заготовки на зиму
Результат поиска: найдено 406 материалов.
Вот и поспел мой любимый абрикос. Ананасный. Он очень сладкий и очень ароматный, поэтому сахара я брала без фанатизма и не добавляла никакие добавки типа ванили.
Для варенья нужно выбрать плотный абрикос, не битый. Я стараюсь удалять косточку так, чтобы плод оставался по возможности целый.
Вот здесь уже косточка удалена.
Прежде чем начинать варить варенье, я приготовила сироп. На пол-литра воды я взяла 1 кг сахара, закипятила, минуты две проварила и залила 3 кг абрикос. Читать далее»
Для варенья нужно выбрать плотный абрикос, не битый. Я стараюсь удалять косточку так, чтобы плод оставался по возможности целый.
Вот здесь уже косточка удалена.
Прежде чем начинать варить варенье, я приготовила сироп. На пол-литра воды я взяла 1 кг сахара, закипятила, минуты две проварила и залила 3 кг абрикос. Читать далее»
+40
|
6 июля 2018 года | 370 | 42 | 17 комментариев |

Одной из вкусных и полезных заготовок, которую очень любят в моей семье, является свежая красная и черная смородина, перетертая с сахаром, так называемое свежее варенье из красной и черной смородины. Хочу поделится с вами рецептом этой вкусной и полезной заготовки.
Ингредиенты:
— Смородина красная – 2300 грамм;
— Смородина черная – 2200 грамм;
— Сахар – 4500 – 5000 грамм.
Приготовление: Читать далее»
Ингредиенты:
— Смородина красная – 2300 грамм;
— Смородина черная – 2200 грамм;
— Сахар – 4500 – 5000 грамм.
Приготовление: Читать далее»
+27
|
6 июля 2018 года | 378 | 21 | 18 комментариев |

+169
|
6 июля 2018 года | 2843 | 355 | 41 комментарий |

Представляем рецепт очень вкусной, нежной и ароматной заготовки на зиму. Сегодня мы будем закрывать огурцы в томатном соусе.
Ингредиенты:
На 4 литровые банки
— зонтик укропа (на дно банки);
— 2-4 зубка чеснока (на дно каждой банки);
— 5 горошин черного перца;
— 1 лавровый лист. Читать далее»
Ингредиенты:
На 4 литровые банки
— зонтик укропа (на дно банки);
— 2-4 зубка чеснока (на дно каждой банки);
— 5 горошин черного перца;
— 1 лавровый лист. Читать далее»
+53
|
30 июня 2018 года | 513 | 99 | 19 комментариев |

Вкусная кабачковая икра отличается от традиционной тем, что в ее состав вместо лука входит чеснок. Ингредиенты почти те же, но вкус совершенно другой.
Ингредиенты:
— чеснок молодой — 2 головки;
— майонез — 250 г;
— томатная паста — 250 г;
— сахар — 100 г;
— соль — 1 ст. л.; Читать далее»
Ингредиенты:
— чеснок молодой — 2 головки;
— майонез — 250 г;
— томатная паста — 250 г;
— сахар — 100 г;
— соль — 1 ст. л.; Читать далее»
+39
|
26 июня 2018 года | 303 | 54 | 8 комментариев |
+42
|
17 июня 2018 года | 445 | 53 | 7 комментариев |
+65
|
14 июня 2018 года | 505 | 81 | 6 комментариев |

Вкусное и ароматное смородиновое варенье, приготовленное по такому рецепту, к зиме приобретает вид желе.
Для приготовления варенья-желе из красной смородины Вам понадобится:
-1 кг сахара;
- 1 кг ягод красной смородины;
-1 стакан воды.
Приготовление:
Ягоды подготовить, высыпать в эмалированную емкость для варки варенья, влить воду, включить огонь, довести до кипения, варить 1-2 мин, после чего сразу перетереть через сито. Читать далее»
Для приготовления варенья-желе из красной смородины Вам понадобится:
-1 кг сахара;
- 1 кг ягод красной смородины;
-1 стакан воды.
Приготовление:
Ягоды подготовить, высыпать в эмалированную емкость для варки варенья, влить воду, включить огонь, довести до кипения, варить 1-2 мин, после чего сразу перетереть через сито. Читать далее»
+75
|
13 июня 2018 года | 551 | 91 | 35 комментариев |

Для приготовления вкусного, полезного и ароматного клубничного варенья Вам понадобится:
— 3,5 кг клубники;
— 3 кг сахара.
Приготовление:
Клубнику тщательно моем и очищаем от плодоножек. В эмалированный тазик выкладываем клубнику и пересыпаем ее сахарным песком. Даем постоять 5-6 часов для того, чтобы клубника пустила сок. Ставим тазик с пустившей сок клубникой на медленный огонь. Даем варенью закипеть, во время кипения снимаем пенку шумовкой. Читать далее»
— 3,5 кг клубники;
— 3 кг сахара.
Приготовление:
Клубнику тщательно моем и очищаем от плодоножек. В эмалированный тазик выкладываем клубнику и пересыпаем ее сахарным песком. Даем постоять 5-6 часов для того, чтобы клубника пустила сок. Ставим тазик с пустившей сок клубникой на медленный огонь. Даем варенью закипеть, во время кипения снимаем пенку шумовкой. Читать далее»
+37
|
5 июня 2018 года | 383 | 34 | 4 комментария |

Все мы знаем о пользе такой травы, как мята. На нашем дачном участке ее в изобилии и мы ее раньше сушили вместе с фруктами и добавляли в чай для приятного вкуса и аромата. Не так давно я попробовала мятное варенье в гостях у своих знакомых и начала сама его варить. Много его не съешь, но пару баночек в холодильнике держать нужно: немного полить пломбир, пропитать коржи бисквита, добавить в масляный крем и обязательно ложечку в чай! Читать далее»
+74
|
16 мая 2018 года | 495 | 92 | 21 комментарий |
Страницы: