Рубрика "блины/блинчики/оладьи"
Прощеное Воскресенье. В последний день Масленицы просят друг у друга прощения, кланяются в ноги, освобождаясь от грехов перед Великим постом. В ответ отвечают: «Бог простит». Закончить масленичную неделю я решила оригинальными блинами с водкой. Увидела этот рецепт и решила приготовить. Меня даже не смутило ожидание в 3 часа. До этого водку в выпечку не добавляла никогда. Ром, вино, коньяк, всякие ликеры - было дело, а вот водку... Читать далее»
+7
|
17 марта 2013 года |
76 |
7 |
0 комментариев
|
Суббота — золовкины посиделки. Молодая невестка приглашала в гости золовку (сестру мужа). В этот день невестка должна подарить золовке какой-нибудь интересный подарок. Если Вы на этой неделе не пекли блинов, то еще есть время. Предлагаю оригинальные блинчики, которые понравятся и детям, и взрослым. Для блинчиков: 300мл молока 150г муки 1ст. л. какао-порошка 1 яйцо Читать далее»
+10
|
16 марта 2013 года |
38 |
5 |
11 комментариев
|
Какие блины Вы обычно печете? Пшеничные? Ржаные? Овсяные? Или, быть может, гречишные? Я обычно пеку пшеничные на молоке. Но иногда пеку и с добавлением другой муки. Люблю очень из гречневой муки, которые печет мама. Нравится и вкус, и аромат. И чтоб со сметаной. Очень сытные! В этом году я их попробовала приготовить сама, получились совсем не мамины, но тоже вкусные. Рецепт взяла на коробке этой самой гречневой муки. Читать далее»
+5
|
16 марта 2013 года |
44 |
5 |
4 комментария
|
Вы любите фаршированные блины? Когда-то в студенческие времена блины с картофельным пюре и грибами были моим частым ужином. Блины, разогретые в микроволновке, и молоко. А потом снова за учебники. Естественно, блины тогда я не пекла, и уж тем более не фаршировала. Покупала готовые в соседнем магазине. Но эти блинчики сделала сама, воодушевившись рецептом от Наташи. для блинов: 500 г муки 4 ст. воды 3 яйца 1 ст. л. сахара щепотка соли Читать далее»
+8
|
16 марта 2013 года |
44 |
6 |
2 комментария
|
Пятница — тёщины вечерки. Теперь уже зять приглашал в себе гости тёщу и угощали ее блинами. У нас сегодня солнышко! Скорее бы уже тепло настало! А пока блины, на сей раз апельсиновые! Для блинчиков: 1ст. молока 0,5ст. муки 1 яйцо 1ч. л. сахара Читать далее»
+18
|
15 марта 2013 года |
71 |
9 |
21 комментарий
|
Четверг — широкий разгул. С этого дня народ предавался всевозможным потехам: ледяным горам, балаганам, качелям, кулачным боям. Дрожжевые блины пекла в первый раз. Боялась, что не выйдет. Все-таки с дрожжевой выпечкой я на "Вы", тесто для пирогов делаю обычно в хлебопечке. Но все получилось прекрасно! для теста: 500г муки 25г свежих дрожжей 1,5л молока 2ст. л. сахара Читать далее»
+14
|
14 марта 2013 года |
66 |
11 |
4 комментария
|
Среда — лакомки. В этот день зять приходил «к тёще на блины». Кроме зятя тёща приглашала и других гостей. Десертные блины с шоколадом и легким ароматом рома. Полакомимся? 125г муки 2ст. л. сахара щепотка соли 1 яйцо 1 яичный желток Читать далее»
+4
|
13 марта 2013 года |
26 |
1 |
2 комментария
|
Вторник — заигрыши. Парни и девушки приглашали друг друга покататься с горок, поесть блинов. Звали родных и знакомых. И я приглашаю Вас на блины. На этот раз с припеком. Первый раз пекла подобные, поэтому немного корявые получились. 2,5ст. муки 4 яйца 100г сливочного масла 3-4ст. простокваши 1ст. л. сахара Читать далее»
+10
|
12 марта 2013 года |
96 |
6 |
5 комментариев
|
Эй, честной народ, приготовь живот! Светлым праздником широким Масленица к нам идет! Будем печь блины, после — есть блины, Угощать блинами будем, так весну встречаем мы! Итак, началась самая сытная неделя в году. Впереди проводы зимы, гулянья. А пока все пекут блины. Печете? И я пеку. Понедельник — встреча. К понедельнику достраивали качели, балаганы. Начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших. Читать далее»
+15
|
11 марта 2013 года |
101 |
11 |
6 комментариев
|
В преддверии самой сытной недели в году предлагаю простой рецепт блинов. Получаются нежными и воздушными. 250г муки 500-600г молока 1 яйцо 0,5 пакетика разрыхлителя соль сахар Читать далее»
+13
|
10 марта 2013 года |
98 |
17 |
4 комментария
|
|
|
