Баклажаны
Результат поиска: найдено 452 материала.Источник рецепта здесь:http://www.liveinternet.ru/
Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета) замочить на ночь в воде, а затем отварить до полуготовности.
2 кг баклажан нарезать кубиками
1,5 кг помидор пропустить через мясорубку (или блендер)
0,5 кг моркови натереть на крупной терке
0,5 кг сладкого перца порезать кусочками
Смешать все овощи и добавить в них 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла. Читать далее»
Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета) замочить на ночь в воде, а затем отварить до полуготовности.
2 кг баклажан нарезать кубиками
1,5 кг помидор пропустить через мясорубку (или блендер)
0,5 кг моркови натереть на крупной терке
0,5 кг сладкого перца порезать кусочками
Смешать все овощи и добавить в них 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла. Читать далее»
+29
|
21 августа 2014 года | 29 комментариев |
Рецепт брала из журнала "Приготовь" №8/2013, со своими изменениями. Готовила впервые и удачно Моих мясоедов тяжело накормить овощным блюдом.
Ингредиенты:
картофель сырой - 5шт
баклажаны (кабачки) - 2-3шт (зависит от размера овощей)
лук репчатый - 1-2шт
перец болгарский - 1шт
помидоры - 2шт больших Читать далее»
Ингредиенты:
картофель сырой - 5шт
баклажаны (кабачки) - 2-3шт (зависит от размера овощей)
лук репчатый - 1-2шт
перец болгарский - 1шт
помидоры - 2шт больших Читать далее»
+95
|
20 августа 2014 года | 36 комментариев |
Потребуется: 3 баклажана, 500 грамм любого мяса или фарша, 1 луковица, 1 стакан воды, 1 столовая ложка томатной пасты, 3 столовые ложки сметаны, соль и перец по вкусу.
Как делать:
Баклажаны помыть, обрезать хвостики и сделать ножом продольные бороздки. Нарезать кружочками 5-6 мм, чуть присолить, дать постоять 10 минут.
Из мяса и лука приготовить фарш, посолить, поперчить по вкусу, можно добавить специи. Хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом. Читать далее»
Как делать:
Баклажаны помыть, обрезать хвостики и сделать ножом продольные бороздки. Нарезать кружочками 5-6 мм, чуть присолить, дать постоять 10 минут.
Из мяса и лука приготовить фарш, посолить, поперчить по вкусу, можно добавить специи. Хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом. Читать далее»
+24
|
18 августа 2014 года | 27 комментариев |
Рецептом этого салата поделилась сотрудница Зинаида Павловна. Вот два года закрываю и все никак не могу "накушаться". Закипятить 2 л томатного сока, добавить 50 г соли, 150 г сахара, 100 мл 9 % уксуса, 0,5 л растительного масла без запаха. Потом добавить 2 кг баклажан ( брусочками), 2 кг сладкого толстостенного перца (небольшими полосками), 0,5 кг морковки (натереть на крупную терку). Довести до кипения и варить 30 мин - до готовности баклажан, чтобы были не твердыми, но и не распадались. Читать далее»
+102
|
18 августа 2014 года | 15 комментариев |
Здравствуйте, страномамочки! Сегодня я приготовила закусочку. Ну очень вкусную! Делюсь рецептиком с Вами! А то, может быть, Вы его не знаете. Хотя в интернете много её вариаций, например вот здесь :http://www.liveinternet.ru/ Ну, начнём. Я взяла 4 баклажана, помыла, порезала кружочками, толщиной в 1 см. Замочила в воде с солью, на 30минут.
Затем обжарила, в небольшом количестве подсолнечного масла.
Потом 6 крупных помидорчиков очистила от шкурки, опуская их в кипяток. Читать далее»
Затем обжарила, в небольшом количестве подсолнечного масла.
Потом 6 крупных помидорчиков очистила от шкурки, опуская их в кипяток. Читать далее»
+74
|
12 августа 2014 года | 32 комментария |
Список ингредиентов
баклажаны — 2 шт
помидоры — 4 шт
твердый сыр — 200 г
чеснок — 3-4 зубчика
лимонный сок — по вкусу
сахар — по вкусу Читать далее»
баклажаны — 2 шт
помидоры — 4 шт
твердый сыр — 200 г
чеснок — 3-4 зубчика
лимонный сок — по вкусу
сахар — по вкусу Читать далее»
+106
|
11 августа 2014 года | 42 комментария |
Баклажан — 3 штПерец болгарский (красный) — 2 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (больше среднего) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Уксус (столовый) — 1 ст. л.
Масло растительное Читать далее»
+181
|
9 августа 2014 года | 35 комментариев |
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВБаклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой; Читать далее»
+8
|
6 августа 2014 года | 4 комментария |
Готовила еще на прошлой неделе Но без фото публиковать не хотелось, а шнур от телефона куда-то убежал и никак не хотел возвращаться Но сегодня "блудный попугай" наконец-то вренулся Итак, мусака по-моему
Понадобится:
- 2 баклажана
- 400 гр фарша
- помидоры
- 100 гр сыра Читать далее»
+12
|
6 августа 2014 года | 6 комментариев |
Быстрый рецепт маринованных баклажановИнгредиенты:
- 5 небольших баклажанов
- 3 перца болгарских
- 3 лука среднего размера
- 125 мл уксуса (очень много, регулируйте на свой вкус!)
- 60 мл растительного масла Читать далее»
+4
|
5 августа 2014 года | 0 комментариев |
Страницы:
