Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Слоеный рыбный пирог.

Очередной быстрый пирог... В заначке пару рулонов слоенного теста... а начинка рыбная... после очередной ухи, остается варенная рыба... в таком виде она у нас не идет как то... использую в салаты или вот в пирог...

-выбрать кости с варенной рыбы...
-обжарить на сковороде до корочки...
(жареное мясо вкуснее...)

Открыть в полный размер

-нарезать зеленого лука

Открыть в полный размер

-добавить к горячему мясу... но не обжаривать... просто лук немного смягчится...

Открыть в полный размер

- немного яиц вареных...
- сыра... он не даст рассыпаться начинке при нарезании...

Открыть в полный размер

-все перемешать
-проверить на специи
-выложить на первый лист теста...

Открыть в полный размер

-вторым накрываем...

Открыть в полный размер

-30 мин и готово... т. к. начинка готовая, долго можно и не держать...

Открыть в полный размер

-нарезать на порции

Открыть в полный размер

- готово...

Открыть в полный размер

-начинка "сидит" хорошо... убегать не собирается

Открыть в полный размер

Тэги: блюда из рыбы, не сладкая выпечка

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/11707748/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Слоеный рыбный пирог.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/16631/">блюда из рыбы</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/31040/">не сладкая выпечка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/11707748/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016aug/10/48/20280891_16218-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Очередной быстрый пирог... В заначке пару рулонов слоенного теста... а начинка рыбная... после очередной ухи, остается варенная рыба... в таком виде она у нас не идет как то... использую в салаты или вот в пирог... <br>-выбрать кости с варенной рыбы...<br>-обжарить на сковороде до корочки...<br>(жареное мясо вкуснее...) <a href="https://www.stranamam.ru/post/11707748/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/11707748/]Слоеный рыбный пирог.[/url][/b][/size]
              Очередной быстрый пирог... В заначке пару рулонов слоенного теста... а начинка рыбная... после очередной ухи, остается варенная рыба... в таком виде она у нас не идет как то... использую в салаты или вот в пирог...  -выбрать кости с варенной рыбы... -обжарить на сковороде до корочки... (жареное мясо вкуснее...) -нарезать зеленого лука -добавить к горячему мясу... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/11707748/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+93

Лори

10.08.2016

475

38 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

почему бы и нет... если рыба большая и сильно не зажаривать...
просто у меня в уху полностью рыба не идет... только головы, хвосты, плавники...с больших рыб это достаточно много мяса получается...

Ответить

kotofeay

11 августа 2016 года

я уху только из морской варю,она без голов (палтус, треска, окунь)разделываю и на суп или жарю.ненужное в морозилку

Ответить

Лори (автор поста)

11 августа 2016 года

ясно... мне выбирать не приходится... что ловится то и едим... а так как особо тут рыбой не похвастаешься , то довольствуемся тем что есть...

Ответить

lilleke

11 августа 2016 года

Ответить

Лори (автор поста)

11 августа 2016 года

как то надо пристроить не особо привлекательный продукт продукт...

Ответить

lilleke

11 августа 2016 года

я рыбу оченно уважаю, так что сразу слюни потекли

Ответить

Лори (автор поста)

11 августа 2016 года

наш человек...

Ответить

aron_pavo

11 августа 2016 года

а с морской рыбой (минтай)-это съедобно ? а с сырой ? или вскусненько именно с варено-обжаренной ?

Ответить

Оленк

11 августа 2016 года

Я и сырой делала, вкусно и с рыбной консервой. это будут разные вкусы- разные пироги.

Ответить

aron_pavo

12 августа 2016 года

Оленк пишет:
Я и сырой делала

,все ,готовлю завтра. Спасибо за ответ-поддержку

Ответить

Лори (автор поста)

11 августа 2016 года

В ответ на комментарий aron_pavo

а с морской рыбой (минтай)-это съедобно ? а с сырой ? или вскусненько именно с варено-обжаренной ?

↑ Перейти к этому комментарию

уже ответили...

aron_pavo пишет:
а с морской рыбой (минтай)-это съедобно ?

конечно...

aron_pavo пишет:
а с сырой ?

тоже можно
вот то же слоенное тесто... и сырая рыба
https://www.stranamam.ru/post/3672132/

aron_pavo пишет:
или вскусненько именно с варено-обжаренной ?

конечно можно со всего и получится абсолютно разные пироги...

Ответить

aron_pavo

12 августа 2016 года

всё, убедили

Готовлю в субботу ( думаю даже "мои кулинарные" способности это осилят, надеюсь)

Ответить

Лори (автор поста)

12 августа 2016 года

однозначно... только чур показать... с сырой будите делать?

Ответить

aron_pavo

12 августа 2016 года

да, не хочу дополнительно рыбу проварить, пусть все в тесто "утекает". И тесто сама сделаю

. С меня фототчет

Ответить

Лори (автор поста)

12 августа 2016 года

aron_pavo пишет:
пусть все в тесто "утекает"

это большая ошибка ... тесто при выпечке сырость не любит...не пирожки не пироги...
а вот варенное тесто любит... пельмени, лазаньи, каниллонни,

Ответить

aron_pavo

12 августа 2016 года

хорошо, что предупредили. Ох, боюсь я теперь

Ответить

Лори (автор поста)

12 августа 2016 года

просто хорошо разморозьте...и обсушите салфеткой...
если что... пишите какую начинку планируете ... вместе подумаем...

Ответить

aron_pavo

12 августа 2016 года

так наверно и буде, я еще тот "кулинар рукопопый"

Ответить

Лори (автор поста)

12 августа 2016 года

aron_pavo пишет:
я еще тот "кулинар рукопопый"

мы все здесь такие... поэтому и группа создана ... пробовать...

Ответить

Оленк

11 августа 2016 года

Как аппетитно!

Люблю рыбные пироги разнообразные

Ответить

Лори (автор поста)

11 августа 2016 года

искала интересную начинку, но воспользовалась традиционным вариантом...

Ответить

Оленк

11 августа 2016 года

Я делаю с рыбной консервой в масле, только в масле, с добавлением мне не нравится.
рыбная консерва( размять вилкой), варёные яйца, отварной рис, зелень.
Делала и с сырой рыбой
измельчить рыбу, поджарить лук , дальше всё, что нравится.
В основном делаю с дрожжевым тестом, но слоёное тоже очень нравится

Ответить

Лори (автор поста)

11 августа 2016 года

Оленк пишет:
Делал и с сырой рыбой

Ответить

Оленк

11 августа 2016 года

Она успевает приготовиться

Ответить

Лори (автор поста)

11 августа 2016 года

это я знаю... а вот Делал и с сырой рыбой не поняла...

Ответить

Оленк

11 августа 2016 года

букву пропустила

Ответить

Лори (автор поста)

11 августа 2016 года

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Слоеный рыбный пирог.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Комментарии

Поиск рецептов

Слоеный рыбный пирог.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов