Рыбка под шубкой
Порезать лук тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной трке. Обжарить в растительном масле с добавлением сливочного.
Филе рыбы (у меня телапия) посолить, поперчить, плотно уложить на противне. Сверху разложить равномерно лук с морковкой. Отдельно смешать тертый сыр с майонезом, равномерно распредить поверх овощей. Накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую духовку на 30-35 мин. Потом фольгу снять и дать подрумянится.
Комментарии
А вот мой рецептик https://www.stranamam.ru/post/5489658/ Семга под овощами
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: