Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Вкусный год. Готовим вместе
Группа

Вкусный год. Готовим вместе

Тематическая группа для любящих готовить. Каждый месяц Вам будет предложено несколько тем(продукт,блюдо и т.п), в зависимости от сезонности, предстоящих праздников и т.п. Если тема Вам понравится и у Вас есть идеи или желание приготовить что-то новенькое, то ждем от Вас рецептов, опробованных лично.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Дневник группы:

О группе
Основная цель группы ясна из названия. Я предлагаю выкладывать рецепты не просто так, с бухты-барахты, а системно. Это упростит поиск нужного рецепта и, может быть, вдохновит Вас на приготовление чего-то нового.
Ознакомьтесь, пожалуйста, с правилами нашей группы
Если у Вас есть интересные актуальные рецепты или, наоборот, у Вас ожидается какое-то событие, или образовался избыток какого-то продукта, а все старенькое надоело, напишите Ваши пожелания здесь. Там же можно обсудить какую-то тему, задать вопросы.
Курдан кебаб
Еще одно блюдо с баклажанами. На этот раз мясное. Повозиться, конечно, придется, но оно того стоит. Такую закуску вполне можно приготовить на праздничный стол, будет смотреться интересно.
0,5кг говяжего фарша
2 небольшие луковицы
зелень петрушки
4-5 баклажана (длинных, но не больших)
2 больших помидора
3-4 небольших помидора Читать далее»
Баклажаны по-болгарски
Я сегодня с запеканкой. Сейчас еще сезон баклажанов. У нас такие красавчики продаются, что хочется из них готовить постоянно. Поэтому баклажановое будет еще.
750г баклажанов
3 помидора
1ст. измельченной брынзы
100мл растительного масла
1ст. молока
3 яйца Читать далее»
Апельсиновый пирог с брусникой
На днях ездили в лес, привезли брусники. Часть напарила, часть заморозила, часть на варенье, ну и на пироги немного оставила. Сегодня испекла один.
1,5 чашки муки
1,5ч. л. разрыхлителя
2/3 чашки сахара
2 яйца
1/4 чашки апельсинового сока
1/3 чашки молока Читать далее»
С Первым сентября и пирог с черникой под миндально-сметанной заливкой
Для многих детей и их родителей сегодня очень важный день! Моя мама педагог, поэтому День Знаний в нашей семье всегда отмечается. Мама волнуется, какие же детки будут заниматься в этом учебном году. Чтобы придать некоторую торжественность сегодняшнему дню, я испекла прекрасный пирог с черникой! Оригинальный рецепт рассчитан на большую форму, поэтому половинила ингредиенты, пишу свой вариант на форму примерно 24*15см.
Для теста:
150г муки
0,5ч. л. разрыхлителя
50г сахара Читать далее»
Свиной шницель с яблочным соусом
Rosso_femmina рубрика мясо
Яблоки можно использовать не только как сладкую составляющую в выпечке или салатах. Они очень хорошо сочетаются с мясом. Например, со свининой. Как у меня в данном рецепте.
2 свиных эскалопа весом 180-200 г каждый
1 яйцо
0,5ст. подсушенных хлебных крошек
3ст. л. муки
4-5ст. л. растительного масла
соль, перец Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 136586 Рецептов 1440106 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Закуска из баклажанов "Любимая" ... Закуска из баклажанов "Любимая" ...
С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть ...
Подробнее »
Салат "Изумрудный" ... Салат "Изумрудный" ...
Такой салатик достойно займет свое место на праздничном ...
Подробнее »
Медово-горчичные крылышки, запеченные в рукаве
Простые в приготовлении крылышки со сладковато-пряным вкусом.
750г крылышек
1ч. л. молотого имбиря
1ст. л. меда
2ч. л. горчицы
3ч. л. кисло-сладкого соуса
соль по вкусу Читать далее»
Медовое овсяное печенье с курагой
Rosso_femmina рубрика печенье
Овсяное печенье мое самое любимое. Вкусное и полезное. И его очень легко приготовить дома!
250г овсяных хлопьев
85г муки
175г сахара
175г сливочного масла
100г меда
1 яйцо Читать далее»
Мягкое яблочное печенье
Rosso_femmina рубрика печенье
Одной из майских тем являются яблоки. Я их очень люблю. Ем их так, свежими, и добавляю в мясо, овощи, выпечку. Сегодня покажу рецепт очень простого, но вкусного печенья! Оно у нас такое дежурное, продукты доступные и всегда под рукой. И оно такое домашнее! Готовим?
55г сливочного масла
1 яйцо
120г коричневого сахара или пудры (я норму уменьшаю до 90г, а если использую белый сахар, то беру всего 60г, регулируйте под свой вкус)
150г муки
3ст. л. сметаны
1ч. л. разрыхлителя Читать далее»
Крылышки в пивном кляре
Этот вариант крылышек для взрослых. Я готовила такие на пивную вечеринку. Все предельно просто. Кляра из указанных продуктов получается очень много, поэтому будет небольшой бонус в качестве гарнира.
1кг куриных крылышек
200мл пива (можно безалкагольного)
180г муки
4 яйца
1ч. л. соевого соуса
соль, перец молотый по вкусу Читать далее»
Вкусный май
Май - это почти лето! Уже есть свежая зелень, появляется новый урожай овощей и фруктов. Поэтому без особых предисловий перейду к темам на май. Если кто захочет присоединиться ко мне, буду рада)
1. Летние супы. Супы из свежих овощей и фруктов, с большим количеством зелени. Горячие, теплые и холодные. Все супы, которые ассоциируются с летом.
2. Куриные крылышки. Запеченные, жаренные, тушенные, на гриле, в кляре - в общем, любые. Я часто готовлю их на дружеские посиделки дома или на природе.
4. Читать далее»

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook