Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

блюда из рыбы

Результат поиска: найдено 146 материалов.

... нет не красной и не черной... котлеты из мяса карпа с икрой карпа...
Это больше не рецепт, а эксперимент... У каждого есть свой вариант приготовления рыбных котлет...
муж с сыном поймали двух карпов... на 4 и 5 кг... это без кишок... Жарить уже не захотели... на прошлой неделе жарили...
решили сделать котлеты... да. это не щука, да это не судак... но у больших карпов костей не много... вернее они большие и вырезать не составит труда... Читать далее»
Мой муж любит готовить, а я люблю делать фото и снимать видео.
Копалась я в своих старых фотографиях еды... нашла фото старое...
как то муж рыбу поймал... а там такие большие молоки... обычно икру и молоки взбиваю с яйцами и жарю...
а тут видимо решили просто полакомится...
... или вернее бурчание сЮпруга...
Он у меня рыбак... и всю рыбу привозит чищенную и распотрошенную...
А тут праздники скоро... решила я попробовать взять большую рыбину... думаю -и на посолить хватит, и на заливное, и стейками пожарить... размечталась конечно
мало того, что я ее сама приперла, так еще и нотации от мужа получила... мол сама купила - сама теперь и чиШть...
пока я переодевалась в домашнее, он бурчит бурчит, а сам чистит уже...
-после такого бурчания рыбка готова Читать далее»
-судака разделать
-отделить от костей
-шкуру снять
-нарезать
-выложить в банку
-добавить соль, перец, паприку, лук, сухой укроп, уксус...
-плотно закрываем и периодически встряхиваем...
Увидела такой суп в инете... подумала, что рыба любит лимончик... и щавель кисленький будет уместен...
-отварила рыбу...
- процедила бульон
- добавила картофель и лук
- с готовностью картофеля добавила щавель
-вбила взбитые яйца
(можно порезать вареные) Читать далее»
Мы уже говорили о ложной икорке на моркови и масле.
https://www.stranamam.ru/
Кто то советовал масло заменить на сыр - не так жирно будет...+ яйца варенные
Сыр я люблю... и подумала, что действительно будет не так жирно... Вот результат...
Может впечатление от оригинального перебороло впечатление, но вариант с сыром мне понравился меньше...
-хоть я и люблю сыр, но вкус кисломолочного доминирует...
-варенные яйца уменьшают срок хранения... пару дней и все... Читать далее»
Коптили в этом году угрей...
заодно закоптили и сало
Подробные посты копчения на дому уже были...
Можно вот таким способом
https://www.stranamam.ru/
или для небольшого количества сала пойдет и этот
https://www.stranamam.ru/
Блюдо не ново... рыбу в кляре делают все... и кляры делают разные... кто просто на яйцах, кто на пиве...
Я не исключение... пробовала разные... и по ингредиентам и по густоте...
Последнее время внесла небольшое дополнение...
Вот такого красавца привез сегодня мой муж.
-ободрали кожу...( она отлична снимается...)
- так как костей нет в соме, нарезать филе на полоски не сложно...
-добавляем специи ( соль, перец, хмели-сунели, сушенный укроп, сок лимона, растительное масло) Читать далее»
Страницы:
1 ... 7 8 9 10 11 ... 15
Введите номер страницы:


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам