Вегетарианская кухня

Оладьи, панкейки, лепешечки из тыквы без глютена
Для начала мы сделаем ароматное пюре из тыквы
Для пюре нам потребуется небольшая тыква, поскольку большие плоды не такие вкусные и их сложно чистить.
Инструкция:
1. Разрежьте на небольшие дольки.
2. Отварите тыкву в воде в течение 20 минут.
3. Немного дайте ей остыть. Читать далее»

С наступающим ВкусноРазноцветным праздником!
Пусть в Вашем доме всегда будет смех, любовь, страсть и дружба!
https://www.stranamam.ru/ кулич на кефире без яиц
https://www.stranamam.ru/ Пасхальный кулич на соке без яиц и молока/кефира.
Я очень боялась, что куличики не на пшеничной муке будут плохо подниматься, но они поднялись и оказались очень вкусными!Половину куличиков уже съели…
Ингредиенты:
1. Козий кефир – 500 г (можно обычный кефир, от 2,5%); Читать далее»

Ингредиенты:
1. Клюква - 70 г;
2. Яблоко - 170 г (1 шт.);
3. Йогурт - 190 г (1 стакан), я беру козий жирный йогурт, но если взять легкий, то получиться хороший диетический смузи.
4. Корица - 0,5 ч.л.
Инструкция:
1. Все ингредиенты загрузите в блендер.  Читать далее»

Примерное КБЖУ на 100 г
Белки - 6,06
Жиры - 21,89
Углеводы - 9,03
254,06 ккал
Наткнулась на просторах интернета на рецепт и решила приготовить. Сочетание мне понравилось. Я и котлетками поела и просто ложкой, закусывая яблочком, огурчиком, нутом...
Лично мое мнение, что все эти рецепты нужны для того, чтобы было легче перейти на сыроедение, потом они уже не нужны, т.к. по отдельности намного вкуснее и лучше усваивается пища. Читать далее»

По следам поста - https://www.stranamam.ru/
Еще один вариант этого блюда, под веганским соусом.
Примерное КБЖУ на 100 г
Белки - 2,96
Жиры - 4,43
Углеводы - 7,04
82,47 ккал Читать далее»

Примерное КБЖУ на 100 г
Белки - 5,83
Жиры - 2,31
Углеводы - 19,57
122,75 ккал
Ингредиенты:
1. Фасоль - 350 г (пророщенная или отварная); Читать далее»

Примерное КБЖУ баклажан под соусом, на 100 г
Белки - 2,3
Жиры - 2,2
Углеводы - 12,1
76,7 ккал
Ингредиенты:
1. Баклажан - 200 г (1 шт.); Читать далее»

Для орехового молока можно использовать свежие орехи, ореховую пасту или урбеч.
По этому рецепту, я делала молоко арахисовое, из кешью и из миндаля. Также делают из грецких орехов.
Рецепт из ореховой пасты / урбеча:
Ингредиенты:
1. Ореховая паста или урбеч - 50 г (2 ст.л. с горкой);
2. Вода - 450 мл (2 стакана);
3. Финики - 20 г (1-2 шт. или больше, по вкусу). Читать далее»

Хотите полюбить авокадо всем сердцем?
Тогда Вам сюда
Я не любила авокадо. Моя любовь к нему началась со сладостей
Примерное КБЖУ на 100 г
Белки - 4,8
Жиры - 20,09
Углеводы - 34,76 Читать далее»

Примерное КБЖУ на 100 г
Белки - 16,87
Жиры - 13,13
Углеводы - 54,55
394,43 ккал
Нам потребуется:
1. Нут - 450 г, в сухом виде Читать далее»