Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

гарниры

Результат поиска: найдено 40 материалов.

Всем привет.
Принесла вам жаренные помидоры и кабачки.
Так захотелось "тещины язычки", но легкого и не жирного...
Решила сделать соус, который вытянет масло овощей.
-взяла магазинный соус
-добавила горчицу, очень острого кетчупа, сушенный укроп и перец...
-помидоры измельчила блендером... Читать далее»
По субботам в цетр нашего города приежают фермеры со своей продукцией. Увидела ящик с листьями, люди берут. Говорят полезный, значит и мне надо
Листья мангольда очень нежные с легкой кислинкой, их можно использовать место листьев шпината.
Толстую часть листьев нарезать и на небольшом огне жарить до мягкости. Потом добавить отвареный картофель, пару минут обжарить, посолить и в самом конце добавить зеленую часть листьев.
Можно уже снимать с огня, накрыть крышкой и оставить пару минут отдохнуть. Читать далее»
Ингридиенты:
3 цуккини
1 луковица, 1 зубчик чеснока
400 гр томата кусочками в собственном соку
1 горсть свежих листьев базилика, можно заменить сушенным (граммы на усмотрение)
200 гр Моцареллы
100 гр Пармезана Читать далее»
1 кг зеленой фасоли
3 помидора
2 зубчика чеснока
1 луковица
Соль по вкусу и щепотка сахара
Фасоль промыть, отрезать кончики и нарезать кусочками длинной примерно 5 см. На дно сковороды с крышкой дать растительное масло, фасоль, сверху лук полукольцами и рубленый чеснок, сверху томаты или консервированые, или свежие избавленые кожуры. Соль, сахар.
Я даю совсем немного воды примерно 100 мл, пока овощи пустят свой сок. Тушить 40-60 минут. Читать далее»
Всем привет.
Наступило лето и каждые выходные у нас жаренный улов.
Вот очередной раз задумалась, с чем подать жаренную рыбу. Обычно классические гарниры готовят из картофеля, круп и овощей... все одно и то же по кругу...
Пошла гуглить инет...
И знаете что интересного узнала?
Как ни странно, к жареной рыбе отлично идут в дуэт квашеная капуста, гречка и любой вид пасты.
Оливки и маслины- это самый легкий и беспроблемный гарнир. Читать далее»
Наси или наси горенг это блюдо индонезийкой кухни, даже считается его "иконой". Дословно переводится как "жареный рис".
В своё время Индонезия была колонией Нидерландов. Нидерландцам так понравилось это блюдо, что они популяризировали его сначала в своей стране, а позднее наси стал популярен сначала в Европе, а потом и во многих других странах мира. И в настоящее время во многих странах наси можно купить в качестве полуфабриката. Читать далее»
Сложные гарниры. Сложные, не потому что трудно готовить, а потому что состоят из нескольких компонентов "путём сложения"
Не люблю однородные гарниры, особенно не люблю пустой рис.
Принесла вам свой весёленький гарнир:
рис
брокколи
морковка
лук порей (если нет порея, то зелёный лук лучше добавить свежим, и не подвергать тепловой обработке) Читать далее»
Ингредиенты:
картофель - 1 кг.
сливочное масло - 70 г.
чеснок - 2 зубчика
зелень
соль
перец Читать далее»
Очередная вариация с бешбармачными лепешками...
Вкусняшка из серии блюд с минимум хлопот.
-утку солим перчим и доводим до полной готовности на сильном огне под крышкой...
-утку перекладываем в духовку поджариться, а у нас остается вот такой бульончик...
- ложечкой снять верхний слой жира ( но не весь)...
-добавить морскую капусту и дать пару минут потушиться... чтобы она со специями подружилась...
-всыпать лепешки Читать далее»
Да... и салат, и гарнир, и каша. Вернее или то или другое... Не знаю как назвать и к какой категории блюд отнести...
Все пошло от того, что как то в гостях подали гречку как отдельное блюдо... в него входили : гречка, яйца и жаренный лук... как ни странно, но мне понравилось... стала дома делать так на гарнир... а тут что то разошлась... и того захотелось добавить и другого, чтоб по сочнее... короче, вот что получилось:
-отварила гречку...
-добавила жареной моркови... Читать далее»
Страницы:


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook