 |
Группа
Вкусный год. Готовим вместеТематическая группа для любящих готовить. Каждый месяц Вам будет предложено несколько тем(продукт,блюдо и т.п), в зависимости от сезонности, предстоящих праздников и т.п. Если тема Вам понравится и у Вас есть идеи или желание приготовить что-то новенькое, то ждем от Вас рецептов, опробованных лично.
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Рубрика "печенье"
Овсяное печенье мое самое любимое. Вкусное и полезное. И его очень легко приготовить дома!
250г овсяных хлопьев 85г муки 175г сахара 175г сливочного масла 100г меда 1 яйцо Читать далее»
Одной из майских тем являются яблоки. Я их очень люблю. Ем их так, свежими, и добавляю в мясо, овощи, выпечку. Сегодня покажу рецепт очень простого, но вкусного печенья! Оно у нас такое дежурное, продукты доступные и всегда под рукой. И оно такое домашнее! Готовим?
55г сливочного масла 1 яйцо 120г коричневого сахара или пудры (я норму уменьшаю до 90г, а если использую белый сахар, то беру всего 60г, регулируйте под свой вкус) 150г муки 3ст. л. сметаны 1ч. л. разрыхлителя Читать далее»
В пост особенно хочется сладкого. В группе уже представлены два постных рецепта манников, шоколадный у нас в фаворите. В будущем еще один рецепт кексов и печенье.
А пока напомню Вам про чудесное шоколадно-малиновое печенье. Оно точно не оставит Вас равнодушными!
Еще одно печенье, простое и шоколадное. Делается на раз-два, съедается также быстро. У меня получились печенья-малышки, но можно сделать печенья и большого размера.
150 г сливочного масла 75г сахара (я использовала пудру) 1,5ст. л. какао-порошка 150г муки 2 желтка Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и какао до консистенции крема. Просеять муку, добавить желтки и вымесить тесто. Нагреть духовку до 170-180 градусов. Читать далее»
Всех празднующих сегодня Рождество поздравляю! Пусть все Ваши мечты сбываются!
И у меня сегодня по случаю финское рождественское печенье. Очень простое и очень вкусное! 452 г сливочного масла 1ч. сахара 4ч. муки 1 яйцо для смазывания 2/3ч. мелко рубленого миндаля цветной сахар по желанию Взбить масло с сахаром до пышности. Вмешать муку. Накрыть миску с тестом и поставить в холодильник на час. Рабочую поверхность припылить мукой. Раскатать тесто толщиной 0,5-0,6 см. Читать далее»
Вот только-только напекла печенья. С обалденным запахом корицы! Я его обожаю! С молоком очень вкусно! И с чаем/кофе хорошо. Делается просто, быстро, а результат хорош!
1,5ст муки 1 яйцо 110г мягкого сливочного масла 0,5ч. л. разрыхлителя 5ст. л. сахара + 2ст. л. для обсыпки 2ч. л. корицы Муку просеять с разрыхлителем и щепоткой соли. Масло взбить с сахаром, добавить яйцо и снова взбить. Добавить просеянную муку, хорошо перемешать. Читать далее»
Печенье для любителей шоколада. Эффектное и очень вкусное! Шоколад для этого печенья лучше использовать простой молочный. Количество какао и кофе можно варьировать. От большого количества кофе печенье будет горчить, как и от шоколада с большим процентом содержания какао.
2 яйца 150 г сахара 50 г сливочного масла 150 г шоколада (у меня горький) 200 г муки 1 щепотка соли 2 ч. л. разрыхлителя 3 ст. л. какао-порошка 3 ч. л. растворимого кофе (взяла 2) сахарная пудра Читать далее»
Это печенье у меня не получилось по форме. Но на вкусе не отразилось совсем. При замесе тесто получилось очень тугим, но в первый раз я всегда стараюсь придерживаться рецепта, а потом уже повторяю с изменениями. Мясорубку доставать не захотелось из-за 100г, поэтому курагу просто порезала мелко ножом. Если курага сочная, то она будет липкая и так. Печенье взяла все из того же журнала "На нашей кухне". Рецепт расчитан на 20 штук.
1ст. муки 150г сливочного масла 1/3ст. сахара 1 желток Читать далее»
Очередное печенье, не имбирное! Ореховое! Вкусное, хрустящее и рассыпчатое! Я взяла грецкие орехи, мелко измельчила и добавила в тесто. Появились трещинки. Надо было орехи превратить в муку, тогда вкус останется, а форма сохранится. Но нам понравилось и с кусочками орехов. Можно использовать и миндаль, и фундук, и другие орехи. Печенье получалось бледноватым, я решила их немного подрумять, включила верхний тэн на несколько минут и... перестаралась слегка Рецепт взят из журнала "На нашей кухне". Читать далее»
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
