 |
Группа
Мир кулинарных книг и журналов.Статьи и публикаций о еде.
Рецепты из кулинарных журналов и книг.
Подшивки, блокноты и бабушкины тетрадки...
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Рубрика "книга"Unser Kochbuch""
Вчера родственница сунула журнальчики, когда мы были у нее в гостях... сегодня листала утром и так понравилась картинка...
Если коротко то: -как пюре картофельное делать вы знаете... -как глазунью сделать тоже... теперь соус: -в обжаренный на масле лук добавить муку... -влить бульон Читать далее»
Подобный салат мы делаем... Горячий салат...
а тут подача другая... мне понравилась... в двух словах: картофель с соусом из вареный яиц и маринованного лука...
Мне понравилась подача... само желе можно сделать заранее...
а перед подачей сверху бросить пару ягод и с баллончика добавить взбитые сливки...
Это компот из ревеня и клубники...
А по нашему как бы кисель.. -фрукты слегка залить водой -добавить сахар -варить 3 мин -вытащить ягоды -из образовавшегося компота
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
