 |
Группа
Рецепты белорусской кухниздесь будут выкладываться рецепты белорусской кухни! все про еду и не только
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Рубрика "разное"
Ингредиенты:
200 г огурцов (лучше свежих, можно также попробовать с малосольными) 50 г меда 50 г черного хлеба Приготовление: Огурцы нарезать кружочками. Отдельно подать мед, черный хлеб.
Как то пекла блины, правда сейчас пока идет пост, и они не уместны, но я нашла время только сегодня, или мая память про них забыла, ну так вот делюсь именно сегодня
Ну нам понадобиться как обычно на блины кислое молоко или кефир 2 яйца мука соль Для начинки Читать далее»
В подсоленной воде варим опять (10
минут примерно), сливаем воду, опять нарезаем на 2 части. Лук нарезаем соломкой и жарим пару минут. добавим к нему картошку нарезанную кубиками, перемешиваем и жарим 15 минут. солим и перчим Бросаем грибы когда картошка станет мягкой, добавим сметану и перемешиваем, тушим 5-7 минут. Подавать с зеленью и овощами Приятного аппетита ИНГРЕДИЕНТЫ Опята - 1 кг Соль - 1.5 чайной ложки Лук репчатый (100 г) - 2 шт Читать далее»
Ингредиенты блюда:
Тыква – 1 кг Молоко – 0,5 л Дрожжи – 15 г (сухие 1,5 ч. л.) Яйца – 3 шт. Мука – 4-5 ст. л. Масло сливочное – 1 ст. л. Сахар – 1 ст. л. Жир Соль Рецепт приготовления: Для приготовления рецепта блинов из тыквы необходимо тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие кусочки и отварить. Когда тыква сварится, протереть ее через сито и смешать с разведенными в молоке дрожжами. Вбить яйцо и хорошо перемешать. Читать далее»
Здравствуйте, белорусочки! Хочу пригласить вас на интересные мероприятия, которые мы в издательстве "Регистр" организуем. Особенно будет посетить их интересно мамочкам!
Так уж вышло, что 2 белорусских автора написали независимо друг от друга замечательные книги про мам, роддом и вообще про радость материнства! Ждем вас! Приходите! с 6 по 10 февраля в павильоне национального выставочного центра «БелЭкспо» по адресу: Я. Купалы 27 пройдет традиционная Минская Международная книжная выставка-ярмарка. Читать далее»
Привет всем девочкам!!!
За последние несколько дней у нас в группе произошло резкое прибавление участников. Я рада что Вам интересна белоруская кухня. У нас в группе есть РУБРИКА ОТЧЕТИКИ. В ней можно выкладывать фотографиии того блюда что вы сделали, ну это вроде хвастика. Буду рада если будете выкладывать фотки. Спасибо за внимание!!! PS. Если будут какие то предложения с радостью обсудим!
Ингредиенты блюда:
Картофель – 1 кг Пшенная каша – 1,5 стакана Лук репчатый – 3 шт. Яйца – 3 шт. Масло растительное Масло сливочное – 1 ст. л. Сметана – 3 ст. л. Соль Рецепт приготовления: Для приготовления бульбяной запеканки с пшеном картфель очистить, отварить в подсоленной воде, а после протереть через сито. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Смешать картофельное пюре с пшенной кашей, обжаренным луком, яйцами и сливочным маслом. Читать далее»
Ну вот новогодние праздники позади и можно потихонечку хвастаться своими кулинарными и творческими победами, а начинаю я с холодца. Признаюсь честно варила я его первый раз, но под строгим руководством моего отца, в этом вопросе он спец причем со стажем, да еще в третьем поколении. Так что хвалюсь способом варим по папиному.
Нам понадобится 2 рульки это вот эта часть ноги 500 гр. свинины 200 гр. курочки лук 1-2 моркови соль, чеснок Читать далее»
Вот от лености решила сделать гренки к завтраку, и вот что у меня получилось
нам понадобится 1 батон 200 мл. молока сахар масло растительное для жарки батон режим на порционные кусочки, обмакиваем в молоке и жарим на сковороде с двух сторон на горячие обжаренные гренки, подсыпаем по одной чайной ложки сахара, гренки готовы отличный вариант на завтрак, к чаю.
Картофель - 12 шт.
Яйца - 1 шт. Мука - 2 ст. ложки Масло - 2 ст. ложки Соль по вкусу Для фарша: Свинина - 400 гр. Лук репчатый - 2 шт. Масло - 1 ст. ложка Соль, перец по вкусу Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо и все перемешать. Свинину пропустить через мясорубку, лук поджарить, все соединить, добавить соль, перец, перемешать. Выложить ложкой в виде лепешек на раскаленную сковороду, на каждую лепешку положить свиной фарш, Читать далее»
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
