 |
Группа
Вкусный год. Готовим вместеТематическая группа для любящих готовить. Каждый месяц Вам будет предложено несколько тем(продукт,блюдо и т.п), в зависимости от сезонности, предстоящих праздников и т.п. Если тема Вам понравится и у Вас есть идеи или желание приготовить что-то новенькое, то ждем от Вас рецептов, опробованных лично.
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Рубрика "салаты"
Сегодня допускается в пищу рыба. А я предлагаю креветки. Вкусный и сытный салат из чечевицы. Или рагу, кому как нравится.
150г зеленой чечевицы 150г кабачка (желательно с желтой мякотью, исключительно для цвета) 1 стебель сельдерея 1 морковь 150г креветок 4 помидорки черри Читать далее»
Давно-давно заглядываюсь на блюда из чечевицы. Но не встречала в наших магазинах. А тут мама наткнулась случайно и купила пакет на пробу. И мне очень понравилось с ней готовить. В основном это салаты и супы. Чечевицы существует несколько видов, у нас встречала только зеленую. Из нее и салат, подавать который можно как в теплом, так и в холодном виде. Мне понравилось больше в теплом.
200г чечевицы 2 луковицы 1 зубчик чеснока 2ст. л. растительного масла 400г мякоти тыквы Читать далее»
Добавлю еще сегодня оригинальный салатик. Не знаю, понравится ли он Вам... Но мы его с удовольствием съели.
Кускус у нас продается, но по очень высокой цене и не везде. Поэтому покупаю его не часто. А тут увидела рецепт табуле с заменой этой крупы на нашу доступную и привычную, но позабытую, пшенку. Отсюда и название. Идея понравилась, и вот результат. 150г пшена 1 большой помидор 10 оливок 200г консервированного зеленого горошка (можно использовать и свежемороженный) 1ч. л. Читать далее»
Простой салат для постных и не только дней из доступных продуктов. Благодаря фасоли, очень сытный.
200г сухой фасоли 4 картофелины 1 большая свекла 2ст. л. растительного масла белый винный уксус соль Читать далее»
Вариант "Оливье" без мяса/колбасы. Сытный салат за счет добавления фасоли. Подходит для нестрогого поста и вегетарианцам. Для темы про "Оливье".
4 картофелины 2 морковины 2 яйца 1 репчатая фиолетовая луковица 230г консервированного зеленого горошка 100г белой фасоли 2ч. л. приправы карри соль зелень сметана или домашний майонез Делала дважды. В первый раз мне не хватило огурчика, в рецепте в книге его не было. Решила добавить во второй раз. +1 маринованный огурец Читать далее»
Что-то желающих поделиться своими салатами нет... Тогда я покажу Вам один замечательный рецепт "Оливье" в рамках темы про "Оливье". Набор ингредиентов довольно обычный, но есть одно дополнение - фасоль. Нам было вкусно!
2 картофелины 1 морковь 4 яйца 2 маринованных огурцов 180г консервированного зеленого горошка 200г вареной колбасы 150г красной фасоли 1 репчатая луковица домашний майонез или майонезный соус для заправки соль зелень для украшения Читать далее»
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
