 |
Группа
Вкусный год. Готовим вместеТематическая группа для любящих готовить. Каждый месяц Вам будет предложено несколько тем(продукт,блюдо и т.п), в зависимости от сезонности, предстоящих праздников и т.п. Если тема Вам понравится и у Вас есть идеи или желание приготовить что-то новенькое, то ждем от Вас рецептов, опробованных лично.
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Рубрика "сладкая выпечка"
На днях ездили в лес, привезли брусники. Часть напарила, часть заморозила, часть на варенье, ну и на пироги немного оставила. Сегодня испекла один.
1,5 чашки муки 1,5ч. л. разрыхлителя 2/3 чашки сахара 2 яйца 1/4 чашки апельсинового сока 1/3 чашки молока Читать далее»
Для многих детей и их родителей сегодня очень важный день! Моя мама педагог, поэтому День Знаний в нашей семье всегда отмечается. Мама волнуется, какие же детки будут заниматься в этом учебном году. Чтобы придать некоторую торжественность сегодняшнему дню, я испекла прекрасный пирог с черникой! Оригинальный рецепт рассчитан на большую форму, поэтому половинила ингредиенты, пишу свой вариант на форму примерно 24*15см.
Для теста: 150г муки 0,5ч. л. разрыхлителя 50г сахара Читать далее»
В этом году я решила попробовать новый рецепт кулича. Он такой яркий, солнечный, весьма необычный!
250мл молока 60г свежих дрожжей 150г сахарного песка 1ч. л. ванильного сахара 5 желтков 1/3ч. л. молотого шафрана Читать далее»
Этот кулич я пекла в прошлом году. Рецепт взяла из маминой кулинарной тетради. Люблю ее листать, там такие простые рецепты из самых обычных доступных продуктов. Под общую гребенку выложу и этот вариант
1кг пшеничной муки 1,5ст. воды или молока 50г свежих дрожжей 2 яйца 125г сливочного масла 100г сахара Читать далее»
Всех поздравляю с праздником Светлой Пасхи! Мира, любви, взаимопонимания, радости в Вашей жизни!
Из-за работы я не смогла осуществить задуманное меню. Да и едоков у нас всего лишь двое. Поэтому все очень-очень скромно. Выставлять рецепты уже не актуально, но вдруг кому-то что-то приглянется, захочется повторить на следующий год. Начну с Кулича из хлебопечки. Все очень просто! Но результат какой! 1 закладка (опара) 50мл воды 4 яйца 2ст. л. сахара Читать далее»
До этого пирога к постной выпечке я относилась с подозрением. Но после него поняла, что и в пост можно готовить очень-очень вкусные сладости. Шоколадный, с приятной кислинкой от вишни, с кусочками хрустящих орехов. Пирог "улетел" в миг! Это один из тех рецептов, что перекочевал в тетрадь для постоянного использования.
1ст. манной крупы 1ст. воды 0,75ст. сахара (можно поменьше) 0,5 пакетика ванильного сахара 100г муки 100мл растительного масла Читать далее»
В пост хочется сладкого и вкусного. Хотя этот период довольно строгий в ограничениях, сделаем себе некоторые поблажки. В прошлом месяце одной из тем были манники. Я так и не написала рецепт, хотя испекла и сфотографировала очень-очень вкусный пирог (рецептом поделюсь). Потом я перешла на постную выпечку. И я Вам скажу, она тоже вкусная!
1ст. манной крупы 1ст. воды 0,75ст. сахара 0,5ст. растительного масла 0,5 ч. л. соды, гашенной яблочным уксусом 0,5ст. муки Читать далее»
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
