блюда из рыбы
Результат поиска: найдено 146 материалов.
Лежала у нас щучка в холодильнике.. фаршированную мы не любим, поэтому, было решено пустить ее на котлетки)))
Филе щуки, 1 луковица, 1 яйцо, 2 кусочка батона (нарезного и брала черствый батон), небольшой кусочек сала, перец, соль, панировочные сухари..
Щуку разделала, отделила филе.. получилось порядком, поэтому одну часть отправила в морозильник.. оставила грамм 250-300..
Спассеровала до прозрачности лук.. остудила..
Замочила в воде батон.. Читать далее»
Филе щуки, 1 луковица, 1 яйцо, 2 кусочка батона (нарезного и брала черствый батон), небольшой кусочек сала, перец, соль, панировочные сухари..
Щуку разделала, отделила филе.. получилось порядком, поэтому одну часть отправила в морозильник.. оставила грамм 250-300..
Спассеровала до прозрачности лук.. остудила..
Замочила в воде батон.. Читать далее»
+30
|
10 декабря 2013 года | 43 комментария |
Вот только из духовки. Отщипнула кусочек- вкуснятина! А запах... Купили 4 скумбрии и 2 сельди. Селёдочку и 2 скумбрийки засолила-рецепт есть здесь в дневнике https://www.stranamam.ru/post/6452796/, а 2 крупные рыбки решила запечь.
Естественно, почистила, помыла. Соль, разный перец, приправы-всё это смешала, обмазала рыбку. Полила лимонным соком. Фольгу смазала раст. маслом, положила скумбрию, тоже на неё немного масла, неск. листиков лаврушки. Завернула. В духовке запекала при 200 град. Читать далее»
+29
|
21 октября 2013 года | 34 комментария |
Порезать лук тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной трке. Обжарить в растительном масле с добавлением сливочного.
Филе рыбы (у меня телапия) посолить, поперчить, плотно уложить на противне. Сверху разложить равномерно лук с морковкой. Отдельно смешать тертый сыр с майонезом, равномерно распредить поверх овощей. Накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую духовку на 30-35 мин. Потом фольгу снять и дать подрумянится.
Филе рыбы (у меня телапия) посолить, поперчить, плотно уложить на противне. Сверху разложить равномерно лук с морковкой. Отдельно смешать тертый сыр с майонезом, равномерно распредить поверх овощей. Накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую духовку на 30-35 мин. Потом фольгу снять и дать подрумянится.
+9
|
18 октября 2013 года | 1 комментарий |
Этот рецепт когда- то давно был позаимствован мной из инета, но в ходу у меня так давно, и настолько прижился, что делюсь им с вами, девочки как честно опробованным и рекомендуемым!
Предлагаю вам рецепт с моими ремарками
Итак, нам понадобится:
1. Готовое тесто дрожжевое слоеное (500 гр);
2. Филе горбуши 300 гр.( я использую или семгу, или форель)
3. 2 ст. л. лимонного сока;
4. 1 пучок зеленого лука (девочки, я лук клала только первый раз, когда делала всё строго по рецепту. Читать далее»
Предлагаю вам рецепт с моими ремарками
Итак, нам понадобится:
1. Готовое тесто дрожжевое слоеное (500 гр);
2. Филе горбуши 300 гр.( я использую или семгу, или форель)
3. 2 ст. л. лимонного сока;
4. 1 пучок зеленого лука (девочки, я лук клала только первый раз, когда делала всё строго по рецепту. Читать далее»
+106
|
8 октября 2013 года | 67 комментариев |
Не всегда дети учатся у родителей. Иногда приходится учиться и у детей. Вот такую скумбрию сделала по рецепту дочери Лены, вкусноУ меня было 2 мороженые скумбрии общим весом около 1 кг. Разморозила в воде, но не до конца.. Почистила, отрезала голову, помыла.
Взяла 2 полные стол. ложки мелкой соли,1 полную ст. ложку сахара, немного красного и ч. молотого перца, пару лавр. листиков, немного гвоздики и перца горошком.
Этой смесью хорошо перемазала рыбу внутри и снаружи. Читать далее»
+30
|
7 октября 2013 года | 19 комментариев |
Этот рецепт когда- то давно был позаимствован мной из инета, но в ходу у меня так давно, и настолько прижился, что делюсь им с вами, девочки как честно опробованным и рекомендуемым!Предлагаю вам рецепт с моими ремарками
Итак, нам понадобится:
1. Готовое тесто дрожжевое слоеное (500 гр);
2. Филе горбуши 300 гр.( я делаю с семгой или форелью, т. к. их проще у нас купить )
3. 2 ст. л. лимонного сока;
4. Читать далее»
+22
|
7 октября 2013 года | 13 комментариев |
Рецепт взят из газеты "Чудо-Поварёшка". Рецепт опробовала. Очень понравился.
600 гр. филе рыбы пангасиус
2 головки репчатого лука
3 яйца
2 ст. л. майонеза
соль
вафельные коржи. Читать далее»
600 гр. филе рыбы пангасиус
2 головки репчатого лука
3 яйца
2 ст. л. майонеза
соль
вафельные коржи. Читать далее»
+14
|
6 октября 2013 года | 19 комментариев |
Доброго времени суток всем!
Девочки - хозяюшки, запросил мой милый котлеток рыбных...
Может у кого-то есть рецептик фирменный или интересный какой?
Поделитесь пожалуйста, буду премного благодарна
Заранее спасибо!
Девочки - хозяюшки, запросил мой милый котлеток рыбных...
Может у кого-то есть рецептик фирменный или интересный какой?
Поделитесь пожалуйста, буду премного благодарна
Заранее спасибо!
+5
|
1 октября 2013 года | 6 комментариев |
Скумбрию разморозила, почистила, разрезала на кусочки.. посолила, поперчила и немного добавила лимонного сока.. (одну рыбку почистила, сделала надрезы с одной стороны, но не до конца.. посолила, поперчила и сбрызнула лимонным соком и добавила кольца лука... )..
Перец нарезала соломкой, морковь натерла на терку, лук нарезала полукольцами..
На режиме Выпечка обжарила овощи 15 минут (пару раз перемешала).. добавила немного соли и перчика..
уложила к овощам рыбу.. Читать далее»
Перец нарезала соломкой, морковь натерла на терку, лук нарезала полукольцами..
На режиме Выпечка обжарила овощи 15 минут (пару раз перемешала).. добавила немного соли и перчика..
уложила к овощам рыбу.. Читать далее»
+41
|
13 сентября 2013 года | 16 комментариев |
Сразу извиняюсь.. фотик немного приказал долго жить, поэтому, процесс в сокращенном варианте)))
Леща "замариновала" с вечера - сделала несколько больших надрезов поперек хребта и между ними маленькие см. по 3, натерла солью, специями и лимонным соком... На след. день, перед тем, как поставить в духовку - минут 10, после закипания, отварила картофель.. измельчила лук и потушила на сковороде минуты 3, добавила тертую морковь и все вместе потушила так же минуты 3.. Читать далее»
Леща "замариновала" с вечера - сделала несколько больших надрезов поперек хребта и между ними маленькие см. по 3, натерла солью, специями и лимонным соком... На след. день, перед тем, как поставить в духовку - минут 10, после закипания, отварила картофель.. измельчила лук и потушила на сковороде минуты 3, добавила тертую морковь и все вместе потушила так же минуты 3.. Читать далее»
+27
|
22 августа 2013 года | 32 комментария |
Страницы:
