блюда из рыбы
Результат поиска: найдено 146 материалов.
+14
|
11 марта 2014 года | 6 комментариев |
Всем доброго времени суток!
Я с очередным рыбным блюдом
Сегодня накануне праздника будем солить форельку(или любую другую красную рыбку, кому какая нравится).
Нам понадобится: рыбка, крупная соль, сахар-песок, укроп(по желанию), емкость для засолки(судочек)
Итак, приступим
У меня есть радужная карельская форелька на 1,4 кг. У меня уже потрошеная
чистим, отрезаем плавники, вырезаем жабры. Читать далее»
Я с очередным рыбным блюдом
Сегодня накануне праздника будем солить форельку(или любую другую красную рыбку, кому какая нравится).
Нам понадобится: рыбка, крупная соль, сахар-песок, укроп(по желанию), емкость для засолки(судочек)
Итак, приступим
У меня есть радужная карельская форелька на 1,4 кг. У меня уже потрошеная
чистим, отрезаем плавники, вырезаем жабры. Читать далее»
+18
|
7 марта 2014 года | 6 комментариев |
Морской окунь почистить, нарезать на порционные куски. Соль, перец по вкусу.
Выложить в сковороду. Немного прижарить на растительном масле с 1 стороны.
Посыпать мелко порезанными помидорками, зеленью.
Накрыть крышкой, убавить огонь и дотушить минут 20.
Выложить в сковороду. Немного прижарить на растительном масле с 1 стороны.
Посыпать мелко порезанными помидорками, зеленью.
Накрыть крышкой, убавить огонь и дотушить минут 20.
+11
|
7 марта 2014 года | 3 комментария |
Сегодня будет радужная форель на сковороде гриль.
Итак, у меня есть форель (речная карельская) размеры радуют. 1,9 кг, если быть точной.
куплена уже потрошеной
Чистим, соответственно голову и хвост отрезаем, еще отрезала тешу. Сварю из сего набора уху чуть позже
Разрезаю по хребту
Затем еще на несколько кусочков, в зависимости от амбиций и размеров рыбки)
Посыпаю специями(какие больше нравятся), сама люблю оч французские и итальянские травы(наборы бывают разные), 3-4 ст. Читать далее»
Итак, у меня есть форель (речная карельская) размеры радуют. 1,9 кг, если быть точной.
куплена уже потрошеной
Чистим, соответственно голову и хвост отрезаем, еще отрезала тешу. Сварю из сего набора уху чуть позже
Разрезаю по хребту
Затем еще на несколько кусочков, в зависимости от амбиций и размеров рыбки)
Посыпаю специями(какие больше нравятся), сама люблю оч французские и итальянские травы(наборы бывают разные), 3-4 ст. Читать далее»
+18
|
2 марта 2014 года | 11 комментариев |
РЫБА ПО ДЕРЕВЕНСКИМойва(у меня примерно 1кг)
5-6 яиц
0,5 ст воды
соль
масло для жарки
Мойву чистим, моем, удаляем голову. Обжариваем на небольшом кол-ве масла. Если диаметр сковороды небольшой можно обжарить небольшими порциями. На ваше усмотрение, хотите переворачивайте на вторую сторону, хотите нет. Я не стала переворачивать. Читать далее»
+31
|
2 февраля 2014 года | 58 комментариев |
Самое вкусное Хе из щуки... но здесь щука не водится... Судак то же хищная рыба и если попадается судак - однозначно готовится только Хе...
- маринуем
и наслаждаемся...
P.S.
Рецепт ХЕ здесь уже был ранее.
Хочу только заметить, что Хе - это маринованная рыба... и маринуется только с репчатым луком и специями...
морковь уже отсебятина...
- маринуем
и наслаждаемся...
P.S.
Рецепт ХЕ здесь уже был ранее.
Хочу только заметить, что Хе - это маринованная рыба... и маринуется только с репчатым луком и специями...
морковь уже отсебятина...
+34
|
1 февраля 2014 года | 18 комментариев |
+14
|
20 января 2014 года | 0 комментариев |
Всем доброго дня. Я это блюдо слепила из того, что было.
Давно в морозилке филе минтая лежало и вот решила я его приспособить.
Просто пожарить банально, да еще и про гарнир думай.
Поэтому решила сделать что-то вроде запеканки.
5 минут отварила картошку, слила воду и чуть остывшую порезала кольцами в форму.
Посолила, поперчила. Читать далее»
+16
|
14 января 2014 года | 3 комментария |
Вот и закончились новогодние каникулы: весёлые и шумные, вкусные и сытные, ёлки, дети, подарки, друзья, прогулки, посиделки...
И опять работа, школа, детский сад, и как будто и не было праздников.
Но нам повезло, у нас есть Старый Новый Год!!!
Возможно и не получится отметить его в полной мере, но как здорово вспомнить как это было две недели назад))).
Конечно же Оливье, бутербродики с икрой, много блюд с рыбой и морепродуктами. Читать далее»
И опять работа, школа, детский сад, и как будто и не было праздников.
Но нам повезло, у нас есть Старый Новый Год!!!
Возможно и не получится отметить его в полной мере, но как здорово вспомнить как это было две недели назад))).
Конечно же Оливье, бутербродики с икрой, много блюд с рыбой и морепродуктами. Читать далее»
+10
|
13 января 2014 года | 3 комментария |
А это рыба по-лугански. Лучше для этого рецепта брать какую-нибудь суховатую рыбу. Хек или судак, например. У меня здесь хек. Кусочки рыбы обвалять в муке. Выложить на сковородку с кипящим маслом. Сверху щедро (чем больше, тем сочнее будет), не жалея, насыпать лук, нарезанный или кольцами, или дольками. Накрыть все крышкой. Оставить на среднем огне. Когда рыба с одной стороны будет готова, то аккуратно перевернуть её на другой "бочок", стараясь сделать так, чтобы лук оказался на прожаренной стороне рыбы. Читать далее»
+16
|
8 января 2014 года | 11 комментариев |
Страницы:
