блюда из рыбы
Результат поиска: найдено 146 материалов.
Разжилась я на рыбку... на вид просто селедка, обыкновенная атлантическая сельдь, оказалось, что это сибас.Приготовила - понравилось ооочень вкусная рыбка.
Подготовленную рыбу разрезала на порционные кусочки замариновала в соевом соусе и в пароварку до готовности. Я не знала какая это рыба и решила не печь в духовке, чтобы не засушить. Читать далее»
+16
|
21 декабря 2016 года | 6 комментариев |
Сообразила утром быстренько салат... -банка тунца в собственном соку
(рыба суховата и особого вкуса нет... поэтому...)
-шпроты в масле
все размяла вилкой...
-10 отварных яиц
-консервированная фасоль - чили... вместе с жидкостью... ее не так много там... Читать далее»
+23
|
30 ноября 2016 года | 48 комментариев |
Я уже писала о супе на мясной консерве,https://www.stranamam.ru/
в комментариях мне посоветовали попрововать с рыбной консервой.
И я решилась проэксперементировать, и так суп рисовый на рыбной консерве.
1) Мокровь, лук мелко покрошить. Обжарить на растительном масле(Я это делаю в кастрюле, в которой потом буду варить суп)
2) Добавить воду, пока закипает чистим и крошим картофель.
3) Вода закипела, добавляем рис, доводим до кипения и добавляем покрошеный картофель. Читать далее»
+17
|
9 сентября 2016 года | 10 комментариев |
Вообще то, когда покупаем скумбрию, то едим ее свежей... подмороженную рыбу режим на шайбочки и едим посыпая смесью соли и перца, макая в уксусную водичку... остатки складываю в баночку и мариную... На стакан холодной кипяченной воды :
лук репчатый по вкусу
гвоздики 2 шт.
перец горошком - щепотка
перец душистый молотый на кончике ножа
соль - 2 ч. л Читать далее»
+45
|
5 сентября 2016 года | 28 комментариев |
Очередной быстрый пирог... В заначке пару рулонов слоенного теста... а начинка рыбная... после очередной ухи, остается варенная рыба... в таком виде она у нас не идет как то... использую в салаты или вот в пирог...
-выбрать кости с варенной рыбы...
-обжарить на сковороде до корочки...
(жареное мясо вкуснее...)
-нарезать зеленого лука
-добавить к горячему мясу... но не обжаривать... просто лук немного смягчится...
- немного яиц вареных... Читать далее»
-выбрать кости с варенной рыбы...
-обжарить на сковороде до корочки...
(жареное мясо вкуснее...)
-нарезать зеленого лука
-добавить к горячему мясу... но не обжаривать... просто лук немного смягчится...
- немного яиц вареных... Читать далее»
+93
|
10 августа 2016 года | 38 комментариев |
Часто, в постах про жаренную рыбу, читала о то, что рыбу панируют а крахмале... Честно скажу, что как дочь рыбака, жена рыбака... теперь уже и мать рыбака - никогда таким методом не жарила рыбу... по старинке пользовалась мукой... со временем панировочными сухарями.. с приобретением хорошей посуды - вообще без панировки...
Конечно экспериментировала и манку, и отруби, и орехи... но это на уровне экспериментов...
Вот рискнула попробовать и крахмал...
Ловите отчет: Читать далее»
Конечно экспериментировала и манку, и отруби, и орехи... но это на уровне экспериментов...
Вот рискнула попробовать и крахмал...
Ловите отчет: Читать далее»
+154
|
22 мая 2016 года | 141 комментарий |
... нет не красной и не черной... котлеты из мяса карпа с икрой карпа...
Это больше не рецепт, а эксперимент... У каждого есть свой вариант приготовления рыбных котлет...
муж с сыном поймали двух карпов... на 4 и 5 кг... это без кишок... Жарить уже не захотели... на прошлой неделе жарили...
решили сделать котлеты... да. это не щука, да это не судак... но у больших карпов костей не много... вернее они большие и вырезать не составит труда... Читать далее»
Это больше не рецепт, а эксперимент... У каждого есть свой вариант приготовления рыбных котлет...
муж с сыном поймали двух карпов... на 4 и 5 кг... это без кишок... Жарить уже не захотели... на прошлой неделе жарили...
решили сделать котлеты... да. это не щука, да это не судак... но у больших карпов костей не много... вернее они большие и вырезать не составит труда... Читать далее»
+132
|
24 апреля 2016 года | 151 комментарий |
Мой муж любит готовить, а я люблю делать фото и снимать видео.
+1
|
5 марта 2016 года | 1 комментарий |
Копалась я в своих старых фотографиях еды... нашла фото старое... как то муж рыбу поймал... а там такие большие молоки... обычно икру и молоки взбиваю с яйцами и жарю...
а тут видимо решили просто полакомится...
+29
|
22 сентября 2015 года | 42 комментария |
... или вернее бурчание сЮпруга...
Он у меня рыбак... и всю рыбу привозит чищенную и распотрошенную...
А тут праздники скоро... решила я попробовать взять большую рыбину... думаю -и на посолить хватит, и на заливное, и стейками пожарить... размечталась конечно
мало того, что я ее сама приперла, так еще и нотации от мужа получила... мол сама купила - сама теперь и чиШть...
пока я переодевалась в домашнее, он бурчит бурчит, а сам чистит уже...
-после такого бурчания рыбка готова Читать далее»
Он у меня рыбак... и всю рыбу привозит чищенную и распотрошенную...
А тут праздники скоро... решила я попробовать взять большую рыбину... думаю -и на посолить хватит, и на заливное, и стейками пожарить... размечталась конечно
мало того, что я ее сама приперла, так еще и нотации от мужа получила... мол сама купила - сама теперь и чиШть...
пока я переодевалась в домашнее, он бурчит бурчит, а сам чистит уже...
-после такого бурчания рыбка готова Читать далее»
+158
|
21 сентября 2015 года | 147 комментариев |
Страницы:
