Воздушные блины
В преддверии самой сытной недели в году предлагаю простой рецепт блинов. Получаются нежными и воздушными.
250г муки
500-600г молока
1 яйцо
0,5 пакетика разрыхлителя
соль
сахар
Белок отделить от желтка, взбить по отдельности миксером. Молоко подогреть, ввести муку, перемешать миксером. Добавить взбитый белок, сахар, соль и разрыхлитель. Добавить желток и все перемешать. Если густовато тесто, добавить еще молока.
Подавать можно со сгущенным молоком, сметаной, сиропом или вареньем, как у меня.
Пробуем еще блины?
- Поделиться
250г муки
500-600г молока
1 яйцо
0,5 пакетика разрыхлителя
соль
сахар
Белок отделить от желтка, взбить по отдельности миксером. Молоко подогреть, ввести муку, перемешать миксером. Добавить взбитый белок, сахар, соль и разрыхлитель. Добавить желток и все перемешать. Если густовато тесто, добавить еще молока.
- Поделиться
Подавать можно со сгущенным молоком, сметаной, сиропом или вареньем, как у меня.
Пробуем еще блины?
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: