Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

тесто дрожжевое

Результат поиска: найдено 82 материала.

Я со сладеньким Предлагаю совершить кулинарное путешествие в Перуж. Это средневековый городок, находящийся в 30 км на северо-восток от Лиона. Особой достопримечательностью этого городка является перужская галета. Придумала её Мари-Луиз Тибо в 1912 году. В одну из пятниц, когда во сей деревне разжигались печи, чтобы сделать хлеб на всю неделю, она попробовала раскатать тесто для булочек до тонкого слоя и добавила сверху сливочное масло и много сахара. Получилась такая сладкая хрустящая пицца. Читать далее»
Девочки, если у вас в холодильнике обнаружилась баночка со скисшим молоком, не спешите его выливать. На нем можно испечь вкусный домашний хлеб.
Нам понадобится:
8 г дрожжей (одна маленькая пачка);
15 г сахара;
10 г соли;
25 г сливочного масла (растопить);
200 мл кислого молока (домашнего или фермерского); Читать далее»
Всем привет, а я вам вкусненького принесла . Турецкий фаст-фуд. Справедливости ради уточню, что переводится скорее как "тесто с мясом", но так звучит не очень красиво, будто всё сырое
Часто лахмаждун называют турецкой пиццей. Но, говорят, туркам не нравится это сравнение. Не будем обижать национальное блюдо сравнениями. Лахмаджун, это лахмаджун
Лахмаджун - тонкая лепёшка, запечённая с фаршем. Читать далее»
Один из самых любимых рецептов хлеба. Он получается ароматным, мякишем похож на "подольский".
Продукты пишу в последовании закладывания их в ХП. Отмеряем с помощью весов, мерной ложки и мерного стакана от ХБ. В стакан помещается 140 гр муки. Режим - "обычный хлеб", 3 часа.
Хлеб пшенично-ржаной с отрубями
* вода - 320 гр
* манная крупа - 2 ст.л
* сухое молоко - 2 ст.л
* отруби - 2 ст.л Читать далее»
Ингредиенты:
вода - 100 мл.
дрожжи - 20 г.
мёд - 1 ч.л.
яйца - 3 шт. (с2)
яичный желток - 3 шт. (с2)
соль - 0,5 ч.л. Читать далее»
Девочки, я опять с булками . Не ругайтесь Ну вкусные
Познакомилась я с этими булочками давно, спасибо за рецепт, переведённый с немецкого, Marin4ikу Я чуть изменила рецепт теста, увеличив количество сдобы, а сам принцип приготовления оставила. Благодаря сливочной заливке очень интересные получаются - со сливочным ароматом, сочные и нежные.
Готовить можно с фруктовым наполнителем и на подушке из тех-же ягод с сахаром. В таком случае можно не заливать сливками. Читать далее»
Интересное дело - выпечка хлеба. Казалось бы всё просто - вода, мука, сахар, соль, дрожжи, жир, немного девайсов или усилий и на столе ароматный домашний хлеб. Но стОит часть или всю воду заменить молоком, заменить всю или часть муки на цельнозерновую, ржаную, или добавить отруби, увеличить или уменьшить количество жиров, изменить форму и вот уже хлеб совершенно иной Читать далее»
Удивительно, но на сайте не нашла рецепт этого замечательного, популярного во Франции, красивого багета. Тесто самое обычное, а немного сливочного масла в прослойку и несколько разрезов преображают вид и вкус, делают багет особенным, со сливочным ароматом .
Мой рецепт теста немного отличается от большинства рецептов в инете. Я не добавляю яйцо, т.к белок яйца тесту, в общем-то, не нужен. Поэтому я просто увеличила количество масла на вес желтка. Читать далее»
Заскучала я в ремонте Сегодня шпаклевать закончила в обед и захотелось мне побаловать своё мужское поголовье вкусненьким. А тут и горбушка кстати оказалась под рукой. В общем вспомнила я про расстегайчики. ВспОмнеТо-сделаТо И вас угощаю
За способ формовки благодарю Катерина Михайленко Такие расстегаи никогда не расползутся, не расклеятся. Идеальные
Расстегаи с красной рыбой
Тесто любое дрожжевое не сдобное, у меня
* вода - 350 гр
* мука - 450 гр, + - по необходимости Читать далее»
Ингредиенты:
вода - 300 мл.
дрожжи - 25 г.
сахар - 1 ст.л.
мука - 500 г.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л. Читать далее»
Страницы:


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook