Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Меню на каждый день
Группа

Меню на каждый день

Уважаемые мамочки,и не только.Сколько раз на дню мы обдумываем меню на день.Давайте делиться идеями.Добро пожаловать!!!Итак что у нас СЕГОДНЯ на обед..
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Мясо"

Как приготовить медальоны из говядины на гриле в домашних условиях
Как приготовить медальоны из говядины на гриле в домашних условиях. Все секреты приготовления и подробный рецепт. Кулинарный мастер-класс от шеф повара. Готовим дома сочное вкусное мясо как в ресторане.
Ингредиенты (на 2 порции):
Говядина (телятина) филейная часть - 300 г.
Соль морская - 1 щепотка
Смесь перцев - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст.л
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Читать далее»
Домашняя печеночная колбаса
Печень говяжья — 500 г
Сало — 500 г
Чеснок — 3 зуб.
Мука — 1.5 ст. (200 мл)
Крахмал — 0.5 ст. (200 мл)
Яйцо — 4 шт.
Соль — по вкусу Читать далее»
Пельмешки домашние с мясом.
Мой муж готов есть пельмени домашние каждый день!
Готовлю их с мясом: 70% говядины + 30% жирной свинины, 2-3 луковицы прокручиваю на мясорубке на мелкой решетке.
Добавляю по вкусу черный молотый и красный молотый перец немного холодной воды, размешиваю фарш.
Тесто замешиваю из муки на глаз, 2 яйца, соль, теплой кипяченой воды, замешиваю не крутое тесто,
ложу в полиэтиленовый мешочек отдохнуть на 30 мин. Потом леплю пельмешки. Приятного аппетита! Читать далее»
Поделитесь идеями и рецептами)
Привет всем!
Пришла к вам за советом)))Ну и заодно рецептиков понаспрашивать перед праздником)))
Первый мой вопрос, что можно сделать вот в такой формочке?
Она мелкая, ну конфетки может, а еще что? А то у меня новогодняя еще такая есть, они мне так нравятся, а чего сделать в них не знаю(Если можно предложения с рецептами)
И еще вот такая просьба)Поделитесь рецептами новогодних мясных блюд. Может рулеты какие, запеченное мясо, куринная грудка или еще что такого и салатика с кальмарами)
Рулетики куриные
Блюдо довольно простое и явно многими готовится. Но поскольку дочь обожает это блюдо, расскажу, как его делаю я.
Куриную грудку (можно индюшью, даже лучше, я индюшку люблю больше) режу на порционные куски как на отбивные. Слегка отбиваю. Солю, перчу. Начинки могут быть самыми разнообразными. Я люблю с грибами. Для этого грибы хорошо промыв и убрав лишнее, провариваю несколько минут, а потом обжариваю. Сначала лук до появления золотистости, а потом добавляю к нему порезанные отварные грибочки. Читать далее»
Топ-6 вкуснючих мясных рулетов на стол
Впереди Пасха, думаю рецептики пригодятся, ведь на этот праздник по поверью стол должен ломится от яств - тогда весь год будет благополучие
1. Праздничные ПЕНЕЧКИ очень красиво смотрятся на столе, главное, они невероятно вкусные и украсят Ваш праздник по достоинству и порадует гостей!
Ингредиенты:
Свининa — 250 г, Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт, Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г, Сухари панировочные
Масло растительное, Зелень, Соль., Перец черный (молотый). Читать далее»
Люля кебаб в духовке с томатным соусом
Вчера страшно захотелось шашлычка. Шашлычок это хорошо, но решила попробовать что-то новенькое для себя - люля кебаб. Понравился очень. С моим любимым томатным соусом к шашлыку, просто объеденье. Заценила и семья.
Список продуктов:
для фарша - 300г свинины, 300г говядины, 1 луковица, соль, черный, красный перец, сумах, мускатный орех.
Мясо прокрутить дважды на мясорубке или в блендере. Лук измельчить в блендере. Смешать с фаршем. Добавить соль, указанные специи по вкусу. Читать далее»
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ФАРШЕМ
Ингредиенты:
картофель
1 морковь
1 лук репчатый
мясной фарш
1 яйцо
соль Читать далее»
Мясо по-французски
Свинина или говядина – 500-600 гр.
Шампиньоны – 300 гр.
Помидоры – 1-2 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Луковица – 1 шт.
Сыр – 200 гр.
Майонез – по вкусу Читать далее»
Барбекю в любую погоду
Подготовка -10 минут.
Приготовление - 55 минут.
4 большие куриные ножки
75 мл. кетчупа
15 мл. коричневого сахара
3 ст. ложки мёда
1/2 лимона Читать далее»


Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам