блюда из рыбы
Результат поиска: найдено 146 материалов.
Купила обычного хека. Почистила, замариновала:соль, перец, немного винного уксуса, лимон, постояло около 2 часов.
Затем выложила в фольгу"валетом", посыпала луком полукольцами, морковку на четыре части, и притрусила паприкой.
Все хорошо завернула, и уложила на подставку для пара в мультиварке и готовила один час.
Отдельно сделала подливку или приправку, даже не знаю как правильно...
Мелко порезала укроп, добавила специю"для рыбы", майонез и все перемешала.
Получилось очень вкусно!!! Читать далее»
+20
|
15 мая 2014 года | 11 комментариев |
- филе лосося (я не нашла лосося, взяла другую красную рыбу)
- веточка укропа (я мелко порезала укроп + петрушку)
- сыр (я люблю чем больше, тем лучше)
- белки (я брала 3 шт)
Лосось поставить в духовку на 8 мин при 220 градусах
В это время взбить белки до пены. Добавить сыр, перемешать
Достать рыбу, положить веточку укропа (я мелко нарезала укроп + петрушку), сверху положить белки с сыром.
- веточка укропа (я мелко порезала укроп + петрушку)
- сыр (я люблю чем больше, тем лучше)
- белки (я брала 3 шт)
Лосось поставить в духовку на 8 мин при 220 градусах
В это время взбить белки до пены. Добавить сыр, перемешать
Достать рыбу, положить веточку укропа (я мелко нарезала укроп + петрушку), сверху положить белки с сыром.
+27
|
17 апреля 2014 года | 15 комментариев |
Гости бывают разные: одних встречаешь шикарным столом с салатами, горячим и закусками, а бывают гости, которых ждешь для общения, но, вроде, как и на зуб чего положить надо – не будешь же одним чаем поить. Для этого есть у меня один такой «коронный» рецепт – горячие рыбные бутерброды или рыбные гнездышки. Нам понадобятся: батон (или несколько в зависимости от количества гостей), филе красной рыбы, укроп, специи, сыр, майонез, молоко и лук. Читать далее»
+106
|
14 апреля 2014 года | 18 комментариев |
Девочки, миленькие! Прикупила сегодня карпа на 4 кг. Подготовила для запекания с лимончиком в духовочке. А вот что делать с икрой ума не приложу. Икры примерно с килограммчик набралось. Подскажите, пожалуйста. Буду премного благодарна!!!
+3
|
13 апреля 2014 года | 12 комментариев |
Пока эта рыбка еще есть в продаже, насладимся ею...
Ничего нового... хотя если мне это удобно, может и вам пригодиться...
Чистим рыбу железной щеткой,
т. к. чешуя мелкая... можно отодрать со шкурой, но она очень вкусная...
Режим стейками шириной не менее на 2-2,5 пальца...
Маринуем минимум 10-15 мин... можно больше.
Теперь наливаем масло в сковороду и посыпает всю поверхность сковороды панировочными сухарями... Читать далее»
Ничего нового... хотя если мне это удобно, может и вам пригодиться...
Чистим рыбу железной щеткой,
т. к. чешуя мелкая... можно отодрать со шкурой, но она очень вкусная...
Режим стейками шириной не менее на 2-2,5 пальца...
Маринуем минимум 10-15 мин... можно больше.
Теперь наливаем масло в сковороду и посыпает всю поверхность сковороды панировочными сухарями... Читать далее»
+44
|
8 апреля 2014 года | 25 комментариев |
Приготовился у меня сегодня заливной пирог с рыбной консервой. Рецепт ооочень старый, его ещё готовила моя мама, но мы всегда готовили его в духовке. Духовка благополучно сломалась и я решила приготовить его в мультиварке.
Для жидкого теста нам понадобится:
1,5 ст муки
250 гр сметаны(кефира, простокваши, майонеза-короче того, что у вас залежалось в холодильнике)
2 яйца
соль, сода по щепотке
1 ч л сахара Читать далее»
Для жидкого теста нам понадобится:
1,5 ст муки
250 гр сметаны(кефира, простокваши, майонеза-короче того, что у вас залежалось в холодильнике)
2 яйца
соль, сода по щепотке
1 ч л сахара Читать далее»
+182
|
18 марта 2014 года | 158 комментариев |
В заначке сушенные лепешки на бешбармак.
Можно с них и лазанью сделать, опустив каждую лепешку в кипяток, что бы стали мягкие...
Начинка любая... Здесь :
тушенные до полуготовности :лук, морковь, цуккини...
свежие помидоры без кожицы...
средний слой - тунец без масла...
все слои поливала соусом " Бешамель"
Можно с них и лазанью сделать, опустив каждую лепешку в кипяток, что бы стали мягкие...
Начинка любая... Здесь :
тушенные до полуготовности :лук, морковь, цуккини...
свежие помидоры без кожицы...
средний слой - тунец без масла...
все слои поливала соусом " Бешамель"
+36
|
14 марта 2014 года | 62 комментария |
+14
|
11 марта 2014 года | 6 комментариев |
Всем доброго времени суток!
Я с очередным рыбным блюдом
Сегодня накануне праздника будем солить форельку(или любую другую красную рыбку, кому какая нравится).
Нам понадобится: рыбка, крупная соль, сахар-песок, укроп(по желанию), емкость для засолки(судочек)
Итак, приступим
У меня есть радужная карельская форелька на 1,4 кг. У меня уже потрошеная
чистим, отрезаем плавники, вырезаем жабры. Читать далее»
Я с очередным рыбным блюдом
Сегодня накануне праздника будем солить форельку(или любую другую красную рыбку, кому какая нравится).
Нам понадобится: рыбка, крупная соль, сахар-песок, укроп(по желанию), емкость для засолки(судочек)
Итак, приступим
У меня есть радужная карельская форелька на 1,4 кг. У меня уже потрошеная
чистим, отрезаем плавники, вырезаем жабры. Читать далее»
+18
|
7 марта 2014 года | 6 комментариев |
Морской окунь почистить, нарезать на порционные куски. Соль, перец по вкусу.
Выложить в сковороду. Немного прижарить на растительном масле с 1 стороны.
Посыпать мелко порезанными помидорками, зеленью.
Накрыть крышкой, убавить огонь и дотушить минут 20.
Выложить в сковороду. Немного прижарить на растительном масле с 1 стороны.
Посыпать мелко порезанными помидорками, зеленью.
Накрыть крышкой, убавить огонь и дотушить минут 20.
+11
|
7 марта 2014 года | 3 комментария |
Страницы:
