заготовки на зиму
Результат поиска: найдено 406 материалов.
Всем привет! Сегодня готовлю консервированные помидоры с болгарским перцем на зиму. Рецепт очень удачный, готовить легко и просто, а помидоры получаются вкусными и ароматными. Перец в этих баночках съедается даже раньше, чем сами помидоры и рассол получается очень вкусным. Приготовьте и результат Вас приятно удивит!
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 1 банку объёмом 1 литр:
~ 500 г помидоров
1/3 листа хрена
кусочек корня хрена
2 зонтика укропа Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 1 банку объёмом 1 литр:
~ 500 г помидоров
1/3 листа хрена
кусочек корня хрена
2 зонтика укропа Читать далее»
+23
|
9 августа 2018 года | 3 комментария |
Аджика кубанскаяНе очень острый вариант. Можно мазать толстым слоем на хлеб.
2,5 кг помидор
1кг. моркови
1 кг. сладкого перца
1кг. яблок зеленых
60 гр. кр. стручкового перца (можно и больше, но по мне- слишком остро ) Читать далее»
+11
|
8 августа 2018 года | 1 комментарий |
Простите, диабетики, ничего личного. Пока по дому разносятся экзотический аромат, есть вдохновение и дыни по 25 руб кило. Варенье из дыни с апельсином. Очень необычный десерт с неизбитым вкусом Ингредиенты:Дыня — 1,5 Килограмма
Сахар — 2 Стакана
Апельсин — 2 Штуки
Моем-режем кубиками дыню. Отправляем в кастрюлю. Снимаем с апельсинов цедру (можно теркой), она пойдет в варенье. Белую часть выбрасываем (меня она в варенье слегка напрягала...). Сами дольки режем. Читать далее»
+11
|
7 августа 2018 года | 27 комментариев |
Вишня вяленая (сушеная?). Моем ягодки, сортируем, удаляем хвостики., Далее - всем знакомый квест с удалением косточек.(( Готовим сироп - 400г сахара на 0,5л воды. Бланшируем в кипящем сиропе минуты 2-3. Даем стечь сиропу и помещаем ягодки в сушилку. Раскладываем равномерно, дабы ягодки на послипались и вялились равномерно. Сушим до готовности. Вишня не должна пересушиться, т. е. остаться мягкой и липкой. Если стала твердой, значит пересушили. Можно сушить в духовке. но это более морочное занятие. Т. к. Читать далее»
+8
|
7 августа 2018 года | 2 комментария |
Предлагаю заготовить на зиму вкусную и ароматную приправу - сырую аджику с хреном.
Ингредиенты:
— 3 кг помидор;
— 1,5 кг сладкого перца;
— 300 гр хрена;
— 250 гр чеснока;
— 1 стакан 6% уксуса; Читать далее»
Ингредиенты:
— 3 кг помидор;
— 1,5 кг сладкого перца;
— 300 гр хрена;
— 250 гр чеснока;
— 1 стакан 6% уксуса; Читать далее»
+49
|
4 августа 2018 года | 6 комментариев |
Всем привет! Предлагаю приготовить сладкие маринованные помидоры на зиму. В этом рецепте не используются никакие пряные травы, помидоры готовятся очень просто и быстро с минимальным набором специй, а получаются просто вкуснейшими.
ИНГРЕДИЕНТЫ
На трёхлитровую банку или на 3 банки по 1 л:
~ 1,6-1,8 кг помидоров (+/-)
Для маринада:
1,5 литра воды
1 ст. л. соли (с горкой) Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ
На трёхлитровую банку или на 3 банки по 1 л:
~ 1,6-1,8 кг помидоров (+/-)
Для маринада:
1,5 литра воды
1 ст. л. соли (с горкой) Читать далее»
+30
|
2 августа 2018 года | 8 комментариев |
Всем доброго дня!
Хочу поделиться с Вами шикарным рецептом варенья из крыжовника с апельсином (без варки) Варенье получается очень вкусным и полезным, т. к. не подвергается тепловой обработке. Сам по себе крыжовник богат витаминами А, В, С и Е, и хочется в зимний период получать эти витамины, но не в качестве добавок, а в качестве вкусного лакомства.
Итак!
Ингридиенты:
- крыжовник - 2,5 кг
- апельсины - 6 шт
- сахар - 3 кг Читать далее»
Хочу поделиться с Вами шикарным рецептом варенья из крыжовника с апельсином (без варки) Варенье получается очень вкусным и полезным, т. к. не подвергается тепловой обработке. Сам по себе крыжовник богат витаминами А, В, С и Е, и хочется в зимний период получать эти витамины, но не в качестве добавок, а в качестве вкусного лакомства.
Итак!
Ингридиенты:
- крыжовник - 2,5 кг
- апельсины - 6 шт
- сахар - 3 кг Читать далее»
+66
|
1 августа 2018 года | 28 комментариев |
Помидоры «Лакомка» хороши тем, что в их состав не входит уксус, что особенно хорошо для людей, страдающих заболеванием желудочно-кишечного тракта. Для рецепта помидоры «Лакомка», обычно выбирают помидоры черри или обычные помидоры небольших размеров.
Ингредиенты:
— помидоры (массу не укажу, все зависит от размеров помидор);
— 1 литр воды;
— 4 столовые ложки сахара;
— 1,5 столовые ложки соли;
— 2 зубка чеснока; Читать далее»
Ингредиенты:
— помидоры (массу не укажу, все зависит от размеров помидор);
— 1 литр воды;
— 4 столовые ложки сахара;
— 1,5 столовые ложки соли;
— 2 зубка чеснока; Читать далее»
+51
|
1 августа 2018 года | 11 комментариев |
Cегодня предлагаю приготовить очень вкусное абрикосовое варенье.
Абрикосовое варенье по этому рецепту получается ароматное, густое, красивого цвета.
Ингредиенты:
абрикосы - 1 кг
сахар - 700 г
лимонная кислота - 2-3 г
Видео - рецепт
Абрикосовое варенье по этому рецепту получается ароматное, густое, красивого цвета.
Ингредиенты:
абрикосы - 1 кг
сахар - 700 г
лимонная кислота - 2-3 г
Видео - рецепт
+39
|
28 июля 2018 года | 3 комментария |
На даче поспели яблоки. Сварила немного варенья. Что ещё сделать, не знаю. Из зимнего сорта делаю чипсы, очень нравятся. Эти для сушки кисловаты. А что вы делаете из летних сортов яблок?
+14
|
27 июля 2018 года | 15 комментариев |
Страницы:
