Семга под овощами
Была у меня 2 не очень большие сёмушки, смотрите, что получилось.
Итак:
сёмга " небольшие или 1 крупная
2-3 шт морковь
2-3 шт лук
2-3 шт томаты
сыр 200 гр
майонез, укроп
соль, перец, специи для рыбы
Приготовление:Рыбу помыть, почистить, отделить от хребта(кости убирать не желательно, а то она вся развалится)Выкладываем плотненько друг, к другу, чтоб не было пустот. Вот так:
Морковь трём на крупной тёрке, лук режем полукольцами, солим, перчим, добавляем специи и майонез. Всё перемешиваем и укладываем сверху на рыбку.
Сверху укладываем томаты нарезанные колечками. Если рыбка суховата, можно подлить водички или молока(немного).
Ставим в разогретую духовку на 25-30 мин( у меня электрическая). Не ошибётесь, если почувствуете обалденный запах. Достаём противень и засыпаем всё укропом и тёртым сыром.
Ставим ещё на 5-10 мин. Что б сыр расплавился. Всё наша рыбка готова!
Приятного аппетита! Буду очень рада, если Вам понравится!
Итак:
сёмга " небольшие или 1 крупная
2-3 шт морковь
2-3 шт лук
2-3 шт томаты
сыр 200 гр
майонез, укроп
соль, перец, специи для рыбы
Приготовление:Рыбу помыть, почистить, отделить от хребта(кости убирать не желательно, а то она вся развалится)Выкладываем плотненько друг, к другу, чтоб не было пустот. Вот так:
- Поделиться
Морковь трём на крупной тёрке, лук режем полукольцами, солим, перчим, добавляем специи и майонез. Всё перемешиваем и укладываем сверху на рыбку.
- Поделиться
Сверху укладываем томаты нарезанные колечками. Если рыбка суховата, можно подлить водички или молока(немного).
- Поделиться
Ставим в разогретую духовку на 25-30 мин( у меня электрическая). Не ошибётесь, если почувствуете обалденный запах. Достаём противень и засыпаем всё укропом и тёртым сыром.
- Поделиться
- Поделиться
Ставим ещё на 5-10 мин. Что б сыр расплавился. Всё наша рыбка готова!
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Приятного аппетита! Буду очень рада, если Вам понравится!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вместо томатов ,если едите можно маслины-оливки порезать.Тоже вкусно получится.
как же я рыбку люблю....утащила к себе!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: