заготовки на зиму
Результат поиска: найдено 406 материалов.
Для рассола
5 л воды
2 стакана песку сахарного
6 столовых ложек соли без верха
250 мл уксусной эссенции (70%) добавить при закипании.
В кипящий рассол опустить овощи на 5-7 минут.(5-7 минут держать на огне. Потом разложить вместе с рассолом в стерилизрванные бвнки (объемом 1 л.)
В банку предварительно поместить 1 чайную ложку семян горчицы, 1 - 2 шапки укропа, 1-4 зубчика чеснока и несколько колечек горького перца. Читать далее»
5 л воды
2 стакана песку сахарного
6 столовых ложек соли без верха
250 мл уксусной эссенции (70%) добавить при закипании.
В кипящий рассол опустить овощи на 5-7 минут.(5-7 минут держать на огне. Потом разложить вместе с рассолом в стерилизрванные бвнки (объемом 1 л.)
В банку предварительно поместить 1 чайную ложку семян горчицы, 1 - 2 шапки укропа, 1-4 зубчика чеснока и несколько колечек горького перца. Читать далее»
+11
|
5 августа 2019 года | 137 | 17 | 6 комментариев |
Всем доброе время суток!
Хозяюшки есть ли у кого проверенный рецепт маринованного толстолоба? На зиму?
Хозяюшки есть ли у кого проверенный рецепт маринованного толстолоба? На зиму?
+9
|
26 июля 2019 года | 207 | 0 | 3 комментария |
Доброго всем времени суток!
Прошу не проходить мимо, особенно садоводов, огородников и тех, кто любит замораживать продукты.
Вчера родственники поделились большим ящиком груш. Груши спелые и лежать долго не будут, поэтому надо срочно их обработать. В консервациях я не сильна. Поэтому рассматриваю варианты «насушить» и «заморозить». Насчёт «насушить» все понятно. Сушилка загружена и пашет, сейчас ещё на балконе на солнышке разложу. Но ещё много груш остаётся. Читать далее»
Прошу не проходить мимо, особенно садоводов, огородников и тех, кто любит замораживать продукты.
Вчера родственники поделились большим ящиком груш. Груши спелые и лежать долго не будут, поэтому надо срочно их обработать. В консервациях я не сильна. Поэтому рассматриваю варианты «насушить» и «заморозить». Насчёт «насушить» все понятно. Сушилка загружена и пашет, сейчас ещё на балконе на солнышке разложу. Но ещё много груш остаётся. Читать далее»
+41
|
22 июля 2019 года | 1663 | 6 | 140 комментариев |
https://holomonova.mirtesen.ru/
1.Салат *Анкл-Бенс* с добавлением томатной пасты
Ингредиенты
2 кг кабачков
1 кг спелых плотных помидоров
600-700 г сладкого перца
550-600 г моркови Читать далее»
1.Салат *Анкл-Бенс* с добавлением томатной пасты
Ингредиенты
2 кг кабачков
1 кг спелых плотных помидоров
600-700 г сладкого перца
550-600 г моркови Читать далее»
+3
|
17 июля 2019 года | 19 | 3 | 0 комментариев |

Всем привет! Предлагаю ещё один интересный вариант заготовки на зиму. Это очень вкусный и пикантный рецепт аджики из кабачков.
Нам понадобится :
1.Кабачки - 3кг
2.Помидоры-1,5 кг
3.Морковь - 0,5кг
4.Перец сладкий-0,5кг
5.Чеснок - 200г Читать далее»
Нам понадобится :
1.Кабачки - 3кг
2.Помидоры-1,5 кг
3.Морковь - 0,5кг
4.Перец сладкий-0,5кг
5.Чеснок - 200г Читать далее»
+46
|
9 июля 2019 года | 501 | 56 | 8 комментариев |
https://skatertsamobranka.ru/
Продукты:
Крыжовник (поллитровая банка) — 350 гр
Сахар — 1 стакан
Лимон (можно лайм или лимонную кислоту) — 2 ломтика
Мята
Как приготовить компот из крыжовника «Мохито»: Читать далее»
Продукты:
Крыжовник (поллитровая банка) — 350 гр
Сахар — 1 стакан
Лимон (можно лайм или лимонную кислоту) — 2 ломтика
Мята
Как приготовить компот из крыжовника «Мохито»: Читать далее»
+4
|
5 июля 2019 года | 23 | 8 | 1 комментарий |

Консервация в разгаре! Пришло время закатывать на зиму огурцы...Представляю вам проверенный годами рецепт консервации огурцов с кетчупом чили. Огурцы получаются пикантными, сладковатыми и остренькими одновременно. Прекрасно хранятся в квартире и подходят к любому гарниру и мясу.
6 кг - огурцы
24 шт. - черн. перец
8 шт. - лавр.лист
8 шт. - зонтик укропа
Рассол на 8 л. банок:
3 л - вода Читать далее»
6 кг - огурцы
24 шт. - черн. перец
8 шт. - лавр.лист
8 шт. - зонтик укропа
Рассол на 8 л. банок:
3 л - вода Читать далее»
+43
|
30 июня 2019 года | 416 | 67 | 14 комментариев |
+11
|
30 июня 2019 года | 291 | 10 | 7 комментариев |

Существует много способов закатки огурцов, каждый из них отличается ингредиентами, технологией приготовления и вкусом получаемых огурцов. Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки на зиму огурцов с лимонной кислотой.
Ингредиенты (на одну 3-х литровую банку):
— огурцы – 1,7 кг.;
— чеснок – 1 зубчик;
— лист вишни – 1 шт.;
— лист смородины – 1 шт.;
— лавровый лист – 2 шт.; Читать далее»
Ингредиенты (на одну 3-х литровую банку):
— огурцы – 1,7 кг.;
— чеснок – 1 зубчик;
— лист вишни – 1 шт.;
— лист смородины – 1 шт.;
— лавровый лист – 2 шт.; Читать далее»
+33
|
23 июня 2019 года | 332 | 56 | 16 комментариев |
Ингредиенты
на банки емкостью 0,5 л
-Огурцы — 4 кг
- Сахар — 1 стакан
- Горчица сухая — 2 ст. л.
-Чеснок- 1 головка
-Уксус — 1 стакан Читать далее»
на банки емкостью 0,5 л
-Огурцы — 4 кг
- Сахар — 1 стакан
- Горчица сухая — 2 ст. л.
-Чеснок- 1 головка
-Уксус — 1 стакан Читать далее»
+1
|
19 июня 2019 года | 26 | 3 | 0 комментариев |
Страницы: