заготовки на зиму
Результат поиска: найдено 406 материалов.
Очень вкусная заготовка на зиму.
Количество овощей - сколько есть.
Рецепт, в принципе, нужен только для маринада.
Баночки тоже, кому как нравится.
Я в основном заготавливаю двухлитровые, но иногда и литровые идут в ход (удобно).
Итак, на одну двухлитровую банку к огурцам требуется:
Чеснок - 2 - 3 зубчика, по вкусу; Читать далее»
Количество овощей - сколько есть.
Рецепт, в принципе, нужен только для маринада.
Баночки тоже, кому как нравится.
Я в основном заготавливаю двухлитровые, но иногда и литровые идут в ход (удобно).
Итак, на одну двухлитровую банку к огурцам требуется:
Чеснок - 2 - 3 зубчика, по вкусу; Читать далее»
+3
|
7 сентября 2020 года | 0 комментариев |
В сезон созревания моих любимых овощей, предлагаю приготовить вкусное лечо из перца и помидоров на зиму по классическому рецепту.
Ингредиенты:
перец болгарский – 2 кг.;
помидоры – 2 кг.;
соль – 1 ст.л.;
сахар – 5 ст.л.;
растительное масло – 200 мл.; Читать далее»
Ингредиенты:
перец болгарский – 2 кг.;
помидоры – 2 кг.;
соль – 1 ст.л.;
сахар – 5 ст.л.;
растительное масло – 200 мл.; Читать далее»
+29
|
4 сентября 2020 года | 1 комментарий |
Простой рецепт баклажанов на зиму, который я повторяю каждый год! Эта закуска всегда съедается первой, острая, пикантная и очень вкусная!
Ингредиенты:
баклажаны – 1,5 кг.;
помидоры – 1,5 кг.;
перец болгарский красный – 7 шт.;
перец острый красный – 3 шт.;
чеснок – 1 гол.; Читать далее»
Ингредиенты:
баклажаны – 1,5 кг.;
помидоры – 1,5 кг.;
перец болгарский красный – 7 шт.;
перец острый красный – 3 шт.;
чеснок – 1 гол.; Читать далее»
+46
|
30 августа 2020 года | 11 комментариев |
Этот рецепт мы разработали сами. Зимой очень хочется чего-нибудь этакого...
Получилось очень вкусно.
Ассорти можно использовать в качестве гарнира к мясу или курице.
Нам потребуется:
1. Кабачки - 3кг (чищенных)
2. Перец сладкий - 800 гр.
3. Морковь - 1000 гр. (1 кг) Читать далее»
Получилось очень вкусно.
Ассорти можно использовать в качестве гарнира к мясу или курице.
Нам потребуется:
1. Кабачки - 3кг (чищенных)
2. Перец сладкий - 800 гр.
3. Морковь - 1000 гр. (1 кг) Читать далее»
+17
|
30 августа 2020 года | 10 комментариев |
Очень люблю этот рецепт и пользуюсь им каждый год. Маринованный перец на зиму получается очень вкусным, отлично подходит к любому гарниру, нравится домашним и гостям.
Ингредиенты (на 3 банки объемом 1 литр):
красный болгарский перец – 2,5 кг.;
вода – 1 л.;
соль – 2 ст.л;
сахар – 1 ст.;
уксус 9% — 1 ст.; Читать далее»
Ингредиенты (на 3 банки объемом 1 литр):
красный болгарский перец – 2,5 кг.;
вода – 1 л.;
соль – 2 ст.л;
сахар – 1 ст.;
уксус 9% — 1 ст.; Читать далее»
+36
|
27 августа 2020 года | 0 комментариев |
Желе из ежевики без варки ягод готовится всего 15 минут. Получается очень вкусным и полезным – живые витамины на зиму.
Ингредиенты:
ежевика – 1 кг.;
сахар – 1,5 кг.
Приготовление:
Ягоды ежевики помыть, залить кипятком и оставить на 1,5 – 2 минуты для того, чтобы они прогрелись. Прогретые ягоды откидываем на дуршлаг и опять возвращаем в кастрюлю. Добавляем порциями сахар и взбиваем ежевику с сахаром блендером 5 минут, за это время сахар обычно полностью растворяется. Читать далее»
Ингредиенты:
ежевика – 1 кг.;
сахар – 1,5 кг.
Приготовление:
Ягоды ежевики помыть, залить кипятком и оставить на 1,5 – 2 минуты для того, чтобы они прогрелись. Прогретые ягоды откидываем на дуршлаг и опять возвращаем в кастрюлю. Добавляем порциями сахар и взбиваем ежевику с сахаром блендером 5 минут, за это время сахар обычно полностью растворяется. Читать далее»
+21
|
20 августа 2020 года | 5 комментариев |
Пряные, ароматные кабачки на зиму – с любым гарниром, ну просто объедение! Очень простой и быстрый рецепт приготовления.
Ингредиенты (на 5 банок объемом 1 литр):
кабачки – 3 кг.;
зонтики укропа – 5 шт.;
тархун (веточки) – 5 шт.;
петрушка – 5 веточек;
листья вишни – 5 шт.; Читать далее»
Ингредиенты (на 5 банок объемом 1 литр):
кабачки – 3 кг.;
зонтики укропа – 5 шт.;
тархун (веточки) – 5 шт.;
петрушка – 5 веточек;
листья вишни – 5 шт.; Читать далее»
+22
|
16 августа 2020 года | 2 комментария |
Любим мы томатный сок, но любим домашний. Чтобы обязательно со сладких помидор, ни семян, ни шкурочек, с добавлением сладкого перца. Но снова таки, без кожуры.
Для этого приходится сладкий мясистый перец запечь в духовке, снять кожуру, мякоть превратить в пюре с помощью блендера и добавить в томатный сок. А потом подсолить, добавить травок... И зимой наслаждаться.
Только что-то усталость навалилась слегка. Было пять ведер помидор. Часть закрыла помидорами, а основную часть пустила на сок. Читать далее»
Для этого приходится сладкий мясистый перец запечь в духовке, снять кожуру, мякоть превратить в пюре с помощью блендера и добавить в томатный сок. А потом подсолить, добавить травок... И зимой наслаждаться.
Только что-то усталость навалилась слегка. Было пять ведер помидор. Часть закрыла помидорами, а основную часть пустила на сок. Читать далее»
+127
|
15 августа 2020 года | 126 комментариев |
Рассольник
Ингредиенты
1.5 стакана перловая крупа,
2,5 кг помидоры,
4 ст. ложки соль,
4 ст. ложки сахар,
0.5 кг лук, Читать далее»
Ингредиенты
1.5 стакана перловая крупа,
2,5 кг помидоры,
4 ст. ложки соль,
4 ст. ложки сахар,
0.5 кг лук, Читать далее»
+7
|
11 августа 2020 года | 2 комментария |
Каждое лето готовлю салат из огурцов с чесноком «Дамские пальчики». Салат очень вкусный, готовится очень просто и нравится все домашним!
Ингредиенты (на 5 банок объемом 0,5 литра):
огурцы – 2 кг.;
чеснок – 4 зуб.;
соль – 1 ст.л.;
черный молотый перец – 0,5 ч.л.;
сахар – 0,5 ст.; Читать далее»
Ингредиенты (на 5 банок объемом 0,5 литра):
огурцы – 2 кг.;
чеснок – 4 зуб.;
соль – 1 ст.л.;
черный молотый перец – 0,5 ч.л.;
сахар – 0,5 ст.; Читать далее»
+73
|
9 августа 2020 года | 9 комментариев |
Страницы:
