квашеная капуста
Результат поиска: найдено 40 материалов.
Люблю квашеную капусту. Живём в городе. Есть дача, но погреба для хранения нет. Когда жили на другой квартире, осенью квасили сразу несколько вёдер капусты, хранили их на балконе.
Сейчас квартира без балкона, хранить капусту вёдрами негде, поэтому закрываем в небольших количествах, чтобы в холодильник поместилось.
Вот на этой неделе очередную партию с мужем сделали. Читать далее»
Сейчас квартира без балкона, хранить капусту вёдрами негде, поэтому закрываем в небольших количествах, чтобы в холодильник поместилось.
Вот на этой неделе очередную партию с мужем сделали. Читать далее»
+83
|
28 января 2023 года | 50 комментариев |
Cвинина с квашеной капустой
РЕЦЕПТ:
300 г. свинины,
500 г. квашеной капусты,
2 ст. ложки томатной пасты,
1 морковь, Читать далее»
+14
|
18 января 2021 года | 0 комментариев |
Самый вкусный рецепт квашеной капусты. Попробовав раз, вы будите готовить только эту капусту! Хрустящая и невероятно вкусная!
Вам понадобится:
1,5 кг капусты
0,5одной моркови
сахар, соль и вода.
Вам понадобится:
1,5 кг капусты
0,5одной моркови
сахар, соль и вода.
+14
|
4 ноября 2020 года | 17 комментариев |
Самая настоящая квашеная капуста, ещё ее называют ферментированной. Это самый простой и самый полезный рецепт. Без уксуса, без сахара, натурального брожения.
Рецепт:
Капуста 3 кг
Морковь 300 г
Соль 3 ст.л (ложка 10 г)
Черный перец
Лавровый лист Читать далее»
Рецепт:
Капуста 3 кг
Морковь 300 г
Соль 3 ст.л (ложка 10 г)
Черный перец
Лавровый лист Читать далее»
+16
|
30 апреля 2020 года | 30 комментариев |
Хрустящая, сочная квашеная капуста - вкусная и полезная, любимая многими закуска. Настала пора заготовить квашеную капусту на зиму.
Ингредиенты:
Капуста - 2 кг.
Морковь - 150 г
Соль - 45 г
Как приготовить:
1. Морковь натереть на крупной терке. Читать далее»
Ингредиенты:
Капуста - 2 кг.
Морковь - 150 г
Соль - 45 г
Как приготовить:
1. Морковь натереть на крупной терке. Читать далее»
+41
|
24 октября 2018 года | 18 комментариев |
Этот рецепт квашения капусты идеально подходит для условий городской квартиры, приготовили одну порцию и храните в холодильнике, места занимает немного и под рукой всегда вкусная и отличная закуска. Капуста получается хрустящей, сочной и, как правило, съедается очень быстро.
Ингредиенты: на 3-х литровую банку:
Капуста – 2,5 кг
Морковь – 1 шт. (150 г)
Лавровый лист – 2 шт.
Душистый перец горошком- 5-6 шт.
Рассол: Читать далее»
Ингредиенты: на 3-х литровую банку:
Капуста – 2,5 кг
Морковь – 1 шт. (150 г)
Лавровый лист – 2 шт.
Душистый перец горошком- 5-6 шт.
Рассол: Читать далее»
+165
|
19 октября 2018 года | 52 комментария |
Видео с главными секретами хрустящей капусты без горечи и слизи. Несколько простых правил и Вы получите отменную закуску к любому столу.
Короткое видео с рецептом, всего две минуты:
Для заполнения ёмкости объёмом три литра, нам понадобиться 2500 г. капусты.
Первое правило, не нарезайте капусту слишком мелко. Толщина должна быть 3-6 мм. Если слишком тонко, она быстрее перекиснет.
Моркови не должно быть больше 100 грамм на килограмм капусты. В ней много сладости, что способствует брожению. Читать далее»
Короткое видео с рецептом, всего две минуты:
Для заполнения ёмкости объёмом три литра, нам понадобиться 2500 г. капусты.
Первое правило, не нарезайте капусту слишком мелко. Толщина должна быть 3-6 мм. Если слишком тонко, она быстрее перекиснет.
Моркови не должно быть больше 100 грамм на килограмм капусты. В ней много сладости, что способствует брожению. Читать далее»
+83
|
19 октября 2018 года | 14 комментариев |
Поспорили с подругой, что можно приготовить достаточно небанальных блюд из стандартного набора продуктов: типа картошка, гречка, рис, ну там морковь-лук, курица, специи не считаем, пара яблочек может, капуста квашеная если дома завалялась. Я, конечно, в таком случае иду по накатанной дома обычно - курицу жарим, супчик типа щи, картошку - я в пюре больше люблю.
Но понимаю, что можно всякие рулетики сделать, жульен какой-нибудь там... соусы попридумывать, гречку не просто так, а с грибами сделать. Читать далее»
Но понимаю, что можно всякие рулетики сделать, жульен какой-нибудь там... соусы попридумывать, гречку не просто так, а с грибами сделать. Читать далее»
+7
|
4 апреля 2017 года | 14 комментариев |
То ли плов... то ли солянка... но очень вкусно и сытно!
В детстве этот плов нам с сестрой готовил отец, когда мама лежала в больнице. В Сибири до сих пор в деревнях так и готовят в русской печи, а вот городские уже забыли такой рецепт...
Я решила блюдо адаптировать к мультиварке. Получилось неплохо!
Думаю, у вас еще осталась квашеная капуста. Обычно к весне она уже очень кислая, поэтому обязательно хорошо отожмите ее и промойте.
Нам понадобится: Читать далее»
В детстве этот плов нам с сестрой готовил отец, когда мама лежала в больнице. В Сибири до сих пор в деревнях так и готовят в русской печи, а вот городские уже забыли такой рецепт...
Я решила блюдо адаптировать к мультиварке. Получилось неплохо!
Думаю, у вас еще осталась квашеная капуста. Обычно к весне она уже очень кислая, поэтому обязательно хорошо отожмите ее и промойте.
Нам понадобится: Читать далее»
+155
|
13 февраля 2017 года | 72 комментария |
Девочки!
Нужен совет и помощь.
Купила квашеной капусты кг, а никто не хочет есть.
Решила завтра сдедать бигус(тут подсказали).
Но я его даже не пробовала. Рецептов начиталась, но боюсь... Может у кого-то есть фирменный проверенный рецепт? Подскажите.
А что ещё можно с квашеной капустой сделать?
Кислые щи не хочу.
Нужен совет и помощь.
Купила квашеной капусты кг, а никто не хочет есть.
Решила завтра сдедать бигус(тут подсказали).
Но я его даже не пробовала. Рецептов начиталась, но боюсь... Может у кого-то есть фирменный проверенный рецепт? Подскажите.
А что ещё можно с квашеной капустой сделать?
Кислые щи не хочу.
+42
|
27 ноября 2016 года | 51 комментарий |
Страницы:
