квашеная капуста
Результат поиска: найдено 40 материалов.
О пользе квашеной капусты можно рассказывать долго. Известно, что она обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, обезболивающим, бактерицидным, антиканцерогенным действием. Однако в некоторых случаях этот продукт питания может навредить организму.
Есть ли витамины в квашеной капусте?
Есть! В первую очередь, это витамин С – незаменимый для поддержания иммунитета в зимнее время. Читать далее»
+21
|
13 февраля 2012 года | 28 комментариев |
ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ ПО РЕЦЕПТУ МОЕЙ БАБУШКИ.
Любимое первое блюдо моего мужа! Он готов есть их каждый день на завтрак, обед и ужин!
Объедение!
На пятилитровую кастрюлю нам понадобится:
четыре больших свиных ребра с мясом;
четыре средних картофелины;
600 г замороженных лесных грибов (белых, маслят, подберезовиков); можно взять сухие грибы, но точное количество не скажу;
600-700 г квашеной капусты без рассола;
одна большая луковица;
одна средняя морковка; Читать далее»
Любимое первое блюдо моего мужа! Он готов есть их каждый день на завтрак, обед и ужин!
Объедение!
На пятилитровую кастрюлю нам понадобится:
четыре больших свиных ребра с мясом;
четыре средних картофелины;
600 г замороженных лесных грибов (белых, маслят, подберезовиков); можно взять сухие грибы, но точное количество не скажу;
600-700 г квашеной капусты без рассола;
одна большая луковица;
одна средняя морковка; Читать далее»
+20
|
27 января 2012 года | 23 комментария |
ТУШЕНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА СО СВИНЫМИ РЕБРАМИ.
1,5 кг ребер молодого поросенка;
две больших луковицы;
две ст. л. лимонного сока;
соль, черный перец;
зелень;
килограмм квашеной капусты;
две ст. л. томатного соуса;
два лавровых листика;
две мультиложки растительного масла.
Ребра натираем солью, перцем, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем рубленной зеленью и кольцами лука, складываем в миску и убираем на сутки в холодильник. Читать далее»
1,5 кг ребер молодого поросенка;
две больших луковицы;
две ст. л. лимонного сока;
соль, черный перец;
зелень;
килограмм квашеной капусты;
две ст. л. томатного соуса;
два лавровых листика;
две мультиложки растительного масла.
Ребра натираем солью, перцем, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем рубленной зеленью и кольцами лука, складываем в миску и убираем на сутки в холодильник. Читать далее»
+25
|
20 декабря 2011 года | 8 комментариев |
У меня в семье все любят квашеную капусту.Когда-то давно нашла такой рецепт: капусту шинкуем, трем морковь, все смешиваем. Берем трехлитровую банку и натрамбовуем (насколько хватит сил ) капусту. Делаем заливку: на 1 литр прохладной кипяченой воды одна столовая ложка меда и одна столовая с горкой ложка соли, все это размешать до полного растворения и залить нашу капусту. Поставить банку в какую-то емкость (можеть вытекать сок) и оставить на 3-4 дня. Читать далее»
+15
|
4 декабря 2011 года | 27 комментариев |
Квашеная капуста в 3х литровой банке - хрустящий рецепт
Ингредиенты для квашеной капусты:
. кочан капусты покрупнее, или 2 средних кочана
. морковь – 2 шт
. сахар – 1 ст. ложка
. соль – 1 столовая ложка без верха или по вкусу
. тмин – по желанию
Приготовление квашеной капусты:
Натереть морковь, нашинковать крупную капусту покрупнее (если мелко нашинковать, то перепреет и не будет хрустеть).
Добавить 1 столовую ложку сахара и начинать добавлять ложку соли по чуть-чуть. Читать далее»
Ингредиенты для квашеной капусты:
. кочан капусты покрупнее, или 2 средних кочана
. морковь – 2 шт
. сахар – 1 ст. ложка
. соль – 1 столовая ложка без верха или по вкусу
. тмин – по желанию
Приготовление квашеной капусты:
Натереть морковь, нашинковать крупную капусту покрупнее (если мелко нашинковать, то перепреет и не будет хрустеть).
Добавить 1 столовую ложку сахара и начинать добавлять ложку соли по чуть-чуть. Читать далее»
+58
|
1 декабря 2011 года | 14 комментариев |
Сегодня у меня рецепт-эконом, так наверное можно назвать.Любителям пирогов (пирожков) с капустой думаю понравится.
Делала я этот пирог впервые, рецепт оригинал пишу, сама бы кое-что в нем изменила, т. к. мне показалось немножечко суховат получился, хотя если делать более жидким - это тоже не то получится А в целом получилось не плохо, вкусно. Домашним понравилось.
Вот оригинал рецепта по которому выпекала:
квашенная капуста - 250 г
яйца - 3 шт
сливочное масло - 100 г (растопленное) Читать далее»
+29
|
19 ноября 2011 года | 15 комментариев |
Решила на зиму капусту заквасить, нарезала, соль морковь добавила, под гнет, вроде все по инструкции НО она стала коричневая, что то меня смущает ее такой цвет, ведь белая же должна быть. У кого есть опыт квашения подскажите где я промахнулась.
+3
|
19 ноября 2011 года | 37 комментариев |
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 мин.
Калорийность:
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
капуста квашеная - 100 г грибы соленые - 100 г
лук репчатый - 1/2 головки масло растительное - 1 ст. ложка
зелень петрушки сахар
тмин (семена)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Грибы нарежьте ломтиками, лук — мелкими кубиками.
Соедините грибы с квашеной капустой, луком и растительным маслом, заправьте сахаром и семенами тмина.
При подаче оформите зеленью.
Время приготовления: 15 мин.
Калорийность:
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
капуста квашеная - 100 г грибы соленые - 100 г
лук репчатый - 1/2 головки масло растительное - 1 ст. ложка
зелень петрушки сахар
тмин (семена)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Грибы нарежьте ломтиками, лук — мелкими кубиками.
Соедините грибы с квашеной капустой, луком и растительным маслом, заправьте сахаром и семенами тмина.
При подаче оформите зеленью.
+2
|
11 марта 2011 года | 0 комментариев |
Жара, засуха и смог значительно ухудшили экологию российских городов. А раз так, нужно обратить пристальное внимание на продукты, которые могут помочь организму нейтрализовать вредные вещества из окружающей среды
Молоко
Не зря его дают «за вредность». Считается, что молоко как бы «впитывает» токсины (в том числе вещества, попадающие в организм с загрязненным воздухом) и выводит их.
Чем еще полезно Читать далее»
Молоко
Не зря его дают «за вредность». Считается, что молоко как бы «впитывает» токсины (в том числе вещества, попадающие в организм с загрязненным воздухом) и выводит их.
Чем еще полезно Читать далее»
+3
|
20 января 2011 года | 1 комментарий |
Страницы:
