Рубрика "ВОПРОС-ОТВЕТ"
Передали из деревни много молочных продуктов. Буду рада любым идеям, куда бы ее использовать. Приветствуются не только десерты. В чистом виде употребить не предлагайте, не любим мы ее так)))
Итак, дома есть:
сметана 1 л
творог 0,5 кг
молоко 1,5 л
молоко топленое 1,5 л
сливки 0,5 л.
Пока моей фантазии хватило только на сырники, которые уже съели, еще буду благодарна за хороший рецепт сметанника.
+18
|
7 октября 2012 года |
222 |
3 |
10 комментариев
|
Обращаюсь с просьбой о помощи! Ириша кто как не ты, может выручить вкуснейшими рецептами с вкусненькой клубничкой. Клубники не мало, а что с ней делать кроме варенья, компотов, заморозки и блинчиков не хватает фантазии. Тебе и твоим рецептам доверяю без проверки. Спасибо, что ты есть в моей жизни СМ. В нете много всякого разного, уже по гуглила но... всё оно какое то не вызывает доверия. А ты всегда на высоте! Если есть чего в твоей копилке, то буду очень рада. Читать далее»
+73
|
26 мая 2012 года |
767 |
15 |
166 комментариев
|
Хозяюшки, научите, как приготовить квас на солоде и, в идеале, без покупных дрожжей. Интересны проверенные рецепты.
+28
|
23 мая 2012 года |
286 |
9 |
17 комментариев
|
Соевую спаржу называют по разному-"фучжу", "до упи", "ююба". Это уникальный продукт, который богат такими веществами, как железо, фосфор, кальций и калий, а также содержит большое количество витаминов А и С. УУУ, как я ее ток не готовила. есть в этом деле свои тонкости... методом проб, подобрала оптимальный для себя вариант. и теперь, на моем столе, всегда свежая закуска! Читать далее»
+104
|
19 апреля 2012 года |
1260 |
15 |
270 комментариев
|
Девчата, давайте хором попросим Иринку МК выпечки к Пасхе.
Не за горами Светлая Пасха, пока есть время, поделимся рецептиками и секретами вкусной и беспоигрышной выпечки.
Как всегда на нашей кухне главный шеф-повар Ирина.
Ир, с твоей помошью многие девчата на кухне становятся маленькими волшебницами,
а мужья с гордостью хвалят кАлинарные способности своих половинок.
Я с выпечкой, особенно Пасхальной на "вы", к моему стыду ни разу не пробовала.
+38
|
22 марта 2012 года |
466 |
3 |
16 комментариев
|
Ира, половина сознательной жизни прожита, а я до сих пор не умею делать отбивные
Спасай положение, волшебница! У меня правда, не получается
Вот просто классические отбивные, а не умею. А муж любит мясо, особенно эн-то блЮдо.
Поддерживаю мнение девчат, возможно, в сети много рецептов.
Но, твои золотые ручки делают особенными любые блюда.
Посмотрев фото уже можно подавиться слюнками. Все, что ты делаешь, просто и с душой.
Если можно, для чайников мастер-класс с фото
+35
|
16 марта 2012 года |
393 |
4 |
8 комментариев
|
Подскажите как "утилизировать" в выпечке неудачную баночку сгущенки с какао?
Жаль выкидывать
+16
|
2 марта 2012 года |
243 |
0 |
3 комментария
|
Ирочка! Огромная просьба к Вам (а может и другие девочки подскажут ) - научите печь итальянскую пасочку. Может, это и не пасхальный кулич, но из Италии моей свекрови уже который год подряд передают такой кулич, а в этом году и на Рождество передали. Внутри - изюм и апельсиновая цедра. Мои дети такой пирог просто обожают, просят испечь, а как? Может, поможете? Читать далее»
+25
|
10 января 2012 года |
390 |
17 |
36 комментариев
|
На днях приезжал с древни мой папа и наградил меня домашним гусем. Вернее-двумя. Одного было решено оставить на Рождество, а на втором потренироваться, как же его все-таки готовить. Скажу сразу-наша маленькая семья такого большого гуся целиком не осилит, поэтому мы разрезали его пополам по хребту и решили приготовить. Он размораживается, а я смотрю на него и понимаю, что не знаю как его правильно приготовить, чтобы мясо было помягче. Догорая Ирочка!!! Читать далее»
+29
|
9 декабря 2011 года |
341 |
4 |
23 комментария
|
Девчата, спасайте мое положение, мама подкинула 2 почки.
Как бы мужа вкусненько накормить?
Ира, подкинь идейку пожалуйста.
Пока вымачиваю в холодной воде до утра.
Сметаны в наличии нет.
+21
|
10 ноября 2011 года |
197 |
5 |
17 комментариев
|
|
|
