гарниры
Результат поиска: найдено 63 материала.
Это блюдо рассказала мне тетя, которая живет в Польше...
-цветную капусту разделить на крупные соцветия...
-закипятить подсоленную воду и добавить немного молока...
-отворить капусту, только не переварить... можно просто типа бланшировать...
-отдельно растопить сливочное масло
-добавить панировочные сухари и кунжут...
-поджарить до золотистого цвета... Читать далее»
-цветную капусту разделить на крупные соцветия...
-закипятить подсоленную воду и добавить немного молока...
-отворить капусту, только не переварить... можно просто типа бланшировать...
-отдельно растопить сливочное масло
-добавить панировочные сухари и кунжут...
-поджарить до золотистого цвета... Читать далее»
+46
|
6 июля 2016 года | 26 комментариев |
Как приготовить котлеты можно посмотреть здесь https://www.stranamam.ru/
А сейчас я хочу рассказать о картофельном салате. Рецепт очень простой, но салат получается вкусный и сытный. Вариантов такого салата тоже очень много, но у нас прижился только этот. Нам он нравится и как гарнир и просто как салат.
1) Отварить или запечь картофель в мундире, по желанию. Остудить, почистить и покрошить небольшими кубиками.
2) Лук мелко порубить и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла. Читать далее»
А сейчас я хочу рассказать о картофельном салате. Рецепт очень простой, но салат получается вкусный и сытный. Вариантов такого салата тоже очень много, но у нас прижился только этот. Нам он нравится и как гарнир и просто как салат.
1) Отварить или запечь картофель в мундире, по желанию. Остудить, почистить и покрошить небольшими кубиками.
2) Лук мелко порубить и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла. Читать далее»
+39
|
30 июня 2016 года | 8 комментариев |
Как обещала, пишу дежурный рецепт овощей в духовке.
У меня сегодня нашлось несколько паприк (в итоге красная не понадобилась), цуккини, помидоры (магазинные, твёрдые, самое то), лук порей (белая часть)
Режем помидоры четвертинками
Цуккини режу или толстыми шайбами или как сегодня брусками (как оно правильней?)
Паприку крупно
Лук порей шайбами 1,5-2см.
Всё поливаем маслом (у меня оливковое) и слегка перемешать, чтоб масло обволокло овощи Читать далее»
У меня сегодня нашлось несколько паприк (в итоге красная не понадобилась), цуккини, помидоры (магазинные, твёрдые, самое то), лук порей (белая часть)
Режем помидоры четвертинками
Цуккини режу или толстыми шайбами или как сегодня брусками (как оно правильней?)
Паприку крупно
Лук порей шайбами 1,5-2см.
Всё поливаем маслом (у меня оливковое) и слегка перемешать, чтоб масло обволокло овощи Читать далее»
+51
|
29 мая 2016 года | 27 комментариев |
Здравствуйте все, кто любит или не любит манку!!!
Я однажды пообещала Лори в одном из постов, что напишу про жаренную манную кашу. Вот пришёл этот момент. Кому интересно, устраивайтесь поудобнее. Писать долго, читать долго, а вот готовить и кушать - молниеносно!
Итак, берём манку.
Сколько? - так и слышу уже от читающих.
Сколько, каждый решает сам, а я дам ориентировочное количество. Однажды я прочитала на упаковке кускуса, что на одну порцию нужно взять 2 столовые ложки крупы. Читать далее»
Я однажды пообещала Лори в одном из постов, что напишу про жаренную манную кашу. Вот пришёл этот момент. Кому интересно, устраивайтесь поудобнее. Писать долго, читать долго, а вот готовить и кушать - молниеносно!
Итак, берём манку.
Сколько? - так и слышу уже от читающих.
Сколько, каждый решает сам, а я дам ориентировочное количество. Однажды я прочитала на упаковке кускуса, что на одну порцию нужно взять 2 столовые ложки крупы. Читать далее»
+162
|
14 апреля 2016 года | 123 комментария |
Меня заинтересовала идея приготовления овсянки в банке...
https://www.stranamam.ru/
Я и подумала: "Если овсянка получается, почему бы и гречку не попробовать..."
Вот что получилось...
-стакан крупы
-соль, перец, сухой бульон, растительное масло
-залила 2 стаканами кипящей воды Читать далее»
https://www.stranamam.ru/
Я и подумала: "Если овсянка получается, почему бы и гречку не попробовать..."
Вот что получилось...
-стакан крупы
-соль, перец, сухой бульон, растительное масло
-залила 2 стаканами кипящей воды Читать далее»
+215
|
30 августа 2015 года | 177 комментариев |
... или экономный метод приготовления обеда...
Это не праздничный вариант, но поверьте - идея пригодиться для запеченных праздничных утки или гуся...
Обычно запеченные утка и гусь в духовке получаются суховаты...
Да, да... будут лукавить те, кто утверждает обратное... если готовить птицу просто в духовке она сочной никогда не будет...
За 1,5-2 и более часа с мяса испариться вся влага... сама так запекала долгое время... однажды услышанный совет стал не просто кулинарным, но и экономичным... Читать далее»
Это не праздничный вариант, но поверьте - идея пригодиться для запеченных праздничных утки или гуся...
Обычно запеченные утка и гусь в духовке получаются суховаты...
Да, да... будут лукавить те, кто утверждает обратное... если готовить птицу просто в духовке она сочной никогда не будет...
За 1,5-2 и более часа с мяса испариться вся влага... сама так запекала долгое время... однажды услышанный совет стал не просто кулинарным, но и экономичным... Читать далее»
+50
|
27 декабря 2014 года | 79 комментариев |
Обычно все привыкли в классическому картофельному пюре... А различные добавки же сделают его более интересным...
Вот например - зелень... Представьте аромат такого блюда если в нем свеженький укропчик.. или петрушка... или базилик...
Пробовала сушенный укроп... пока варилась картошка, запарила его отваром. Все равно не до конца сливаем отвар перед толчением...
Здесь - шпинат... он особого вкуса не дает, но для жаренной рыбки - как то наряднее...
Да и полезный он
+30
|
23 ноября 2014 года | 38 комментариев |
Блюда из курицы часто появляются на наших столах, ведь курятина мало того, что очень вкусна, так еще и весьма доступна в цене. Разумеется, подавать курицу к столу нужно обязательно с гарниром, но вот что именно к ней приготовить? О некоторых наиболее популярных рецептах гарнира к курице речь подробнее пойдет далее.
На гарнир к курице принято готовить в основном отварной или жареный картофель, каши и макаронные изделия. Читать далее»
На гарнир к курице принято готовить в основном отварной или жареный картофель, каши и макаронные изделия. Читать далее»
+25
|
13 ноября 2014 года | 4 комментария |
... именно грибное, а не с грибами... вернее с грибами тоже...
Кто не ест глюконаты и высматривают их на упаковках - проходите мимо...
Я ем всё, что в магазине продается... Особенно люблю пюре картофельное ( магазинный порошок )
И кто сказал, что в картофельное пюре добавляют только молоко или сливки...
- замороженные шампиньоны закипятила
-слила жидкость
-в грибы добавила сливочного масла, специй и оставила жарить Читать далее»
Кто не ест глюконаты и высматривают их на упаковках - проходите мимо...
Я ем всё, что в магазине продается... Особенно люблю пюре картофельное ( магазинный порошок )
И кто сказал, что в картофельное пюре добавляют только молоко или сливки...
- замороженные шампиньоны закипятила
-слила жидкость
-в грибы добавила сливочного масла, специй и оставила жарить Читать далее»
+34
|
18 июля 2014 года | 21 комментарий |
+33
|
17 июля 2014 года | 20 комментариев |
Страницы:
