вторые блюда
Результат поиска: найдено 792 материала.
Всем привет.
Что то мы забыли про блюда воскресного дня. Это что то быстрое, простое и вкусное...
Да, не знала как назвать мясо с бедра и голени без кости... - оказывается красное мясо птицы...
У нас такое мясо продается уже маринованное... но маринад не очень...
У меня есть вот такой соус для Барбекю...
Он щедро выливается в пакет с купленным мясом.
Теребонькается там. Читать далее»
Что то мы забыли про блюда воскресного дня. Это что то быстрое, простое и вкусное...
Да, не знала как назвать мясо с бедра и голени без кости... - оказывается красное мясо птицы...
У нас такое мясо продается уже маринованное... но маринад не очень...
У меня есть вот такой соус для Барбекю...
Он щедро выливается в пакет с купленным мясом.
Теребонькается там. Читать далее»
+44
|
28 августа 2021 года | 620 | 24 | 30 комментариев |
-8
|
28 августа 2021 года | 382 | 8 | 12 комментариев |
-11
|
22 августа 2021 года | 287 | 11 | 0 комментариев |

Всегда панировала отбивные как обычно, как учила мама, бабушка. Но была недовольна результатом. Панировка часто частями отпадала.
И вот просматривая рецепты и думая чтоб такого интересного приготовить нашла другой способ панирования мяса и другие виды панировки. Попробовала, понравилось.
Раньше мясо (отбитое, перченное, посоленное) смачивала в яйце и потом обваливала в панировочных сухарях.
Новый метод:
Отбитое мясо обмакнуть салфеткой, посолить, поперчить. Читать далее»
И вот просматривая рецепты и думая чтоб такого интересного приготовить нашла другой способ панирования мяса и другие виды панировки. Попробовала, понравилось.
Раньше мясо (отбитое, перченное, посоленное) смачивала в яйце и потом обваливала в панировочных сухарях.
Новый метод:
Отбитое мясо обмакнуть салфеткой, посолить, поперчить. Читать далее»
+37
|
12 августа 2021 года | 502 | 16 | 44 комментария |

Всем привет.
Принесла вам эксперимент.
Увидела в инете картофельные котлеты. Название привлекло, а по сути это обычные Драники. Внешне на котлеты мало похоже.
Мясо + картофель = классика.
Как то я фарш разморозила, а время приготовить то, что планировала не получалось. Что делать то? Первая мысль котлеты... но фарша маловато. ..Тут то я и вспомнила про картофельные котлеты...
Ну, и приготовила. Девочки, это бомба !
Правда первый блин комом, но поправимо. Читать далее»
Принесла вам эксперимент.
Увидела в инете картофельные котлеты. Название привлекло, а по сути это обычные Драники. Внешне на котлеты мало похоже.
Мясо + картофель = классика.
Как то я фарш разморозила, а время приготовить то, что планировала не получалось. Что делать то? Первая мысль котлеты... но фарша маловато. ..Тут то я и вспомнила про картофельные котлеты...
Ну, и приготовила. Девочки, это бомба !
Правда первый блин комом, но поправимо. Читать далее»
+65
|
6 августа 2021 года | 821 | 45 | 55 комментариев |

Люблю август за обилие овощей и фруктов.
Покажу вам наше любимое блюдо, немного энергозатратное и очень вкусное. И как бонус без мяса.
Вчера пока пекла крем- карамель, на нижнюю полку дуковки поставила протвинь с перцем и испекла до мягкости. После остывания аккуратно сняла кожицу и почистила от семян.
Перчики я начинила смесью крем сыра и сырого желтка. Если есть брынза, еще лучше. Читать далее»
+60
|
4 августа 2021 года | 671 | 35 | 24 комментария |

Залежался у меня в холодильнике сыр Филадельфия. Покупала на бутерброды на завтрак детям в садик. В садике сняли карантинные меры и начали дети завтракать в столовой. Бутерброды носить на завтрак уже не нужно было. И чтоб не пропал надо было срочно что-то придумывать.
Полазила в инете посмотрела рецепты и приготовила по своему.
Нам хватило примерно на 4 порции взрослых
Было у меня 600 грамм куринной грудки филе. Читать далее»
Полазила в инете посмотрела рецепты и приготовила по своему.
Нам хватило примерно на 4 порции взрослых
Было у меня 600 грамм куринной грудки филе. Читать далее»
+16
|
30 июля 2021 года | 203 | 11 | 7 комментариев |

Всем привет.
Принесла вам обычный фаршированный перчик.
Это скорее не рецепт, а блюдо из разряда тех, когда" понты не удались".
Для этого блюда беру всегда толстостенный болгарский перец. Больше всего сюда подходят "девочки" перцы.
Мы об этом говорили здесь:
https://www.stranamam.ru/
Разрезаю перец, оставляя "хвостик". Как и зачем, можно подробно посмотреть здесь: Читать далее»
Принесла вам обычный фаршированный перчик.
Это скорее не рецепт, а блюдо из разряда тех, когда" понты не удались".
Для этого блюда беру всегда толстостенный болгарский перец. Больше всего сюда подходят "девочки" перцы.
Мы об этом говорили здесь:
https://www.stranamam.ru/
Разрезаю перец, оставляя "хвостик". Как и зачем, можно подробно посмотреть здесь: Читать далее»
+38
|
25 июля 2021 года | 302 | 10 | 26 комментариев |

Сочная овощная запеканка из кабачков с помидорами под аппетитной сырной корочкой. Мое любимое блюдо в летний сезон.
Ингредиенты:
кабачки – 800 г.;
помидоры – 2 шт.;
сыр твердый – 150 г.;
мука – 100 г.;
яйца – 2 шт.; Читать далее»
Ингредиенты:
кабачки – 800 г.;
помидоры – 2 шт.;
сыр твердый – 150 г.;
мука – 100 г.;
яйца – 2 шт.; Читать далее»
+44
|
20 июля 2021 года | 427 | 33 | 9 комментариев |

Всем привет.
Сезон шашлыков и барбекю. Тут у меня шашлык припасен. Правда зимний вариант. Мясо на вине очень вкусно, но здесь дело вкуса вина. Мы пробовали разные вина, но самые вкусные - это на красном сладком вине... ну, или полусладкое... при этом хорошо солить и добавить уксуса... можно и без него... это не обязательно, но без уксуса это уже для нас не шашлык.
Всегда берем свинину. и куски всегда большие 5 на 5 см
Красное вино
Лук ( последнее время пюрирую в блендере) Читать далее»
Сезон шашлыков и барбекю. Тут у меня шашлык припасен. Правда зимний вариант. Мясо на вине очень вкусно, но здесь дело вкуса вина. Мы пробовали разные вина, но самые вкусные - это на красном сладком вине... ну, или полусладкое... при этом хорошо солить и добавить уксуса... можно и без него... это не обязательно, но без уксуса это уже для нас не шашлык.
Всегда берем свинину. и куски всегда большие 5 на 5 см
Красное вино
Лук ( последнее время пюрирую в блендере) Читать далее»
+27
|
26 июня 2021 года | 271 | 14 | 41 комментарий |
Страницы: