Рулетики куриные
Блюдо довольно простое и явно многими готовится. Но поскольку дочь обожает это блюдо, расскажу, как его делаю я.
Куриную грудку (можно индюшью, даже лучше, я индюшку люблю больше) режу на порционные куски как на отбивные. Слегка отбиваю. Солю, перчу. Начинки могут быть самыми разнообразными. Я люблю с грибами. Для этого грибы хорошо промыв и убрав лишнее, провариваю несколько минут, а потом обжариваю. Сначала лук до появления золотистости, а потом добавляю к нему порезанные отварные грибочки. Вторая начинка, которую любит моя дочь, это соленые огурцы. Я их режу вдоль на 4 части и вкладываю по 1-2 полосочки.
Скручиваю рулетиком и скалываю зубочистками.
На дно стеклянной огнеупорной посуды я наливаю немножко подсолнечного масла, кладу пару лавровых листиков. Укладываю рулетики, буквально полстакана воды подливаю, закрываю плотно крышкой и ставлю в духовку. Температура 180 градусов. Время - минут 40-45. Определяю готовность по внешнему виду.
Вот такая получается вкуснятина.
Не знаю как у кого, а у меня, как я выяснила опытным путем, вкуснее всего подобные блюда получаются именно в стеклянной посуде.
Приятного аппетита!
Готовьте со мной, готовьте как я, готовьте лучше меня!
Куриную грудку (можно индюшью, даже лучше, я индюшку люблю больше) режу на порционные куски как на отбивные. Слегка отбиваю. Солю, перчу. Начинки могут быть самыми разнообразными. Я люблю с грибами. Для этого грибы хорошо промыв и убрав лишнее, провариваю несколько минут, а потом обжариваю. Сначала лук до появления золотистости, а потом добавляю к нему порезанные отварные грибочки. Вторая начинка, которую любит моя дочь, это соленые огурцы. Я их режу вдоль на 4 части и вкладываю по 1-2 полосочки.
Скручиваю рулетиком и скалываю зубочистками.
На дно стеклянной огнеупорной посуды я наливаю немножко подсолнечного масла, кладу пару лавровых листиков. Укладываю рулетики, буквально полстакана воды подливаю, закрываю плотно крышкой и ставлю в духовку. Температура 180 градусов. Время - минут 40-45. Определяю готовность по внешнему виду.
Вот такая получается вкуснятина.
- Поделиться
Не знаю как у кого, а у меня, как я выяснила опытным путем, вкуснее всего подобные блюда получаются именно в стеклянной посуде.
Приятного аппетита!
Готовьте со мной, готовьте как я, готовьте лучше меня!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Рулетики куриные
 |
Блюдо довольно простое и явно многими готовится. Но поскольку дочь обожает это блюдо, расскажу, как его делаю я. Куриную грудку (можно индюшью, даже лучше, я индюшку люблю больше) режу на порционные куски как на отбивные. Слегка отбиваю. Солю, перчу. Начинки могут быть самыми разнообразными. Я люблю с грибами. Читать полностью |
| +69 |
ДарусинаМама
|
28 комментариев |
Комментарии
У нас прижился с сыром и чесноком вариант
Но беда издохла духовка
а сыр какой?
но вот сразу понятно, вкуснотень это!
↑ Перейти к этому комментарию
хотя, честно, мне с грибами нравится больше
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: