блюда из рыбы
Результат поиска: найдено 146 материалов.
Очередной быстрый пирог... В заначке пару рулонов слоенного теста... а начинка рыбная... после очередной ухи, остается варенная рыба... в таком виде она у нас не идет как то... использую в салаты или вот в пирог...
-выбрать кости с варенной рыбы...
-обжарить на сковороде до корочки...
(жареное мясо вкуснее...)
-нарезать зеленого лука
-добавить к горячему мясу... но не обжаривать... просто лук немного смягчится...
- немного яиц вареных... Читать далее»
-выбрать кости с варенной рыбы...
-обжарить на сковороде до корочки...
(жареное мясо вкуснее...)
-нарезать зеленого лука
-добавить к горячему мясу... но не обжаривать... просто лук немного смягчится...
- немного яиц вареных... Читать далее»
+93
|
10 августа 2016 года | 38 комментариев |
Часто, в постах про жаренную рыбу, читала о то, что рыбу панируют а крахмале... Честно скажу, что как дочь рыбака, жена рыбака... теперь уже и мать рыбака - никогда таким методом не жарила рыбу... по старинке пользовалась мукой... со временем панировочными сухарями.. с приобретением хорошей посуды - вообще без панировки...
Конечно экспериментировала и манку, и отруби, и орехи... но это на уровне экспериментов...
Вот рискнула попробовать и крахмал...
Ловите отчет: Читать далее»
Конечно экспериментировала и манку, и отруби, и орехи... но это на уровне экспериментов...
Вот рискнула попробовать и крахмал...
Ловите отчет: Читать далее»
+154
|
22 мая 2016 года | 141 комментарий |
... нет не красной и не черной... котлеты из мяса карпа с икрой карпа...
Это больше не рецепт, а эксперимент... У каждого есть свой вариант приготовления рыбных котлет...
муж с сыном поймали двух карпов... на 4 и 5 кг... это без кишок... Жарить уже не захотели... на прошлой неделе жарили...
решили сделать котлеты... да. это не щука, да это не судак... но у больших карпов костей не много... вернее они большие и вырезать не составит труда... Читать далее»
Это больше не рецепт, а эксперимент... У каждого есть свой вариант приготовления рыбных котлет...
муж с сыном поймали двух карпов... на 4 и 5 кг... это без кишок... Жарить уже не захотели... на прошлой неделе жарили...
решили сделать котлеты... да. это не щука, да это не судак... но у больших карпов костей не много... вернее они большие и вырезать не составит труда... Читать далее»
+132
|
24 апреля 2016 года | 151 комментарий |
Мой муж любит готовить, а я люблю делать фото и снимать видео.
+1
|
5 марта 2016 года | 1 комментарий |
Копалась я в своих старых фотографиях еды... нашла фото старое... как то муж рыбу поймал... а там такие большие молоки... обычно икру и молоки взбиваю с яйцами и жарю...
а тут видимо решили просто полакомится...
+29
|
22 сентября 2015 года | 42 комментария |
... или вернее бурчание сЮпруга...
Он у меня рыбак... и всю рыбу привозит чищенную и распотрошенную...
А тут праздники скоро... решила я попробовать взять большую рыбину... думаю -и на посолить хватит, и на заливное, и стейками пожарить... размечталась конечно
мало того, что я ее сама приперла, так еще и нотации от мужа получила... мол сама купила - сама теперь и чиШть...
пока я переодевалась в домашнее, он бурчит бурчит, а сам чистит уже...
-после такого бурчания рыбка готова Читать далее»
Он у меня рыбак... и всю рыбу привозит чищенную и распотрошенную...
А тут праздники скоро... решила я попробовать взять большую рыбину... думаю -и на посолить хватит, и на заливное, и стейками пожарить... размечталась конечно
мало того, что я ее сама приперла, так еще и нотации от мужа получила... мол сама купила - сама теперь и чиШть...
пока я переодевалась в домашнее, он бурчит бурчит, а сам чистит уже...
-после такого бурчания рыбка готова Читать далее»
+158
|
21 сентября 2015 года | 147 комментариев |
-судака разделать
-отделить от костей
-шкуру снять
-нарезать
-выложить в банку
-добавить соль, перец, паприку, лук, сухой укроп, уксус...
-плотно закрываем и периодически встряхиваем...
-отделить от костей
-шкуру снять
-нарезать
-выложить в банку
-добавить соль, перец, паприку, лук, сухой укроп, уксус...
-плотно закрываем и периодически встряхиваем...
+60
|
5 сентября 2015 года | 42 комментария |
Увидела такой суп в инете... подумала, что рыба любит лимончик... и щавель кисленький будет уместен...
-отварила рыбу...
- процедила бульон
- добавила картофель и лук
- с готовностью картофеля добавила щавель
-вбила взбитые яйца
(можно порезать вареные) Читать далее»
-отварила рыбу...
- процедила бульон
- добавила картофель и лук
- с готовностью картофеля добавила щавель
-вбила взбитые яйца
(можно порезать вареные) Читать далее»
+19
|
1 сентября 2015 года | 10 комментариев |
+6
|
30 июля 2015 года | 3 комментария |
Мы уже говорили о ложной икорке на моркови и масле.https://www.stranamam.ru/
Кто то советовал масло заменить на сыр - не так жирно будет...+ яйца варенные
Сыр я люблю... и подумала, что действительно будет не так жирно... Вот результат...
Может впечатление от оригинального перебороло впечатление, но вариант с сыром мне понравился меньше...
-хоть я и люблю сыр, но вкус кисломолочного доминирует...
-варенные яйца уменьшают срок хранения... пару дней и все... Читать далее»
+31
|
27 июля 2015 года | 9 комментариев |
Страницы:
