Хозяюшка
Результат поиска: найдено 93 материала.
1. Одну огромную луковицу чистим и нарезаем крупными кубиками, обжариваем на подсолнечном масле.
2. Одну огромную морковь чистим и натираем на крупной тёрке, добавляем к жаренному луку и прожариваем всё вместе.
3. Свинину (лопатка, биток) режем на кусочки и обжариваем вместе с луком и морковкой.
4. Туда же высыпаем стакан сухого промасленного риса.
5. Солим, перчим, добавляем три листика лаврушки, чеснок кубиками (по желанию).
6. Читать далее»
2. Одну огромную морковь чистим и натираем на крупной тёрке, добавляем к жаренному луку и прожариваем всё вместе.
3. Свинину (лопатка, биток) режем на кусочки и обжариваем вместе с луком и морковкой.
4. Туда же высыпаем стакан сухого промасленного риса.
5. Солим, перчим, добавляем три листика лаврушки, чеснок кубиками (по желанию).
6. Читать далее»
+18
|
29 ноября 2011 года | 20 комментариев |
Этот рецепт просто бомба! Дёшево, быстро, легко и ВКУСНО!
Вкус хрустящей зажаренной корочки вызывает дикий восторг!
Понадобиться всего навсего бутылка пива, 12 куриных крылышек, кубик куриного бульона.
1. Крылышки моем, укладываем в глубокую 2л кастрюльку.
2. Заливаем всё пивом.
3. Даём постоять минут 30. (у меня они мариновались сутки, для этого используйте холодильник)
4. Вынимаем крылышки и укладываем на чистый противень. Складываем так, чтоб крылышки не касались друг друга.
5. Читать далее»
Вкус хрустящей зажаренной корочки вызывает дикий восторг!
Понадобиться всего навсего бутылка пива, 12 куриных крылышек, кубик куриного бульона.
1. Крылышки моем, укладываем в глубокую 2л кастрюльку.
2. Заливаем всё пивом.
3. Даём постоять минут 30. (у меня они мариновались сутки, для этого используйте холодильник)
4. Вынимаем крылышки и укладываем на чистый противень. Складываем так, чтоб крылышки не касались друг друга.
5. Читать далее»
+32
|
29 ноября 2011 года | 25 комментариев |
1. 200 гр печенья к чаю измельчить в блендере. Я это сделала скалкой. Смешать с 50 гр сливочного масла. Выложить слоем в форму. желательно использовать пергамент.
2. 400 гр сметаны смешиваем с 2 ложками сахара.
3. Чистим 3 крупных банана, режем пополам в длину и выкладываем в форму.
4. В кастрюльке смешиваем 2 ст. л сахара и 4 ст. л. какао, доливаем пол стакана молока и варим на очень маленьком огне минуты 3.
5. Пачку желатина (15 гр) растворить с 4 ложками воды. Читать далее»
2. 400 гр сметаны смешиваем с 2 ложками сахара.
3. Чистим 3 крупных банана, режем пополам в длину и выкладываем в форму.
4. В кастрюльке смешиваем 2 ст. л сахара и 4 ст. л. какао, доливаем пол стакана молока и варим на очень маленьком огне минуты 3.
5. Пачку желатина (15 гр) растворить с 4 ложками воды. Читать далее»
+84
|
23 ноября 2011 года | 51 комментарий |
# Нарезать мясо кусками# Отбить мелкой стороной молотка
# Посолить, поперчить
# Выдавить пару зубчиков чеснока и смазать мясо.
# Делаем кляр: взбиваем 2 яйца с 2 ложками воды, добавляем муку с пол стакана и ложкой крахмала. всё тщательно взбиваем.
# В раскалённую сковородку наливаем масло.
# Вмокаем мясо в кляр и ложем в шипящее масло на сковородке.
# Обжариваем отбивную с двух сторон.
# Грибы моем, нарезаем и обжариваем на отдельной сковородке. Читать далее»
+15
|
23 ноября 2011 года | 10 комментариев |
Очень вкусные, нежные отбивнушки для любого праздника.Это блюдо подаётся горячим, но свободно съедается и в холодном виде.
Проверено - через 5 минут, после того как блюдо ставят на стол - тарелка оказывается пустой!
Расхватывают моментально!
При том, что гости с разными вкусовыми предпочтениями
Так что советую приготовить и порадовать своих близких вкуснятиной!
Нам понадобится:
1. Куриное филе 2 шт
2. Консервированные ананасы кружочками 1банка
3. Сыр твёрдый куском 300 гр Читать далее»
+5
|
21 ноября 2011 года | 9 комментариев |
Приготовление:1. С вечера замачиваем фасоль. Утром доливаем водой и ставим на огонь.
2. Чистим картошку, нарезаем кусками. Добавляем в кастрюлю.
3. Добавляем свинные рёбрышки. Пену собрать.
4. Капусту режем мелкими полосками и бросаем в кастрюлю.
5. Делаем зажарку: обжариваем на сковородке кубики лука и чеснока, добавляем тёртую морковь, потом тёртую свеклу, тёртые консервированные помидоры, 1 ст. л. томатной пасты, пол стакана сметаны. Хорошо протушиваем. Бросаем в кастрюлю.
6. Читать далее»
+16
|
11 ноября 2011 года | 32 комментария |
Я очень люблю готовить блюда из куриной печёнки. Вкусно, сытно и бюджетно.А вместе с яблоками и сметаной это вдвойне вкусно!
Дело в том, что печёнка немного горчит, а если добавить кислых яблок, то вкус становится очень нежным. Попробуйте обязательно!
В роли гарнира у меня картофельное пюре, заправленное сливочным маслом.
На сковородке обжариваем полукольца лука (1 шт. большой), добавляем тонкие дольки почищенного яблока (снежный кальвин, антоновка или любое кислое яблоко), обжариваем. Читать далее»
+8
|
10 ноября 2011 года | 22 комментария |
Это одно из любимых блюд моих мальчуганов.
Итак, как я готовлю это часто встречаемое в столовках блюдо:
1. Заранее нужно отварить 1 ст риса.
2. Сделать фарш: куриное филе 1шт+свинина 200 гр+рис+1 большая луковица+перец+соль+яйцо.
3. Вскипятить воду. Примерно 2 литра воды в кастрюле 2.5литровой.
4. Мокрыми руками формируем шарики из фарша и бросаем в воду. Делаем столько шариков, чтоб они поместились в один ряд на дно кастрюли. Читать далее»
Итак, как я готовлю это часто встречаемое в столовках блюдо:
1. Заранее нужно отварить 1 ст риса.
2. Сделать фарш: куриное филе 1шт+свинина 200 гр+рис+1 большая луковица+перец+соль+яйцо.
3. Вскипятить воду. Примерно 2 литра воды в кастрюле 2.5литровой.
4. Мокрыми руками формируем шарики из фарша и бросаем в воду. Делаем столько шариков, чтоб они поместились в один ряд на дно кастрюли. Читать далее»
+7
|
10 ноября 2011 года | 6 комментариев |
Это блюдо я попробовала, когда отдыхали на горнолыжном курорте в Буковеле.Чанахи считаются "местным национальным блюдом". Готовят его по-разному. Если приложат любовь - получается замечательное вкусное блюдо. А если на быструю руку и ориентируются только на "срубить бабла", то соответственно и вкус другой. Это кому как повезло. Естественно, что для своей семьи я готовила с самых лучших продуктов. Ну и получилось вкусно. Читать далее»
+19
|
31 октября 2011 года | 10 комментариев |
Недавно приготовила тёртый пирог.
Начинка была абрикосовое варенье+ молотые орехи+ сахар.
А вообще начинку меняю каждый раз.
Очень нравится смесь из варенья трёх фруктов: абрикос+вишня+чёрная малина+молотые грецкие орехи+ молотый изюм.
Тесто простое до не могу:
1. Разтопить пачку маргарина, охладить.
2. Два яйца взбить со стаканом сахара.
3. смешать маргарин, взбитые яйца и добавить пачку майонеза. Тщательно перемешать.
4. Муку просеять, смешать с пачкой разрыхлителя.
5. Читать далее»
Начинка была абрикосовое варенье+ молотые орехи+ сахар.
А вообще начинку меняю каждый раз.
Очень нравится смесь из варенья трёх фруктов: абрикос+вишня+чёрная малина+молотые грецкие орехи+ молотый изюм.
Тесто простое до не могу:
1. Разтопить пачку маргарина, охладить.
2. Два яйца взбить со стаканом сахара.
3. смешать маргарин, взбитые яйца и добавить пачку майонеза. Тщательно перемешать.
4. Муку просеять, смешать с пачкой разрыхлителя.
5. Читать далее»
+12
|
21 октября 2011 года | 14 комментариев |
Страницы:
