Рубрика "Оформление блюд"

/ Все записи

Вулкан из картофельного пюре.
	ИрошкаЁшка

Всем привет!
Как то лет 15 назад, в инете была распространена подача картофельного пюре в виде вулкана.
Делалась горка из картофеля. Верхушка придавливалась половинкой скорлупы от яйца. Бока обсыпались жаренным фаршем.
основание зеленью, типа трава. Поливали кетчупом, имитируя лаву и перед выносом в скорлупу наливали спирт и поджигали.
Было эффектно.

+33

25 июля 2018 года

554

15 комментариев

Салат "Берёзка"
	ирина байдаева

Салат Березка
Вернуться к списку рецептов
Пост! Facebook Twitter Мой мир1 Вконтакте4 Одноклассники25 Google+ Pinterest54
Ингредиенты:
куриное филе — 300 гр.,
шампиньоны свежие — 300 гр.,
яйцо — 5 шт., Читать далее»

Показать весь текст

+21

23 июля 2017 года

288

7 комментариев

Цветы из слоеного теста
	ирина байдаева

Ингредиенты:
- Слоеное тесто
- Начинка (на выбор) - не должна быть жидкой, можно чернослив
- Яйцо для смазки
- Варенье, шоколад (для украшения)
Приготовление:
1) Раскатать слоеное тесто. Толщина теста должна быть около 0.5 см, вырезать круглые лепешки. В середину лепешки положить начинку Читать далее»

2 фотографии

+39

7 марта 2017 года

305

11 комментариев

. Салат в бокале
	rozochkagold

В прошлом веке ( как страшно звучит!) я ездила в гости к подруге в Ригу, зашли мы там в кафе и заказали салат-коктейль. В бокале на тонкой ножке слоями был выложен салат, наверное на вкус он был обычным, но его подача улучшила вкус на 200%. На большие праздники я конечно использую красивые высокие бокалы, но на каждый день можно и стаканы, самое главное, что б они были широкие, не высокие, примерно как на фото. Салат можно сделать из всего: морепродукты, курица, ветчина, рыбные консервы и т. д. Читать далее»

Показать весь текст

+30

14 февраля 2017 года

499

16 комментариев

Как засахарить фрукты для декора торта
	itiliel

Красивый торт станет украшением новогоднего стола и сладким финалом зимней свадьбы. Оригинальным и очень «зимним» декором могут быть сахарные фрукты для торта. Будто присыпанные снежком, они создадут праздничное зимнее настроение.
Для этого нам нужно:
1. Сахар или сахарная пудра
2. Яйца
3. Фрукты и ягоды
4. Кисточка
Метод: Читать далее»

Показать весь текст

+20

10 февраля 2017 года

258

4 комментария

Лучший кулинарный портал рунета 152542 Рецептов 1605675 Пользователей

Все рецепты

Рецепты от Поваренок.ру

Все рецепты

	Закваска для хлеба "Вечная" ...
Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Подробнее »

	Французский тыквенный суп
Этот суп относится к группе так называемых блюд второго ... Подробнее »

. Петушок из яйца
	Onni21

До Нового года осталось всего несколько дней.
Каждая хозяйка уже планирует что и как поставит на стол.
Делюсь идеей оформления салатика символом наступающего года. Такого петушка под силу сделать каждому.
Желаю успехов! И с наступающим праздником! Будьте счастливы!!!

+50

21 декабря 2016 года

474

31 комментарий

Ёлочка из фруктов
	ирина байдаева

На новогодний стол можно подать необыкновенный салат из фруктов в виде елочки, который придется как нельзя кстати.
Для елочки можно использовать любые любимые фрукты и ягоды, к примеру, клубнику, банан, киви, сливу,
черный и зеленый виноград, кусочки груш и яблок и т. д.
Используйте для каркаса одну среднюю или крупную морковь и для основы яблоко. Очистите морковь. Срежьте у яблока нижнюю часть для устойчивости. Читать далее»

Показать весь текст

+30

21 декабря 2016 года

329

16 комментариев

Салат "Cнегирь"
	ирина байдаева

Ингредиенты:
консервированная горбуша или тунец - 1 банка
луковица,
отварной рис - 200г
варенные яйца - 4 шт.
твердый сыр -100г
майонез - 250г Читать далее»

6 фотографий

+47

13 декабря 2016 года

438

12 комментариев

Праздничный салат "С любовью"
	ирина байдаева

Ингредиенты и приготовление:
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.
1 слой-крабовое мясо нарезать мелко.
2 слой-петрушка, мелко порезать,
3 слой-белок на терке,
4 слой-кальмары отварные,
5 слой-желток на терке,

+30

6 декабря 2016 года

607

21 комментарий

Салат "Зайчик"
	ирина байдаева

Ингредиенты:
- 1 куриное филе
- 1/5 кочана пекинской капусты
- 100 г сыра голландского (можно взять «Российский»)
- 5 яиц
- 100 г шампиньонов
- 1 луковица (средних размеров) Читать далее»

Показать весь текст

+23

14 ноября 2016 года

263

3 комментария

Поиск по группе