блюда из рыбы
Результат поиска: найдено 146 материалов.
+14
|
20 января 2014 года | 0 комментариев |
Всем доброго дня. Я это блюдо слепила из того, что было.
Давно в морозилке филе минтая лежало и вот решила я его приспособить.
Просто пожарить банально, да еще и про гарнир думай.
Поэтому решила сделать что-то вроде запеканки.
5 минут отварила картошку, слила воду и чуть остывшую порезала кольцами в форму.
Посолила, поперчила. Читать далее»
+16
|
14 января 2014 года | 3 комментария |
Вот и закончились новогодние каникулы: весёлые и шумные, вкусные и сытные, ёлки, дети, подарки, друзья, прогулки, посиделки...
И опять работа, школа, детский сад, и как будто и не было праздников.
Но нам повезло, у нас есть Старый Новый Год!!!
Возможно и не получится отметить его в полной мере, но как здорово вспомнить как это было две недели назад))).
Конечно же Оливье, бутербродики с икрой, много блюд с рыбой и морепродуктами. Читать далее»
И опять работа, школа, детский сад, и как будто и не было праздников.
Но нам повезло, у нас есть Старый Новый Год!!!
Возможно и не получится отметить его в полной мере, но как здорово вспомнить как это было две недели назад))).
Конечно же Оливье, бутербродики с икрой, много блюд с рыбой и морепродуктами. Читать далее»
+10
|
13 января 2014 года | 3 комментария |
А это рыба по-лугански. Лучше для этого рецепта брать какую-нибудь суховатую рыбу. Хек или судак, например. У меня здесь хек. Кусочки рыбы обвалять в муке. Выложить на сковородку с кипящим маслом. Сверху щедро (чем больше, тем сочнее будет), не жалея, насыпать лук, нарезанный или кольцами, или дольками. Накрыть все крышкой. Оставить на среднем огне. Когда рыба с одной стороны будет готова, то аккуратно перевернуть её на другой "бочок", стараясь сделать так, чтобы лук оказался на прожаренной стороне рыбы. Читать далее»
+16
|
8 января 2014 года | 11 комментариев |
Итак, скумбрия... Очень простой рецепт, который не требует ни особого умения, ни времени, ни дополнительных денег (кроме как на скумбрию, разумеется! ). И это при том, что рыбка получается просто необыкновенной! Такая нежная, вкусная, просто тает во рту!Что нам понадобится, чтобы сотворить такую прелесть:
скумбрия свежемороженая - 3 шт.
горчица - 3 ч. л.
майонез - 3 ч. л.
соль
Рыбку вымыть, выпотрошить и натереть солью. Читать далее»
+14
|
24 декабря 2013 года | 2 комментария |
Уже два года сама солю, мариную скумбрию-и по деньгам выгодно, и вкус изумительный. Сегодня нашла еще один рецептик, решила и его попробовать, благо скумбрия в морозильнике есть всегда. Рецепт привожу дословно, в первый раз сделала все, как написано. Ингредиенты: 2 крупные замороженные скумбрии, 4 столовых ложки чая (заварки), 4 столовых ложки соли, 4 столовых ложки сахара.Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от внутренностей, хорошо промыть. Читать далее»
+9
|
23 декабря 2013 года | 12 комментариев |
-кетчуп или томатное пюре
-слой рыбы + специи
так как рыба варенная суховата поэтому
-сыр( и еще немного перца)
-помидоры + соль
-немного сыра
20-30 мин
-слой рыбы + специи
так как рыба варенная суховата поэтому
-сыр( и еще немного перца)
-помидоры + соль
-немного сыра
20-30 мин
+41
|
15 декабря 2013 года | 35 комментариев |
Лежала у нас щучка в холодильнике.. фаршированную мы не любим, поэтому, было решено пустить ее на котлетки)))
Филе щуки, 1 луковица, 1 яйцо, 2 кусочка батона (нарезного и брала черствый батон), небольшой кусочек сала, перец, соль, панировочные сухари..
Щуку разделала, отделила филе.. получилось порядком, поэтому одну часть отправила в морозильник.. оставила грамм 250-300..
Спассеровала до прозрачности лук.. остудила..
Замочила в воде батон.. Читать далее»
Филе щуки, 1 луковица, 1 яйцо, 2 кусочка батона (нарезного и брала черствый батон), небольшой кусочек сала, перец, соль, панировочные сухари..
Щуку разделала, отделила филе.. получилось порядком, поэтому одну часть отправила в морозильник.. оставила грамм 250-300..
Спассеровала до прозрачности лук.. остудила..
Замочила в воде батон.. Читать далее»
+30
|
10 декабря 2013 года | 43 комментария |
Вот только из духовки. Отщипнула кусочек- вкуснятина! А запах... Купили 4 скумбрии и 2 сельди. Селёдочку и 2 скумбрийки засолила-рецепт есть здесь в дневнике https://www.stranamam.ru/post/6452796/, а 2 крупные рыбки решила запечь.
Естественно, почистила, помыла. Соль, разный перец, приправы-всё это смешала, обмазала рыбку. Полила лимонным соком. Фольгу смазала раст. маслом, положила скумбрию, тоже на неё немного масла, неск. листиков лаврушки. Завернула. В духовке запекала при 200 град. Читать далее»
+29
|
21 октября 2013 года | 34 комментария |
Порезать лук тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной трке. Обжарить в растительном масле с добавлением сливочного.
Филе рыбы (у меня телапия) посолить, поперчить, плотно уложить на противне. Сверху разложить равномерно лук с морковкой. Отдельно смешать тертый сыр с майонезом, равномерно распредить поверх овощей. Накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую духовку на 30-35 мин. Потом фольгу снять и дать подрумянится.
Филе рыбы (у меня телапия) посолить, поперчить, плотно уложить на противне. Сверху разложить равномерно лук с морковкой. Отдельно смешать тертый сыр с майонезом, равномерно распредить поверх овощей. Накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую духовку на 30-35 мин. Потом фольгу снять и дать подрумянится.
+9
|
18 октября 2013 года | 1 комментарий |
Страницы:
