Рубрика "Закуски"
Всем привет. В рамках Новогодней шпаргалки поговорим о соленой рыбе: сельдь, иваси, скумбрия, килька и.т.д. Сухим посолом или маринадом. Вы солили скумбрию в шелухе и чае? Кто то из девочек рассказывал...я забыла про такой способ, а тут на глаза попался... Девочки, кто пробовал такой способ - поделитесь мнением... Сразу возник вопрос: многие ли будут сами солить скумбрию или сельдь САМИ? Читать далее»
Соленую рыбу -
Опрос завершен.
- буду сама
93
(57%)
- буду покупать
39
(24%)
- покупаю готовое филе
14
(9%)
- не любим соленую рыбу
7
(4%)
- любим, но на праздничный стол не ставим
11
(7%)
Всего проголосовало: 149
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
|
|
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
|
|
Как это будет выглядеть?
+90
|
7 декабря 2020 года |
1497 |
85 |
147 комментариев
|
Всем привет. Недельник Сосисок. ( не забываем отмечать лучшее) Коктейльные сосиски на шпажках весьма уместны к фуршетам и обычным домашним праздникам. Мясо всегда прекрасно гармонировало с французской зерновой горчицей и медом. Представьте зажаренную маленькую сосиску «на один укус» с кусочком хрустящего огурчика… Думаю, это как раз то, что вы съедите даже будучи не очень голодными. Чтобы приготовить сосиски с медово-горчичным соусом, вам понадобится: сосиски (маленькие) – 48шт. Читать далее»
+15
|
7 ноября 2020 года |
125 |
10 |
2 комментария
|
Всем привет. Недельник Сосисок. ( не забываем отмечать, если понравилось) Впереди праздник сосисок. Вот здесь целый пост посвящен истории происхождения этого продукта: https://www.stranamam.ru/ Один из способов приготовить сосиски - это обжарить их в кляре. И это поистине невероятно вкусно, обязательно стоит попробовать. Идея не новая, а вот вариантов кляров великое множество. .. от самых простых до самых сложных... Читать далее»
+36
|
3 ноября 2020 года |
294 |
42 |
18 комментариев
|
Всем привет.
Легкая простая закуска , как раз к Пасхе рецептик пригодится...
Великолепное дополнение к праздничному столу!
Приготовление:
Замачиваем сухие грибы на ночь, затем отвариваем их до готовности.
Лук нарезаем мелко и обжариваем на масле.
Пропускаем вареные грибы через мясорубку, добавляем желтки и жареный лук, солим и перчим, заправляем майонезом.
+29
|
25 марта 2020 года |
210 |
11 |
18 комментариев
|
Всем привет. Нашла рецепт, очень интересный. Сама еще не пробовала. 2 рыбы, наверно, не рискну попробовать, но одну попробую точно. Каких только способов засолки и маринования не придумали! Но сегодняшний рецепт точно многих удивит — пряная селедка с сахаром. Казалось бы, эти продукты несовместимы. Но стоит попробовать хоть единожды, и вас пленит такой способ приготовления. Закуска ну просто отличная! Ингредиенты Сельдь 2 шт. Лук 2–3 шт. Лимон 0,5 шт. Читать далее»
+32
|
16 марта 2020 года |
495 |
20 |
45 комментариев
|
|
|
Лучший кулинарный портал рунета
146827
Рецептов
1549391
Пользователей
|
|
Все рецепты
|
|
|
|
|
|
Когда ноги трясутся от усталости, а делать - то надо... Весна наступила на целый месяц раньше и, конечно, работы. ...вчера целый день обрабатывала сад, почки у вишни, черешни и персика и абрикоса вот-вот и начнут открываться. Пока опрыскала, обрезанные ветки убрала, в цветнике...Мечтала перекусить и отдохнуть. Нет покой нам только снится))) Соседка подбросила рыбину - бычок. Ноги трясутся, а разделать - то надо. Читать далее»
+55
|
6 марта 2020 года |
608 |
18 |
38 комментариев
|
Всем привет. Понравился этот рецепт своей простотой и необычностью. Перемолоть морковь по-корейски в паштет - очень интересная идея. Очень просто! Очень полезно! Очень вкусно! Едят даже дети, которые печенку не переносят. куриная печень 300 г яйца куриные 4 шт. Читать далее»
+54
|
3 февраля 2020 года |
385 |
49 |
15 комментариев
|
Всем привет.
Любителям черной икры.
+34
|
27 декабря 2019 года |
284 |
17 |
8 комментариев
|
Ингредиенты: Говяжий фарш 500 г Яйцо 3 шт. Лук 1 шт. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Молоко 250 мл Читать далее»
+56
|
4 ноября 2019 года |
540 |
47 |
25 комментариев
|
Соленая горбуша в масле с луком Это просто потрясающий способ посола рыбы! Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальнем Востоке. А уж там-то знают толк в таких вещах. Так можно солить любую рыбу, но именно горбуша получается восхитительной! Рыба просаливается очень быстро, за несколько часов (рассол очень соленый, важно не передержать). Я уж не помню,сколько раз я солила так горбушу.. Всегда получается очень вкусно! Ингредиенты Читать далее»
+66
|
26 июля 2019 года |
452 |
81 |
20 комментариев
|
|
|
