулинарных шедевров!
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Рубрика "Блины, оладьи."
Нам необходимы:
кабачки, мука, 2 яйца, чеснок, зелень. Кабачок среднего размера натираем на терке, добавляем яйца, муки. Смешиваем, чтобы получилась густая масса, как на оладьи.
Попалась мне на днях гороховая мука, даже не думала, что такая бывает, стоит около 50 рублей.
сразу оладушек из неё приготовить захотелось. Мне понадобился кефир (0,5 литра), два яйца, щепотка соли, чайная ложка сахара, щепотка небольшая соды, гашеной лимонным соком. Всё это я перемешала. Муку просеяла. Смешала 1:3 (одна часть пшеничной и три части гороховой). добавляла в кефирную смесь, пока не получилось тесто, напоминающее по консистенции густую сметану. Читать далее»
Название не очень-то романтичное, но мне так его обозвали, предварительно дав попробовать (забежала к подружке в 7 утра по делам и она меня не отпустила без завтрака - мне же все таки на работу потом). То, что он из овсянки - я совсем и не отгадал.
Мне ну оооочень понравилось, вот уже 2 дня подряд его готовлю и с у довольствием лопаю. Итак, любителям овсянки посвящается. Рецепт: тесто: - 3 яйца Читать далее»
Пышные оладушки на сыворотке. По этому рецепту оладушки получаются действительно пышные, мягкие, причём, они не на дрожжах, и готовить их очень быстро. Ингредиенты: Для приготовления блинов требуется: 0,5 литра сыворотки, 2 яйца, 2-4 столовые ложки сахара, половина чайной ложки соли, 1 чайная ложка соды, 10-12 столовых ложек муки, 3 столовые ложки растительного масла, сливочное масло для смазывания блинов. Читать далее»
Ингредиенты 500 г кабачков 3-4 ст. л. муки 2 яйца соль сода на кончике ножа щепотка соли масло для жарки Еще можно разнообразить вкус оладушков и добавить, репчатый лук, свежую морковку, колбаски любой (вареной, копченой) Способ приготовления Кабачки очистить от кожуры. Удалить семечки, натереть на самой мелкой терке или пропустить через мясорубку. Добавить соль и муку. Хорошо перемешать. Желтки отделить от белков. Отдельно взбить желтки до белесого цвета. Затем отдельно взбить белки в пышную пену. Читать далее»
Мой рецепт блинов с начинкой:
Блины: 2 стакана муки 700-800 мл молока теплого 7-10 г дрожжей сухих 2-4 ст/ложки сахарного песка (кто любит послаще. кто вообще сладкие не любит в зависимости от этого. я и больше кладу) 4 яйца Читать далее»
250 мл крутого кипятка
250 мл молока 2 яйца 2 ст л растительного масла 1.5 ст л сахара 0.5 ч л соли Яйца смешать с сахаром и солью, затем добавить молоко и муку, тщательно размешать, что бы не было комочков. Не прекращая мешать влить кипяток, перемешать и оставить на 20 мин. Пожарить блины.
2 стакана кефира
1 стакан крутого кипятка 2 стакана муки 2 яйца 1/2 ч. л. соды 2-3 ст. л. растительного масла соль, сахар по вкусу Читать далее»
1 ст. овсяных хлопьев,
1 ст. манной крупы, 500 мл. кефира, 3 яйца, 2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. соли, Читать далее»
Пышные толстые блинчики.
1 яйцо 300 мл молока 3 ст. л. сахара 2 ст. л. сливочного масла 2 ч. л. ванильного сахара 2 ч. л. разрыхлителя Читать далее»
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
